11月下旬,在山东省莘县徐庄乡东孙庄村采访时发现,这里的村民家家都有一个存栏量达6000只的“817”小肉食鸡棚。他们给记者算了一笔账:现在一只“817”小肉食鸡能赚2块钱,养一茬40天,纯收入1万多块。按每年养6茬算,一年就能收入七八万。这只是莘县农民靠畜牧养殖致富的一个缩影。目前,该县畜牧业产值达20多亿元,占农业总产值的48%以上,在畜牧产业链上跳“致富舞”的农户达10.2万户。莘县已成为全国小肉食鸡生产第一县,影响并带动了河南、河北、安徽、湖北等省份的杂交肉食鸡产业。
莘县是一个100万人口的农业大县,农作物资源丰富,具有发展饲养业的优势和巨大潜力。该县结合不同乡镇和村各自特点,把发展一村一品经济,鼓励引导乡村进行区域化专业饲养,培育了一批典型养殖大户、养殖场、专业村。目前,全县出栏小肉食鸡5亿只、猪80万头、羊75万只、牛7.32万头,形成了243个畜禽养殖专业村。
莘县出台了一系列优惠政策,对投资兴办农业产业化企业的,在注册、土地批租、金融贷款等方面予以倾斜和支持;对大型饲料加工企业和肉食加工企业,实行挂牌重点保护;落实国家对农产品加工企业的各项减免税政策,做强畜牧龙头企业。全县发展饲料加工企业30家、畜禽宰杀加工企业82家。围绕畜产品加工龙头企业,他们又着力实施小肉食鸡开发、肉羊开发、肉牛开发、瘦肉型猪良种开发,培植出7处大型饲养基地,带动了千家万户的畜牧业生产,形成了“公司+基地+农户”的产业化经营模式,拉长了畜牧产业链条。在每一个畜牧养殖链条上,他们的服务更加专业化,就养鸡来说,从鸡苗孵化到剪鸡嘴、打防疫针、饲料供应、出栏抓鸡、出栏后清理大棚,都有各类的专业队伍,近10万专业服务人员附着在不同的链条上,许多农户靠畜牧养殖业盖起了新楼、购买了小汽车。
该县走科技兴牧之路,大力推广科学养殖技术,选用名优新品种。县里设立了专门的服务机构,负责畜牧生产技术的普及推广,公开了服务电话,接受养殖户的咨询。畜牧技术人员领办创办技术服务部,总数达到400多个,遍布全县22个乡镇,这些经营网点深入最基层,将技术和药品送到养殖户手中,及时解决养殖户在生产中遇到的技术难题。爱佳公司从荷兰引进尼克祖代蛋鸡8000只,年可供应父母代种鸡100万只,大大提高了蛋鸡生产品质。推广自然养猪法,通过在猪舍内铺垫锯末、稻糠、发酵菌等,使得猪舍内没有任何异味,生猪品质也得到了进一步提升,每斤毛猪比散养的高出1~2元。
只有突出养殖标准化,才能实现效益最大化。这个县注重扶持建设标准化的养殖场和发展专业合作组织及行业协会,引导养殖户参与到合作组织当中,通过统一品种、统一供料、统一管理、统一防疫、统一运销,使养殖户有效规避了市场风险,同时又保证了畜牧产品的质量安全。