2009年11月-2010年6月，团队采用“公司+小联合养殖农户”模式，联合养殖能繁母羊8000多只。该模式的优点是带动农户多，容易积小成大形成总体养殖规模。缺点：单个农户养殖规模太小，公司与每个养殖户对接的过于繁琐、效率太低，没能创造良好的效益。

2010年7月-2011年8月，“公司+养殖规模村”模式，利用村子规模化养殖，这段时期共联养羊只20000多只。该模式的优点是相对集中，节约成本。缺点：同样养殖规模小，和第一阶段一样部分联养户未能产生效益。

2011年9月-2013年3月，“公司+规模养殖户+散养户”模式为解决前两个阶段的问题，团队决定本阶段只发展规模养殖户，联养羊只达到38000多只。缺点：联养户没有足够的资金投入，团队为联养户的羊舍建设及种羊引进垫付了大量的资金。饲养周期长、收益见效慢。

2013年4月-2015年2月，“公司+养殖合作社+标准化养殖场”模式，以羊奶生产为经济突破口。本阶段联养羊只90000多只，奶山羊羊舍建设标准、饲养管理标准、饲草饲料标准都已经逐步成形，养殖合作社开始实现盈利，公司运营逐渐走向了正轨。

2015年初至今，形成“山羊养殖园区联合养殖”模式。最新的五里冲园区是第五时期标准化联养模式的代表作，该园区共耗资4.23亿，占地面积800余亩，建筑面积400余亩的，2015年6月已经开工，预计完工时间为2017年6月。可饲养能繁母羊2-3万只，山羊存栏可达10万只以上。

山羊羊舍

关于羊舍的建设

从2009年的第一代羊舍，到2015年的最新一代羊舍，羊舍在6年时间里历经五次更新换代，每一次改造就是羊舍质量的一次提升，对公司运营能力的一次考验。第五代羊舍2014年初立项研究，经过半年时间的实施，成功制定出养殖园区羊舍的建盖标准，采用双列式高床羊舍，扩大羊只羊舍占用面积，取代独立的运动场，建设成集休息厅、采食厅、运动场、挤奶厅于一身的标准化羊舍，羊舍的卫生条件得到突破性的提高。优点包括：能够让自动清粪机无清除死角，清扫运动场的工时得到了减少，同时，饲养人员更加便于饲养管理及观察羊只等。

奶山羊吃饲料

关于奶山羊的饲料饲养

目前，团队在山羊饲草饲料的饲喂上，处于标准化全混合日粮+对应不同羊只的补饲配方料阶段。采用（1）全混合日粮：60%带包玉米青贮料+30%高等级紫花苜蓿青干草（目前主要采用从美国安德森谷物有限公司进口的一级紫花苜蓿青干草）+10%精料+菌种水（用陈皮、麻黄等28味中草药+菌种+红糖水熬制而成）；（2）对应不同体况羊只研发的2号料、3号料等补充性饲草料。（备注：因涉及到饲草配方的机密，故用2号料、3号料来代替相应饲草料名称）；（3）羊只饮用的水通过锅炉高温烧沸、充分灭菌之后，进行饲喂。

公司在饲草饲料的筛选和使用过程中，遇到过诸如养殖收益低、养殖规模小、羊只健康不理想等各种各样的问题，为了实现各方多赢，团队决定不计成本研发研制最新型的养殖奶山羊的饲草饲料配方，并将其作为山羊饲草饲料的唯一配方标准。团队在饲草饲料上虽然投入成本高昂，但却对涉及消费者食品安全的重要一环进行了严格的把关，让消费者吃上安心肉、喝到放心奶。进口的紫花苜蓿青干草饲料也将采取自己开发种植，减少成本和对外依赖并结束国外垄断。

航拍鸿辉牧场及乳制品加工厂

关于建立整个山羊产业全链的规划

2015年8月，团队策划上线养羊啦平台，众筹方式进行互联网联合山羊养殖，让人人当牧场主不再只是个梦想。客户购买养羊啦平台出售的育肥羊和奶山羊，1000元/只羊年化收益14%，联合养殖时间4个月；6000元/只羊年化收益15.67%，联合养殖时间6个月。客户购买成功后与公司签署联合养殖协议，山羊由鸿辉公司在自己的专营牧场中替客户进行饲养，养殖山羊摄像头与养羊啦平台对接，整个饲养过程对客户全称直播。

乳制品加工厂走道

乳制品加工生产技术

在拥有了高品质的山羊生鲜乳作为原料的基础上，团队投资1.3亿建造的乳制品生产加工厂（占地面积246余亩，建筑面积26666.8平方米）已经竣工，2015年12月进入试生产阶段，2016年5月正式投产、目前已经完成一波奶粉先行体验活动。乳制品厂与养殖场一样，整个生产经营活动都处于摄像头的监控下，并直接与养羊啦平台对接。养羊啦牌羊奶粉包括了“婴幼儿配方乳粉”、“老年配方乳粉”、“美容配方乳粉”、“全脂乳粉”、儿童奶粉”、“酸奶”、“奶酪”、“乳饼”等。

葡萄地

养羊啦生态果蔬出产于养羊啦种植端的生态农场，产品有葡萄、石榴、白菜、辣椒、黄瓜、番茄等，生态农场对果蔬的选择是团队根据考察滇南地区的特色气候、环境后做出的，农场的蔬果需要施肥。

众所周知，羊粪经过发酵处理后，是一种典型的有机肥，可以改善土质、滋润植被，能为农作物提供全面营养，是绿色食品生产的主要养分来源。团队作为发力山羊产业链的山羊养殖大户，必然会充分利用养殖优势，把羊粪有机肥作为生态农场所需肥料的来源，从而让客户成为生态种植的终端受益者。

生态农场的果蔬能够在高产和健康方面获得平衡，其根、茎、藤、叶可以一变而成天然饲料，加入到山羊饲草饲料的食谱中，从而在有机肥料和天然饲料中形成良性的循环。

关于山羊全产业链的总结

从线下走到线上，以投资众筹的方式带动全民养羊，按一定的投资回报回馈给投资人；从小规模养殖户到规模化管理养殖的摸索，一个传统的山羊养殖链利用互联网的方式完成一次次地蜕变，养羊啦乳制品羊奶粉等系列可以打破国外奶粉的封锁、农民的农副产品以线上商城销往全国各地，这都是这些年团队取得的重要突破。整个山羊产业链和农副产品所形成闭环的生态圈将逐步完善，不久未来当拥有雄厚的实力经济的鸿辉将带动小型散户靠农业致富的方式推动中国畜牧业发展。