农民在山坡的旱地上种植了千屈菜，比种植什么的农作物都最好。因为在旱地里种植千屈菜，它有比较强的药用价值，也可以食用，也有观赏价值。它的种植方法也很简单，最主要就是以分株繁殖为主的，也可以播种或者扦插繁殖。具有有三个栽培的重点，一是千屈菜对土壤的要求不是很严格，并且耐寒，喜光，喜潮湿而耐寒，喜欢肥沃的土壤生长。二是可以分株，扦插，播种的方法来繁殖，三是可以一次性的栽培，多年的收获。播种的时间一般在春播的3月到4月份。

播种前把种子与细土拌匀，然后撒播于床上，覆土，最后盖草浇水。播后5之后出苗立即揭草。扦播一般在春季选择健壮的枝条，截成三段，去掉叶片，斜播入土，压紧，浇水保湿，等待生根长叶之后移栽。分株繁殖，一般是从春季的5月份把根挖起，切分数芽为一从。在田间的管理也是很重要的，定植之后到封行前，并且每年中耕最少除草4次。春、夏季各施1次氮肥或复合肥，秋后追施1次堆肥或厩肥，经常保持土壤潮湿，是种好千屈菜最关键的措施。

在山坡的旱地里种植千屈菜也是最好的项目。传统医药学认为，千屈菜全草性味苦，寒。有清热，凉血等功用。可治疗痢疾、溃疡、血崩等症。有抗菌等功用。也可以把千屈菜成片的种植在浅水附近，可以营造美丽的岸边风景。千屈菜成片种植，渲染力很强，盆栽观赏也有很高的价值。一般，千屈菜盆栽养殖，可以和荷花或者水莲等花卉进行搭配，水景园林的造景效果很好。花钱少，效果还不错，作用比较明显。千屈菜的叶子可以食用，可以和马齿苋一起做粥，十分爽口。千屈菜食用可以清热，解毒的作用。