近日，在我省天门市举办了全国首届泥鳅繁养技术高峰论坛，来自湖南、四川等全国几十家养鳅合作社的几百个同行，与专家一起共同探讨泥鳅繁养现状和稻鳅生态养殖。论坛现场，来自中科院水生所、湖北省水产科学研究所、水产技术推广站等单位的相关专家，就泥鳅养殖的几种方式进行了技术指导。

湖北生产科学研究所专家印杰向记者介绍：“池塘养殖的塘不要太大，如果塘太大就要做好防鸟措施，因为鸟特别爱吃泥鳅；池塘里密度有点高，腥味特别浓，稻田里沟一定要挖宽一点。一般两到三米宽，深度1.5-2米之间。”

泥鳅是我国传统的淡水经济鱼类。现如今，泥鳅在全世界范围内都有养殖，既有食用价值又有药用价值。而中国的泥鳅出口也呈加速趋势，是我国在国际市场上具有竞争力的水产品之一。

在论坛现场，中科院院士曹文宣谈到，现在许多农户采取的稻田里养泥鳅模式，既能减少天然的捕捞，修复自然生态，还能提高种粮食农民的收入、保护土壤和粮食，是一举三得的好模式。“我觉得稻田里养是很好的，因为养泥鳅就要控制化肥农药的使用量，土壤也不会污染，粮食也比较安全。”

截止2015年12月，在我省，池塘养殖泥鳅约有三万多亩，稻田养殖约有五万亩。泥鳅的选育、繁殖、养殖和加工等产业链也逐渐完善。