【大河报·大河财立方】(记者 裴熔熔 文 朱哲 摄影)有人说,在柘城,只有你想不到的辣椒,没有找不到的辣椒;哪顿饭不吃上几口辣椒,衣裳上没沾上些辛辣味儿,提起辣椒不唠上半天,都不好意思说自己是柘城人。

地处豫东平原腹地,商丘柘城县气候适宜,辣椒规模种植历史已有40余年,所产辣椒以椒形正、着色好、肉质厚、辣味浓、品质优、耐贮运、经济效益好等特点享誉海内外,被评为“中国气候生态优品”。柘城县也实现了由“中国三樱椒之乡”向“中国辣椒之都”的精彩蝶变。

一个总人口刚过百万的小城,何以被评为“中国辣椒之都”?柘城的辣椒产业究竟有哪些不同?近日,柘城县副县长董刘杰向大河财立方记者分享了四组数据,侧面给出了上述问题的答案。

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首先是推进规模种植,依托50多年的种椒传统优势,柘城县实施财政补贴、扶贫贷款等7项政策措施,大力实施辣椒种植“百千万”工程,截至目前培育种椒专业村106个、千亩良种繁育基地8个、万亩辣椒绿色种植基地10个;全县辣椒种植面积常年稳定在40万亩,年产干椒12万吨。

其次是实施龙头培育,柘城县坚持全产业链、三产融合发展方向,大力培育龙头企业,提升辣椒产业水平。全县发展辣椒种植新型经营主体488家,培育辣椒良种繁育龙头企业16家,研发培育优良品种100多个,在全国6大辣椒主产区推广种植300万亩,“柘城辣椒”成为业内最具影响力的区域性品牌;培育农业产业化龙头企业26家,引进10多家辣椒深加工企业,辣椒年加工能力超过30万吨,产品包括10大系列96款产品。

再次是做活辣椒交易,坚持以辣椒大市场为龙头,以16个乡镇交易集散地为支撑,以268个村级交易网点为基础,构建了一张上通全国各地、下通千家万户的市场交易网络,年交易量突破70万吨、交易额超过100亿元,年出口创汇2亿余元,成为全国重要的辣椒交易集散基地;引进河南万邦物流集团投资20亿元,建设占地800亩集现货交易、期货交割、仓储物流、电子商务、配套服务于一体的“中国·万邦柘城辣椒物流城”,建成后年交易额将达到200亿元;启动建设规划面积3.6平方公里的辣椒特色小镇,高标准打造集科技研发、精深加工、会展中心、交易中心、辣椒文化、休闲旅游于一体的融合发展样板区;积极与大连商品交易所合作,以柘城三樱椒为标准交割物,促进干椒期货可上市,打造全国辣椒期货交割基地,进一步提升柘城价格形成中心地位。

最后是大力实施质量兴椒、品牌兴椒战略,成立了河南省首个省级辣椒及制品质量检验检测中心,发布全国首个《三樱椒生产种植技术标准化体系》,成功创建国家级出口农产品质量安全示范区;制定了《柘城辣椒》《柘城辣椒生产技术规范》《大蒜朝天椒套种栽培技术规程》三项地方标准;“柘城辣椒”通过“国家无公害农产品”“国家地理标志证明商标”“国家地理标志保护产品”“中国气候生态优品”认证,被农业农村部确定为农产品地理标志登记产品,荣登国家地理标志产品区域品牌百强榜,品牌价值为55.19亿元。

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“柘城县把辣椒作为兴县富民的支柱产业,坚持全县域布局、全链条提升、全方位发展,走出了一条质量兴椒、科技兴椒、品牌兴椒的特色农业之路,依托辣椒产业,全县有20万人聚集在辣椒产业链上,15万人走向致富路。”董刘杰说。

对于下一步发展,他表示,柘城将以实施乡村振兴战略为总抓手,以打造柘城辣椒全国“三基地五中心”(全国辣椒绿色育种种植基地、交易集散地、精深加工出口基地、价格形成中心、辣椒期货交易中心、文化技术交流中心、会展中心、科研中心)为目标,聚焦现代农业发展,推动2022年辣椒产业发展十项重点工作落实,持续做大做强辣椒产业,促进柘城农业高质量发展。

据悉,9月17-19日,2022全国辣椒产业大会将在柘城召开,敬请期待。

责编:高帅 | 审核:李震 | 总监:万军伟


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