在西藏阿拉嘉宝酒业生产的阿拉嘉宝系列产品里面,我最喜欢的是一款2014年生产的、100毫升装的小瓶阿拉嘉宝酒,我们习惯上称它为小阿拉嘉宝,再简化一点也称为“小阿宝”。这款酒瓶子虽然小,但造型一点儿不马虎,依然是雍布拉康碉楼的造型,包装上是五瓶装一条,像烟一样,一箱是六条,总共30瓶酒。这款酒的第一个特点是便携性好,因为瓶子小,出差的时候随身携带很方便;第二个特点是和其他大瓶包装、同样年份的阿拉嘉宝酒一样,饮用舒适性非常好,长途旅行饮用,可以洗尘解乏,有助于恢复体力。

2023年国庆节长假,我乘飞机到南方旅行,还在行李箱里装了两条小阿宝随机托运,到达目的地后,白天背着沉重的照相机出去扫街时,就揣上一两瓶小阿宝放在照相机包的外袋里,不占地方,扫街结束后,就近找到合适的美食摊就可以喝一瓶。

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小阿拉嘉宝酒由于瓶子小,携带方便,出差旅行在外,可将其放在随身携带的旅行包或者摄影包里,扫街拍摄后,就近找到合适的美食摊就可以喝一瓶。

此行当然有很多可以记录的收获,第一篇行走笔记是从走过北回归线开始的。2023年10月6日,我乘坐当地的车辆越过了北回归线,北回归线是太阳直射北半球的最北纬度线,大致在北纬23°26′左右,北回归线是一个不断漂移的纬度线,漂移受岁差、章动和极移等天文因素的影响。中国总共建有11个北回归线的纬度标志塔,分别位于云南墨江、云南西畴、广西武鸣、广西桂平,广东封开、广东从化、广东汕头、广东南澳、台湾嘉义、台湾花莲等地。我所越过的北回归线标志塔位于广东从化太平场油麻埔村三甲子坡地上(北纬23°26′ 28”,东经113°28′ 56.16”),距广州市42公里,是目前世界上南北回归线上高度最高、规模最大的一座标志塔,塔顶有一个象征太阳的铜球,铜球有一个圆孔,圆孔垂线和塔底正中的经纬线交点互相垂直,北回归线正从圆孔下经过,每年夏至正午12时26分,太阳直射光线穿过圆孔,人站在塔底正中,有立竿不见影的奇观。

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李寻老师随身携带小阿宝参观广东从化北回归线标志塔

据我的研究,中国白酒的香型和自然气候带有密切的关系,清香型白酒主要分布在南温带,兼香型白酒主要分布在北亚热带,浓香型白酒主要分布在中亚热带,米香型白酒主要分布在南亚热带,北回归线是南亚热带和中亚热带的一个大致分界线。在广东从化太平场北回归线标志塔公园里,塔区公园的说明以及园区的建设也体现了这种气候特征(参见一幅附图),在北回归线的北面是中亚热带常绿阔叶林带,北回归线的南面是南亚热带常绿阔叶林带。我在这两个林带里穿行,还真发现了一点点的植被上的差异,在北回归线北面,竹林是比较平的,而在一线之隔的南面,竹丛的竹叶还在往上蹿(我从竹叶上辨别不出来竹子是不是同一品种);北面树的树干上基本没有植物,南面有些树的树干上布满了绿色的植物(我拍下了视频,有兴趣的朋友可以观看)。而且,在塔的北面我感觉有些凉,到南面感觉要温暖一些,也有可能是因为北面是阴面,太阳照射的时间短,不像南面太阳一直照射。总之,直观的感受是北面要略凉,南面要温暖一些。

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广东从化北回归线标志塔公园导览图局部。北回归线是南亚热带和中亚热带的一个大致分界线,塔区公园的说明以及园区的建设也体现了这种气候特征,在北回归线的北面是中亚热带常绿阔叶林带,北回归线的南面是南亚热带常绿阔叶林带。

每年的夏至,是太阳照到最北的极端时刻,过了夏至,太阳就要往南走了,现在已经进入了秋天,太阳正在往南移,我这一路实际上是追寻着太阳南移的脚步在前进,已经感受到了跨越一个又一个纬度气温递增的直接效果。

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阿拉嘉宝酒产于西藏,这里的气候受海拔影响,是高原的一种温带气候,当我携带这款产于北方的阿拉嘉宝酒南下越过北回归线的时候,我很兴奋,我要在南方的国土上,寻找一些适合品这款酒的绝妙下酒菜。

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进入广东从化北回归线标志塔内,将小阿宝放在北回归线标志线上,太阳从塔顶铜球圆孔照射下来,如果是在夏至正午12时26分拍摄照片,太阳直射光线穿过圆孔,酒瓶放在此处,有立瓶不见影的奇观。

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