鹅一种家禽，在农村很多地区都有养鹅，很多人为了能让鹅产蛋都会选择母鹅，但往往不知道鹅怎么分公母。下面畜牧堂详细的介绍一下：1、小鹅外形鉴别小鹅外形鉴别主要为三见，见颈和身体，头大，站起来，颈粗而长，体重稍大，身体稍长的是公鹅，而母鹅；见二鼻孔和鼻化学基，初生公鹅鼻孔狭窄，沿喙甲呈线状鼻孔略大，略呈椭圆形，鼻化学基坚硬，平面有明显起伏的是母鹅，见三额毛(两只眼睛之间的毛)和下颌，额毛直立，中线低陷的是公鹅，与此相反，额毛睡觉的是母鹅，离开壳后 3~4 另外，将雏鹅翻倒使腹部朝上，察看下颌长毛的边缘，若呈半圆形或略平而整齐的是母鹅；无明显突出且不整齐的是公鹅。2、动作鉴别赶走雏鹅时，低头发出恐慌声的是公鹅，一般公鹅的叫声高、尖、清晰的头高，不断叫的是母鹅，母鹅的叫声低、粗而浑浊。3、羽色鉴别对同一品种的雏鹅，待出壳鹅仔的绒毛干后，毛色较深者多为母鹅，毛色稍淡者多为公鹅。4、肛门鉴别翻肛法翻肛时，捉住雏鹅颈部，将其腹部朝上放置在桌面上或操作者膝部。将其尾部向背侧分开，暴露泄殖腔。一手指戴上指套并涂抹凡士林后，伸入泄殖腔内 1.5 厘米，轻轻做圆周按摩，使泄殖腔括约肌松弛，然后向下按压打开泄殖腔，有突出阴茎者为雄雏，只有三角瓣形皱褶者为雌雏。雄性生殖器官长约 0.5 厘米，呈螺旋状。捏肛法操作时左手捉鹅，使雏鹅背部朝上，虎口贴在其腰荐部，将鹅颈固定在小拇指一端，然后用右手拇指和食指在鹅肛门外靠中下部轻轻揉捏，感觉有芝麻粒大小突起者为雄雏，否则是雌雏。注意突起处位于肛门下方。顶肛法顶肛法是捏肛法达到一定熟练程度后的升华技术，非初学者能够掌握。手术方法：左手固定鹅（同方法揉肛），右手指从肛门下端轻轻顶上，感觉有芝麻大小的隆起是男性的，而不是女性。相信通过上文的内容，养殖户们一定对鹅怎么分公母有了更深的认识，为今后的养殖过程中更好的区分公鹅母鹅提供了帮助，为提高养殖场经济效益作出了努力。想了解更多关于养殖管理的技术，请关注畜牧堂！“畜牧堂”APP，为我国广大养殖户提供“互联网+”畜牧养殖的整体解决方案，帮助农户勤劳致富，助力我国畜牧养殖事业的快速健康发展。