近期,海南香蕉滞销引发了我省主流媒体的关注。据记者的多处调查发现,我省香蕉滞销,不仅是由于香蕉“催熟剂”传闻和今春罕见低温而推迟上市日期等原因,更重要的是还是盲目扩张产能,种植面积增加,短时间内供过于求造成的。而且,这种状况其实在10年内已经经历了三次,即便是2007年的“致癌香蕉”传言风波中,虽然起因是谣言的影响,但主要原因还是供大于求。(7月5日《海南日报》)
如此说来,海南这次造成的大范围的香蕉滞销,除了有外因不可控的因素外,内因还是出在自身。归根结底,还是要拷问香蕉种植户的种植理念问题,在种植前,是要以“以销定产”还是“以产定销”来决定产品和数量,这不仅是一个观念问题,更是一个对种植户生死攸关的决策问题。
记得年初与一位种植香蕉的老板交流,当时的香蕉价格处在高位,该老板几乎都是踌躇满志的说,今年香蕉一定能赚大钱。因为近年香蕉种植户都赚得盆满钵满。可见,这种香蕉的赚钱效应诱发了盲目跟风种植。而看到别人赚钱,不考虑市场容量、不事先预定卖家的做法,很容易导致产量过剩、供过于求。而仅仅凭着一种“种了就赚钱”的经验之谈,却忽视了时令、季节、市场等因素,如此盲人瞎马式的投入,岂能不危险。
在发达国家的农业中,却很少又出现“谷贱伤农”的现象。何故,因为种植户在种植之前,已经寻找好买家而解决销售问题了。据国内有关媒体报道,我国商务部官员近年到巴西、阿根廷访问,看到大豆长得非常好,就问,我们以优惠的价格买你们的大豆怎么样?而对方回答出人意料。再优惠也不卖给你,因为我们种植前就卖出去了,卖给了世界四大粮商。因为他不是只在今年市场好的时候订我的,市场不好的时候也订我的。而且种子给我提供最好的,在技术方面,在化肥、农药实施过程当中都给我很好的指导,我们已经建立了几十年的稳定供应关系,所以你出再高的价格也不会卖给你。
南美种植户的回答,将“以销定产”的农业种植模式诠释得淋漓尽致。而如果我们现在还实行那种农户分散、盲人瞎马式的“先种植、后找市场”的种销模式。运气好时,可能会皆大欢喜;如果赶上气候、市场等风险因素叠加,很可能会出现今年这样大面积滞销的难题。尽管有着政府和社会各界的帮助促销,但也很难从根本上解决问题。
笔者认为,我省今后要避免这种农产品滞销怪圈,除了指导种植户从根本上转变“以产定销”和“找市长不如找市场”的观念外,有关部门还要多指导种植户多参考市场信息、加强市场调研以增强种植的目的性;另外,还要提高农民的组织化程度,引导他们根据市场需求组织生产,增加生产的计划性。以“农超对接”为例,单打独斗的农户与大超市对接是他单打独斗时无法做到的。大生产和大流通的对接,减少了种植的盲目性。如此,香蕉滞销令农户受损、政府为难的尴尬局面也许今后才不会重演。(完)