作者 | 刘雅丹

(研究员,中国农业国际交流协会副秘书长,全国首席科学传播专家)

今天,我们来了解

新型网箱的结构分类、代表性产品

及其独特的优势。

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带有休闲功能的深水抗风浪网箱 供图/黄滨

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我国深水抗风浪网箱养殖的

结构形式是怎样的?

深水网箱从结构形式上来看,主要分为重力式抗风浪网箱、升降式网箱、大型围栏、坐底式网箱和深远海养殖平台等,从形状上又可分为方形、圆形、球型、蝶形和船型等。

其中,升降式抗风浪网箱可以根据需要调节深度,因为可以布置在有台风且较深的海区,所以又叫做升降式深水抗风浪网箱。与传统网箱相比,大型深水网箱具有抗风浪能力强、养殖容量大、鱼类生长速度快、产品品质好等优点。最主要的是,在台风或赤潮来临前,快速将主浮管充水,让网箱下沉到水下7 ~8米深的地方,这样就可抵抗12级以上台风,抗浪能力能达到5米,抗流能力能达1米。灾害过后再将网箱主浮管充气,让其浮起来,鱼儿不会逃也不会因灾害死亡,养鱼人就会减少不必要的损失。

利用深水网箱在深海里养鱼,要做好以下三部分的功课,即合适的深水网箱、良好的配套养殖设施和精湛的养殖技术工艺。

目前,我国主要有高密度聚乙烯(简称HDPE型)圆形深水网箱、抗风浪金属网箱和钢制平台式网箱这三种类型的国产化深水网箱。第一种HDPE型圆形深水网箱是目前我国深水网箱养殖中用得最多的类型,已经超过1万多只。

至今我国已开发的深水网箱的周长可达40~160m,养殖水体700~20000立方米,单网箱可产鱼8~600吨,养殖水体和养殖产量是近海传统小型网箱的几十倍到几百倍。

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圆形深水网箱 供图/黄滨

第二类是抗风浪金属网箱,其主要性能与HDPE型网箱大致相同,但它的浮力大,操作方便,当养殖海区的流速比较大时,抗风浪金属网箱耐流性能好,更好地避免鱼类在灾害中受伤。

第三种深远海养殖平台,又称钢制平台式网箱,主要采用大型钢制桁架结构,是一种最坚固的网箱。它可以布置在深远海或风浪较大的海区,比如我国北部湾海域就利用这种网箱成功抵御了13级台风。

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【左】由中集来福士设计制造的国产新型深远海网箱及平台 供图/黄滨

【右】深海网箱收鱼图片 供图/南海水产研究所

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有了合适的网箱,还需要有良好的配套养殖设施,那么深水网箱的主要配套养殖设施有哪些呢?

一是网箱投饵机,有单网箱固定式和多路气力输送投饵机两种。投饵机可以定时、定量投饵,无需工作人员站在海上洒鱼粮了!除此之外还有网箱清洗机、网箱起网设备、鱼类规格分选装置、鱼类起捕设备。起捕设备还分为抄网起捕和真空活鱼起捕机,这些设备都是在大型深水网箱养鱼、收获鱼所必须的。为了安全生产和环境保护,还需要有网箱水下监视系统、养殖环境监测系统、养殖区夜间警示灯等。

硬件备齐,第三部分就是软件了,这就要求有精湛的养殖技术与工艺,主要包括适宜规格的苗种培育、苗种转运与投放、饲料选择与投喂量、疾病防控及日常监测与管理等。当然,面对实际情况,需依据不同的养殖品种制定不同的养殖模式、技术工艺及养殖参数。

目前我国在深海养殖网箱制造方面

有哪些新产品?

近五年,我国还制造出了几大新型深远海网箱,为我国渔业走向深蓝,构建了一道亮丽的风景线。

德海一号 供图/黄滨

“德海1号”是全球第一艘浮体与桁架混合结构的万吨级智能化养殖渔场。从外形上看酷似一艘带艉浮箱的船,但实际上是养殖网箱,养殖水体可达3万立方米。适合在我国完全开放、水深20 ~100米的海域使用。

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长鲸一号 供图/黄滨

“长鲸一号”是全球首个深水坐底式养殖大网箱和首个实现自动提网功能的大网箱,预计每年能养1000吨鱼。该装置集成了网衣自动提升、自动投饵、水下监测等自动化装备,日常仅需4名工人即可完成全部操作,可实现自动投饵、自动水下清洗渔网,自动提升网衣等步骤。

深蓝一号 供图/黄滨

“深蓝一号”是世界最大的深远海养殖重汽全潜式网箱。整个养殖水体约5万立方,设计年养鱼产量1500吨,可同时养殖三文鱼5万尾。该全潜式养殖平台是我国基于绿色理念研创的深远海养殖重器,利用潜艇沉浮控制技术,融合黄海冷水团三文鱼养殖技术,创建了我国独特的深远海全潜式三文鱼养殖模式。

发展深水抗风浪网箱

有什么重大意义吗?

一是拓展养殖海域,减轻环境压力,有利于生态环境保护,更有利于蓝色国土资源的充分利用。

二是优化网箱结构能抵御风浪侵袭,改善养殖条件,减少疾病危害,鱼类品质提升了,鱼类生长加快了,生产效率提高了,渔民增收,渔村增效,渔区也会稳定发展。

三是把深水网箱养殖业与休闲观光渔业结合得更加紧密,发展海上观光、垂钓、运动、旅游等项目,对推动我国休闲渔业的发展也具有积极的意义。

开展深水抗风浪网箱养殖产业化配套关键设备,以及集约化养殖关键技术攻关研究,填补了我国深水抗风浪网箱养殖的空白,为实施渔业发展战略、产业结构调整与升级提供了重大科技支撑,这项技术代表了当今世界养殖先进生产力水平,经济、社会和生态效益显著,应用前景广阔。

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深水抗风浪网箱养殖的鱼 供图/姚国成

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