无籽西瓜“新一号”、“格林1号”等生育旺盛,结果力强,果型较大,通常在6-10公斤,大的可达15公斤,产量高。皮色深绿,底子青黑条条纹,肉色深红,极为均匀艳丽,汁水丰多,肉质细嫩爽口,不易空心崩裂,耐贮运。
一、浸种
浸种前先将种子晒1-2天,将晒过的种子用不烫手的温水(大约30℃左右)浸种6-8个小时,然后捞出用毛巾或粗布将种子包好搓去种子皮上的粘膜,为防枯萎病、白粉病等病害,要用1000倍液的甲基托布津再浸4个小时消毒。
二、种子“破壳”
无籽西瓜种子的种皮较厚,不饱满,所以出芽很困难。必须进行“破壳’,才能顺利发芽。种子消毒后,经6-8小时的浸泡,捞出用干布擦干种子表面水液及粘质物,然后用牙齿轻轻嗑下种脐。嗑时将种面垂直,立着种子嘴,使其略开小口,占种脐长度的三分之一左右即行。嗑种时一定要轻,种皮开口要小,不要伤及种仁。也可用克丝钳轻轻格种子嘴夹开,或用小刀斜削种脐两边,进行“破壳”。
三、催芽和育苗
无籽西瓜发芽要求的温度较高,比二倍体普通西瓜平均约高3-5度,即以32-35度为宜。将浸好“破壳”的种子平放在湿毛巾上,种子上面再盖上一层湿毛巾,放置于32-35度环境下催芽,72小时基本出齐,发芽85-90%露白即可播种。
育苗温度也要高于普通西瓜3-4度,因此,我们除用4层薄膜、温床育苗、锅炉增温外,还加强了苗床的保温工作,架设风障、加厚草芷或麦秸、电热增地温、稻草稻壳保温等。此外,在苗床管理期时,还应适当减少通风量,以防止床内温度变化太大,保证棚内空气湿度。
营养钵育苗,钵径10厘米,配制营养土,覆盖1-1.5厘米细土。营养土以5-6份腐熟微酸性菜园土加4-5份肥料干培土为宜,外加少量干鸡粪配制,再用敌克松或敌百虫消毒。
无籽西幼瓜苗期生长缓慢,长势较弱,应比普通西瓜早播种早育苗。播种期较普通西瓜提早3-5天,我们12月20-25日播种。
四、整地施足基肥
栽培西瓜吊瓜要选土壤疏松、土层深厚、土壤肥沃、排水良好、光照充足、当西晒的地建大棚,不宜连作。瓜棚依地势而建,方向应能避开当地常见风。
瓜棚内土壤必须深耕,最好提前15-20天进行翻地。在深耕过或有深耕基础的大棚内,四周开排水沟,按照栽培的行距2.4-3.0米包沟(沟宽0.5米)开厢,在畦面一侧开沟施基肥,每亩施入农家肥4000~5000公斤,加施磷肥40~50公斤,45%复合肥20~25公斤,硼砂2公斤,锌肥1公斤。为消除地下害虫和病菌可使用少量晶体敌百虫加敌克松均匀撒入。盖好基肥沟,并整成瓜垄最后覆盖地膜,等待播种或移栽。
五、定植引蔓
2月中上旬定植,亩植500-600株,薄膜绳引蔓,轻轻固定不伤蔓,交叉引蔓,充分利用空间。蔓留一主蔓或一主一侧,少量一主二侧。单蔓整枝每株仅留一蔓,将其余侧蔓全部除去,方法简单,单位面积内株数多结瓜多,但单株叶片少,果实不易长大,影响产量和质量。双蔓整枝除留主蔓外,在主蔓长到30厘米以上时,双蔓整枝是在基部选留一个健壮侧蔓,三蔓整枝留二个健壮侧蔓作为副蔓或预备蔓,其余侧蔓一概除去;我们多采用双蔓整枝。整枝时应注意一是适时整枝。一般当主蔓长40~50厘米,侧蔓约15厘米时开始,以后隔3~5天一次;二是不管采用哪种整枝方式,坐果前要求认真进行,坐果后一般不再整枝,以便有更多的枝叶为果实生长提供营养。当果实开始迅速膨大时,为防止营养生长过旺,应进行摘心。
六、肥水齐攻
无籽西瓜伸蔓后,根系发达,茎叶生长旺盛因而需肥数量比二倍体普通西瓜多。除基肥施入外,用硫酸铵50公斤或尿素30公斤做追肥分3—4次施用。
无籽西瓜苗期生长缓慢,伸蔓后生长加快,到开花坐果期生长势更加旺盛,这时如果肥水供应不当,很容易造成徒长跑秧,难以坐果。因此。从幼苗“甩龙头”后到目的节位的雌花开花前应适当控制水肥。浇水以小水暗灌为好。从果后5-7天,幼果鸡蛋大小后,加大肥水供应量,肥水齐攻,促进果实膨大生长。
七、瓜架搭建
吊瓜架高2米,间距1.5米,主杆要求坚固,上面主线用钢丝拉绳,用薄膜绳引蔓,轻轻固定。
八、授粉
由于无籽西瓜的花粉无生育能力,不能起授粉作用,单独种植不能坐果,所以必须间种普通西瓜品种。我们实际操作时一般3行或4行五籽西瓜间种一行普通西瓜作为授粉株,主要是借助授粉株花粉的刺激作用使无籽西瓜的子房膨大。使用的普通西瓜品种的果皮应与五籽西瓜的果皮有明显的不同,以便在采收时与无籽西瓜区别开来。也可把授粉瓜按1:10比例分开种植,采用人工授粉。由于西瓜是依靠昆虫作媒介的异花授粉作物,在阴雨天气或昆虫活动较少时,就会影响花粉传播而不易坐果。为了提高坐果率和实现理想节位坐果留瓜,还应进行人工辅助授粉。
(1)雌花选择授粉时应当选择主蔓和侧蔓上发育良好的雌花,其花蕾柄粗、子房肥大、外形正常、颜色嫩绿而有光泽的花,授粉后容易坐果并长成优质大瓜。侧蔓上的雌花作留瓜后备。
(2)授粉时间西瓜的花在清晨5~6时开始松动,8~10时生理活动最旺盛,是最佳授粉时间。阴天授粉时间因开花晚而推迟到9~11时。
(3)授粉方法用当天开放且正散粉的新鲜雄花,将花瓣向花柄方向用手捏住,然后将雄花的雄蕊对准雌花的柱头,轻轻沾几下即可。一朵雄花可授2~3朵雌花。
九、高节位留瓜
无籽西瓜坐果节位低时,不仅果实小,果型不正,果皮厚,而且种壳多,并有着色的硬种壳,易空心和裂果。适宜坐果节位的果实则个头较大,形状美观,果皮较薄,秕粒少,不易空心和裂果。我们在生产上一般多选留主蔓上第三雌花(第二十节左右)留瓜。如果主蔓上的瓜没坐住,在侧蔓上也应按这个顺序留瓜。每株留1个瓜为宜。
十、果实护理
吊瓜在开花坐果和果实发育阶段,精心护理果实也是提高西瓜产量和品质的关键环节。从雌花开放到坐果前后,子房和幼瓜表皮组织十分娇嫩,应用尼龙网护瓜,加踏板吊绳。在未成熟的绿色瓜皮中,含有大量叶绿素,所制造的光合产物直接输给果实,促进糖分的积累,因此瓜小时要增光。当果实快要成熟时,果皮中的叶绿素逐渐分解,光合作用下降,果实内部主要是有机物质的转化,而不是制造和积累,因此要用叶片或海绵网罩住。
十一、病虫防治
西瓜的主要病害有枯萎病、炭疽病、病毒病、白粉病、疫病,主要虫害有小地老虎、蚜虫、红蜘蛛、黄守瓜、瓜蛆、潜叶蝇蓟马、瓜绢冥等。
(1)病害防治提倡使用苏云金杆菌等生物农药。枯萎病、炭疽病、白粉病、蔓枯病等用多菌灵、施百克、硫磺熏蒸等进行防治。实行4~5年以上轮作,选用无病种子,种子消毒。发现病株及时拔除带出烧毁,病穴内用石灰或50%代森铵400倍消毒。发病初期可在根际浇50%代森铵500~1000倍液防治。施用腐熟有机肥及增施磷钾肥。西瓜生长期间每隔7~10天交替使用70%托布津1000倍液、25%多菌灵500~700倍液、50%代森锌1000倍液、1:1:200倍的波尔多液等方法防治。
(2)虫害的防治
注意保护天敌,提倡综合防治。对小地老虎、瓜蛆等应多耕多耙消灭虫卵,用糖醋诱蛾消灭成虫,用90%的敌百虫800~1000倍液浇根或加少量水拌鲜草、拌炒香的饼肥诱杀。红蜘蛛、潜叶蝇可喷50%乐果1000倍液或喷80%的敌敌畏1000~1500倍液。芽虫、蓟马、瓜绢冥等用灭杀灵等农药防治。
十二、收获
无籽西瓜收获适期比普通西瓜要求严格,生产中一般比普通西瓜提早采收。如果采收过晚,则果实容易空心或倒瓤,果肉易绵变软,汁液减少,风味减低,品质明显下降,一般以九成至九成半熟采收较为适宜。直观判断,成熟果实邻近果实附近几节卷须枯萎、果柄茸毛消失、蒂部向里凹、果面条纹散开、皮光滑发亮、果粉退去。注意高温采摘时,可提前1-2天采摘,防止采摘后不能及时出售,瓜成熟过度,品质下降。采收最好在早上气温低时进行,连瓜蔓前断剪带1-2片叶。采收后贴好标签,用泡沫网包好,及时上市。