白衣镇位于津市市西南方，全镇总面积92平方公里，总人口为2.8万人，耕地面积4.22万亩，共有7个行政村，2个社区居民委员会，是全省有名的“鱼米之乡”“特产之乡”。在众多特产中，知名度最高的就数藠果了。

白衣藠果是津市农业的一大特色产业，藠果种植已有上百年的历史。再过一个多月，这里的藠果将集中上市，通过调味加工，穿上美丽的衣服，运往日本、韩国、新加坡等东南亚国家。

藠果长势喜人，丰收在望

作为“藠果之乡”，依靠西毛里湖得天独厚的土壤条件和小气候，白衣镇出产的藠果结构紧凑、皮层多，具有洁白晶莹，新香嫩脆的特性，同时富含粗蛋白、脂肪、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2、粗纤维、氨基酸等多种营养物质，比其他产地的藠果更胜一筹。依靠藠果产业，该镇274户脱贫户户均入股分红2000元以上，藠果成为真正的致富果。

聚力三产融合大力发展藠果产业

据介绍，早在明朝万历年间，白衣镇就开始种植藠果，从此成为当地的一大特色产业。2010年到2020年，白衣藠果先后被农业部登记为农产品地理标志，成为注册商标，并荣获全国乡村特色产品称号。

作为津市藠果的主产地，近年来，白衣镇党委政府按照“生态立镇、产业强镇”思路，把藠果产业作为全镇产业发展主线，确立“党建引领、一镇一特、三产融合”的路径指引和政策保障，建立藠果产业发展规划，用工业化理念抓藠果产业发展，形成全镇一盘棋的的产业布局。

该镇立足第一产业，从源头上抓好藠果产品质量。积极与湖南农大专家合作，投入专项经费持续推进机械化、植保研发，利用品种和气候优势广泛培育种植藠果，积极构建“规模化种植”“机械化作业”“专业化植保”的一产格局，充分凝聚合作社、散户、大户力量，搭建藠果植保基地，提高藠果产品质量。

为拓宽产业链，提高产品附加值，白衣镇政府主动与湖南农大食品研究专家合作，开展藠果休闲食品研究，在稳住价格基本盘基础上，推动藠果附加值不断增加；引进龙头企业，每年粗加工产值达6000万元以上，形成产果、洗果、腌果、削果、加工、成品、出口的完备产业链。

坐落在津市高新创业园的湖南台龙食品科技有限公司，是一家从事蕌果产品技术研发、种植、加工、储藏、销售于一体的藠果产业龙头企业。生产包装车间内，工人们有序地给藠果称重、捆绑、包装和装箱，产品依次被发往国外。公司负责人告诉记者，藠果休闲食品在东南亚很受欢迎，去年一年实现销售收入1.8亿元。

镇政府还积极培养藠果销售电子商务人才，链接供需，打开销售网，探索“产业化链条”“多元化产品”“网状式销售”的二产业态。

白衣镇还巧妙开辟“品牌化节庆”“本土化文创”“互动式农旅”的三产路径。每年举办“藠果文化节”、“起鱼节”等节会，借助节会，打造藠果交易、文化展示综合平台；建设藠果文化展示馆，选树藠果产业勤劳致富先进典型，设计藠果文创产品，拍摄藠小果卡通形象微视频，丰富文化内涵，提振藠果情怀。

聚力三产融合，农特产业逆势发展。2021年，白衣镇藠果产业突破10亿元，其中一产5亿元，二产3亿元，三产2亿元，展现了“中国藠果之乡”的雄风。

立足“一乡一特”“强村”“富民”比翼齐飞

按照“集体组织主导地方龙头产业大发展”的总设计，白衣镇先后探索出“跨村流转土地”“集体经济入股”“村（社区）领办”“统一流转统一管理招商”“多集体经济强强合作”等5种依托藠果产业的集体经济发展思路，探索藠果产业发展新路径。2021年，全镇各村集体经济突破5万元，274户脱贫户户均入股分红2000元以上，实现“强村”“富民”比翼齐飞。依靠“一乡一特”产业经济，白衣镇成功申报藠果特色产业强镇，擦亮“中国藠果之乡”招牌。

近年来，白衣镇党委出台藠果种植标准，实现种优、苗好、技强，从源头上提高藠果质量。引进占地300亩的高标准农产品初加工产业园坐落在白衣镇内，投资1.2亿元的藠果深加工企业落户津市市高新区，带动200多人就业，给群众增加收入达500多万元。

藠果机械现场演示

白衣镇还积极探索藠果种植全程机械化研发，规模化投入使用后预计可为藠农减少人工成本3000万元以上。具有藠果特色的白衣庵溪生态公园现已成为乡村旅游网红打卡点，2021年游客人数突破8万人。建成乡村振兴车间一个，带动200多人就业，给农民增加收入达500多万元；免费开设直播等就业课程，培育白衣本土新型电商人才，目前已培训200多人，每年“藠果节”“丰收节”等节庆活动直播带货销售额突破500万元，产业全链条优势凸显。

依托藠果产业基地、乡村旅游产业和毛里湖的山水资源，白衣镇逐步实现了生态、人气、经济、宜居等各方面兼顾的乡村全面振兴。

下一步，白衣镇将动员农民专业合作社、家庭农场等积极参与藠果种植，带动周边农户，力争今年种植面积达到5万亩，进一步发展壮大藠果产业；规划建设2个千亩连片标准化种植示范基地、2个百亩连片种子选育基地，为藠农提供优质高产的藠果良种，增加群众收入。

微风染藠绿，产业富民心。四月的白衣镇，满目藠果正串珠成片、农民的笑容迎风绽放、一幅产业增收的图景正徐徐展开。