首先就是苗种选择错误了，黄鳝的养殖也都是从小苗种开始的，但是一定要选择优质的苗种才可以，或者是说购买那种适合人工养殖的苗种。因为苗种不好的话在运输的途中可能就会出现问题。在选择苗种的时候，要从外面表上面进行筛选，黄鳝的身上要有深黄色的大斑，浅黄色的大斑等等，不同的品种质量也是不一样的，要是选择差的苗种，这样也会直接导致养殖失败的。

还有一个原因就是黄鳝水池的水位，在养殖黄鳝的时候肯定是需要水池的，但是水位是要控制好的。因为黄鳝的内部没有鳔，所以它不能在水面的表层随意的漂浮，或者是说不能在水外面待着。如果水位比较深的话，黄鳝还要拼命的游到水面来呼吸才可以，这就需要比较大的体力才行，对于黄鳝来说肯定是不利于生长的，起码是会影响到长肉啊。一般水池里面的水深最好是控制在5到20厘米，这个深度的水位是最合适的。

还有一个原因就是大小不等的黄鳝放在一起混合饲养，这样是肯定不行的。因为黄鳝之间也会相互残害的。比如在饵料不够的情况下，大的黄鳝就会吃掉小的黄鳝，这样损失肯定会很大的。所以黄鳝的饲养一定要差不多大小的，或者是说多准备几个水池，将大的黄鳝放在一个水池里面饲养，将小的黄鳝放在一个水池里面饲养，只有这样才能够保证黄鳝的产量不会减少。可能很多的养殖户没有发现到这个问题。

还有就是频繁的更换饵料也是不行的，因为黄鳝会适应性的喜欢吃其中的一种饵料，如果频繁的更换它们会不适应的。还有就是水池里面必须要有水草，黄鳝的生长不仅仅是需要饵料的，同时也是需要水草的，水草也算是它们食物的一种，而且水草里面也有纤维素，所以对于黄鳝的生长是很有帮助的，应该说是可以促进它们的消化能力。