采收下来的铁皮石斛个个细长饱满 宋延康摄

▲种了三年多的石斛丰收，梁敦汉和夫人喜上眉梢 宋延康摄

南宁新闻网-南宁晚报讯（记者文艳玉实习生蒙怡婵）霜降，芙蓉花落叶满天。在南宁市三塘镇古藏村中成片的铁皮石斛基地里，一根根石斛沾着雨露，伸展着细长饱满的腰肢。随着89岁梁敦汉的剪刀落下，石斛稳稳地落在篮子里。一旁，爱人杨铁珍捧着一篮子石斛，脸上洋溢着丰收的喜悦。

铁皮石斛又名仙草，可别看这小小的一根草，其因具有良好的药用价值而被大家所推崇，种植石斛也成了一种新风潮。据梁敦汉介绍，石斛一共有1400多种，国内就有1100种，但并非所有铁皮石斛都有药用价值，只有软脚铁皮石斛才有药用价值。

那么，何为成熟的铁皮石斛？“根部穿白衣的就已经成熟了，可以采收。如果不及时采收，根部变黑就会过季，水分也会因此流失掉。”梁敦汉一边采收一边说，采收时一般从根部剪下第二节到第三节即可。

今年梁敦汉89岁，身体依然硬朗，老伴杨铁珍也已经79岁。晚年他们将所有精力和时间放在铁皮石斛的种植里。“我们是2005年、2006年在广西农科院学习种植铁皮石斛的，之后到云南购苗花。”梁敦汉说，在他们的带动下，目前南宁周边已经有十多家铁皮石斛基地。很多人慕名前来他们的基地学习取经，区内区外都有人，甚至还有香港和美国的石斛爱好者前来参观交流。面对前来取经的村民，梁敦汉更是倾囊相授，不收费用。

梁敦汉的石斛种了有三年多，时下正是丰收的大好时节。今年铁皮石斛收成不错，这两天两老又采收了一批。石斛9月刚开第二批花，金黄色的花是泡茶的珍品，采收下来的根茎可以保存很长时间，“不用什么化肥来催，按照生态种植，铁皮石斛一般亩产在150至200公斤”。梁敦汉夫妻俩虽然年岁已高，但看着铁皮石斛由小苗成长起来，丰收的喜悦足以让两老精神抖擞。