新甘肃·甘肃经济日报 通讯员 李建强 李雪燕

初冬时节，宁县室外温度已跌至零下摄氏度，但在焦村镇甘农蘑力食用菌全产业链双孢菇标准化生产基地却温暖如春，只见一张张菌床上，一颗颗圆润白皙的双孢菇破土而出，娇嫩新鲜，工人正在采摘、分拣、装篮……

“目前我们已经建成了36座爱尔兰大棚，其中12座大棚已经投入生产，每个大棚每年可采收鲜菇50吨，每吨鲜菇销售价格在7000元左右，主要销往庆阳、西安、兰州的各大商超以及蔬菜批发市场。”甘农蘑力食用菌全产业链双孢菇标准化生产基地车间主任索文林一边查看双孢菇长势情况一边介绍。

据悉，甘农蘑力食用菌全产业链双孢菇标准化生产基地由招商引资的龙头企业甘农蘑力有限公司规划建设，引入海外先进的高科技设备，建成“爱尔兰产菇大棚”，是集“小麦秸秆堆肥发酵蘑菇基料，全年工厂化蘑菇种植，有机菌菇深加工，冷链储运配送，菌渣有机肥”于一体的全产业链项目。

“我们生产工艺采用的是三次隧道基料发酵技术和菇房智能化温控栽培技术，与传统技术相比，出菇时间缩短了17天，出菇量可增长一倍，每年可投基料6批次。”索文林说。

“整个项目建成后，不仅可以带动发展食用菌重点村2个，建棚24座，让24个村集体经济实现年分红5万元左右，还可以带动800户农户建棚养菇，实现3000人稳定就业，消化农业废弃物小麦秸秆14万吨（约70万亩），鸡粪便9万吨（约1亿只），实现镇内企业联动发展。”焦村镇综合行政执法队队长王永杰说。

食用菌全产业链双孢菇标准化生产基地的建设还为当地群众提供了就业岗位，让群众在家门口实现就业增收。家住焦村镇朱寨村的李秀娟自双孢菇种植基地建成后，便到这里务工。“今年3月来务工，上班离家近还能照看孩子，每月能拿到六七千元。”李秀娟喜悦的心情溢于言表。

近年来，宁县立足粮食、草畜、苹果等主导产业资源优势，综合利用农业废弃物，大力发展食用菌产业，按照龙头带动、农户参与、科技服务、市场主导四大科学理念和可持续的机制进行，形成“种—养—菌—肥—饲”一体化全产业链闭环生产的现代绿色生态循环农业，使小小菌菇变成当地群众在家门口实现增收的“致富菇”。