新甘肃·甘肃经济日报

通讯员巩凡

当下，走进西和县姜席镇下胡村西和县亿牛满棚养殖家庭农场，一排排牛舍整齐干净，毛色亮泽的西门塔尔牛个个膘肥体壮。在养殖大户马麦芽的牛舍里，她一边带孩子，一边正准备给牛舍里的30多头牛“加餐”，对自己的养牛心得也是娓娓道来。

马麦芽介绍说：“现饲养肉牛30余头，以西门塔尔牛为主，养殖场里的铲车、农用车、粉碎机、青贮打包机等这些机械设备，以前都不会操作，我是边学边用的。”

万事开头难，碎草、拌料、饲喂、放水、清粪、消毒等这些活让她手上磨出了茧子，头发上沾满草屑，也感受到什么是创业艰难。为了养好牛，马麦芽多次到其他养牛场参观学习，虚心取经，做足“牛”功课。如今，养殖场里30多头牛在她的精心管理下，长势喜人。

去年以来，马麦芽充分利用撂荒地整治契机，流转闲置土地，带动乡亲们种植玉米、高粱和苜蓿等饲草料，对农户玉米秸秆进行资源化再利用，延伸了玉米的产业链和价值链，拓宽了玉米种植户增收渠道，实现了“变秆为肉、变资源为经济”，形成“绿色、生态、安全”的发展模式，有力有效助推乡村振兴。

一年来，马麦芽边养牛边学习，总结养牛经验，慢慢变成了行家里手，她成立的西和县亿牛满棚养殖家庭农场紧紧围绕“养殖增效、农民增收”这一发展目标，通过养殖区改造、产业链条延伸等措施，大力发展畜牧养殖产业。2022年该农场新生牛犊14头，出售6头犊牛和7头母牛，实现销售收入16.8万元。

近年来，西和县立足良好的自然条件和资源禀赋，大力实施畜牧发展的利好政策，坚持畜牧养殖“543”发展思路，不断调结构、强基础、延链条，全方位推动畜牧养殖产业高质量协调发展。培养了一些像马麦芽这样的致富带头人，带领农户奔向“牛”日子，绘就了一幅乡村振兴美丽画卷。