(一)成虫期

蛹羽化成虫的过程大约3-7天，头、胸、足、翅先羽出，腹、尾后羽出。因为是同步挑蛹羽化，所以几天内可全部完成羽化，刚羽化的成虫很稚嫩，不大活动，约5天后体色变深，鞘翅变硬。雄雌成虫群集交尾时一般都在暗处，交尾时间较长，产卵时雌虫尾部插在筛孔中产出，这个时期最好不要随意搅动。发现筛盘底部附着一层卵粒时，就可以换盘。这时将成虫筛卵后放在盛有饲料的另一盘中，拨出死虫。5-7天换一次卵盘。成虫存活期在50天左右，产卵期的成虫需要大量的营养和水分，所以必须及时添加麦麸子和菜，也可增加点鱼粉。若营养不足，成虫间会互相咬杀，造成损失。

(二)卵期

成虫产卵在盛有饲料的木盘中，将换下盛卵的木盘上架，即可自然孵化出幼虫,要注意观察，不宜翻动，防止损伤卵粒或伤害正在孵化中的幼虫。当饲料表层出现幼虫皮时，1龄虫已经诞生了。

(三)幼虫期

卵孵化到幼虫，化蛹前这段时间称为幼虫期，而各龄幼虫都是中国林蛙最好饲料。

成虫产卵的盘，孵化7-9天后,待虫体蜕皮体长达0.5厘米以上时，再添加麦麸子和鲜菜。每个木盘中放幼虫1公斤，密度不宜过大，防止因饲料不足，虫体活动挤压而相互咬杀，要随着幼虫的逐渐长大，及时分盘。

麦麸子是幼虫的主要饲料，同时也是栖身之地。因此饲料要保持自然温度。在正常情况下，当温度较高时，幼虫多在饲料表层活动，温度较低时，则钻进下层栖身。木盘中饲料的厚度在5厘米以内，当饲料逐渐减少时，再用筛子筛掉虫粪，添加新饲料。1-2龄幼虫筛粪，要选用60目筛网，防止幼虫从筛孔漏掉。要先准备好盛放新饲料的木盘，边筛边将筛好的净幼虫放入木盘上架。

黄粉虫幼虫生长要突破外皮(脱皮)，经过一次次蜕皮才能长大。幼虫期要蜕7次皮，每蜕一次皮，虫体长大，幼虫长1龄。平均9天蜕一次皮。幼虫蜕皮时，表皮先从胸背缝裂开，头、胸、足部，然后腹、尾渐渐蜕出。幼虫蜕皮一般都在饲料表层，蜕皮后又钻进饲料中，刚蜕皮的幼虫是乳白色，表皮细嫩。

(四)蛹期

幼虫在饲料表层化蛹。在化蛹前幼虫爬到饲料表层，静卧后虫体慢慢伸缩，在蜕最后一次皮过程中完成化蛹。化蛹可在几秒钟之内结束。刚化成的蛹为白黄色，蛹体稍长，腹节蠕动，逐渐蛹体缩短，变成暗黄色。

幼虫个体间均有差异，表现在化蛹时间的先后，个体能力的强弱。刚化成蛹与幼虫混在一个木盘中生活蛹容易被幼虫在胸、腹部咬伤，吃掉内脏而成为空壳；有的蛹在化蛹过程中受病毒感染，化蛹后成为死蛹，这需要经常检查，发现这种情况可用0.310-6漂白粉溶液喷雾空间，以消毒灭菌。同时将死蛹及时挑出处理掉。挑蛹时将在2天内化的蛹放在盛有饲料的同一筛盘中，坚持同步繁殖，集中羽化为成虫。

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管理措施

黄粉虫三种形态在黄粉虫的养殖过程中，掌握好养殖技术和管理措施十分重要,它关系到黄粉虫繁殖的速度、虫体质量、经济效益等问题。

(一)禁止非饲养人员进入饲养房。如非进入室内不可的人员，必须在门外用生石灰消毒。

(二)在黄粉虫的生活史中，四变态是重要的环节，掌握好每个环节变态的时间、形体、特征，就能把握养殖的技术。

(三)饲料要新鲜，糠麸不变质，青菜不腐烂。

(四)在幼虫期，每蜕一次皮，更换饲料，及时筛粪，添加新饲料。在成虫期饲料底部有卵粒和虫粪，容易发霉，要及时换盘。

(五)为了加快繁殖生长，对幼虫，羽化后的成虫，在饲料中适当添加葡萄糖粉或维生素粉、鱼粉。每天都要喂鲜菜。

(六)饲养人员每天都要察看各虫期情况，如发现病虫、死虫应及时清除，防止病菌感染。

(七)黄粉虫的养殖要按计划进行。饲养虫量和养殖中国林蛙的数量要衔接，使各龄的幼虫数量都要有完整的记录，才能保证黄粉虫养殖的成功。

利用农村废弃的作物秸秆饲养黄粉虫几乎不花什么成本，3-5斤秸秆粉加少量的麦麸、玉米面，再加少量菜叶就可饲养一斤商品虫。

将适龄的雌雄成虫，集中同时配对，并放入同一塑料盆中统一饲养，这样既可提高饲养员的劳动生产率，也有利于强化饲养管理工作，确保各项生产性能的同步发挥。黄粉虫配对后，一般在3～4天开始产卵，由于全群适龄繁殖的成虫在同一时期配对，因而会出现同步产卵的结果。具体时间一般在7～10天，在适宜的温度下7天后应筛一次卵。筛卵时应先将盆中的饲料及其他碎物筛下，防止盆中存有个别的卵粒或幼虫，然后将接卵纸一起放入塑料盆中或搬到孵化箱中。孵化箱与成虫产卵箱规格相同，箱底是木板，孵化箱可孵化2～3个卵箱或用塑料盆中孵化2～3个卵盆的卵，但应分层堆放，层间要用3～4根木条隔开，以透空气，在干燥季节，卵上还要盖上一层菜叶。卵在箱中或盆中10天之内即可全部孵化出幼虫。同步喂养 将孵化出的幼虫放入饲养室内进行人工饲养。饲养室要消毒、清扫，并安装饲养架，架上放塑料盆，盆中添0.4～0.5公斤的混合饲料，一般每个盆中放幼虫0.15～0.2公斤。

幼虫的饲料配方和投饲数量依不同龄期而调整。幼虫的饲料配制比为麦糖85%、玉米面15%。饲料配合得当，对黄粉虫的生长发育有利，还可节省饲料。如仅给一些粗饲料，只能维持生长，使生长受阻，发育缓慢，虫体易退化，个体变小，繁殖率会下降。平时应给一些青菜叶、萝卜片、西瓜皮、嫩树叶等，以补充水分，但应适量。生长到6龄以后应分成两盆饲养，每盆还是0.15～0.2公斤。饲料的配制比为玉米秸粉80%、麦麸20%，也可以每天喂饲料，这样能便于掌握幼虫吃食与生长，一般1公斤虫长到8龄需要2.5公斤饲料，比原来节省1公斤多，每隔3～5天，用筛清除粪便一次，在冬春季注意保温，夏季高温注意通风降温。

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市场前景

1．黄粉虫养殖业利润不高导致没有大量的资金和人才进入，在餐饮方面的研发和销售人才缺口大。

2．关于黄粉虫菜肴消费定位的问题，作为普通食物材料的进入一些低档的餐馆，由于饮食习惯和餐馆小老板的思维有局限导致推广效果不理想，定位于高端餐饮的话黄粉虫幼虫的产量又比较大，蛹的活产、运输、保存都没有比较好的办法，倒是一些农家乐和一些以昆虫为主题的餐饮方式做的比较好。

3．黄粉虫富含这种Ento－蛋白质，可作为一种可持续的的蛋白源来代替现在的鱼粉，另一个问题,Ento－蛋白质由于脱敏过程复杂，人们大量食用后少数人后有轻微皮肤过敏现象,因此，它的选择性受到限制。目前,黄粉虫做保健品仍不是最佳选项，我们试图找出影响脱敏Ento－蛋白基因点,如果去掉Ento过敏基因，食用黄粉虫蛋白粉将会形成巨大市场。

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病虫害防治

一、如何防治黄粉虫干枯病

（1）病因：发病原因主要是空气干燥，气温偏高，饲料含水量过低，使黄粉虫体内严重缺水而发病。一般在冬天用煤炉加温时，或者在炎夏连续数日高温（超过39℃）无雨时易于出现此类症状。

（2）症状：先从头尾部发生干枯，再慢慢发展到整体干枯僵硬而死。幼虫与蛹患干枯病后，根据虫体变质与否，又可分为“黄枯”与“黑枯”两种表现。“黄枯”是死虫体色发黄而未变质的枯死（见彩图66、67）；“黑枯”是死虫体色发黑已经变质的枯死（见彩图68、69）。

（3）防治：在酷暑高温的夏季，应将饲养盒放至凉爽通风的场所，或打开门窗通风，及时补充各种维生素和青饲料，并在地上洒水降温，防止此病的发生。在冬季用煤炉加温时，要经常用温湿度表测量饲养室的空气湿度，一旦低于55%，就要向地上洒水增湿，或加大饲料中的水分，或多给青饲料，预防此病的发生。（4）对干枯发黑而死的黄粉虫，要及时挑出扔掉，防止健康虫吞吃生病。

二、如何防治黄粉虫腐烂病（软腐病）

（1）此病多发生于湿度大、温度低的多雨季节。因饲养场所空气潮湿，加上难筛而用力幅度过大造成虫体受伤，再加上管理不好，粪便及饲料受到污染而发病。

（2）症状：表现为病虫行动迟缓、食欲下降、产仔少、排黑便，重者虫体变黑、变软、腐烂而死亡（见彩图68、69）。病虫排的黑便还会污染其他虫子，如不及时处理，甚至会造成整盒虫子全部死亡。是一种危害较为严重的疾病，也是夏季主要预防的疾病。

（3）防治：发现此状况后应立即减少或停喂青菜饲料，及时清理病虫粪便，开门窗通风排潮，及时挑出变软变黑的病虫。若连续阴雨室内湿度大温度低时，可燃煤炉升温驱潮。

药物防治措施：可用0.25克氯霉素或土霉素拌豆面或玉米面250克/盒投喂，等情况转好后再改为麦麸拌青料投喂。

三、如何预防黄粉虫黑头病？

（1）病因：据我们日常观察，发生黑头病的原因是黄粉虫吃了自己的虫粪造成的。这与养殖户管理不当或不懂得养殖技术有关。在虫粪未筛净时又投入了青饲料，导致虫粪与青饲料混合在一起，被黄粉虫误食而发病。

（2）症状：先从头部发病变黑，再逐渐蔓延到整个肢体而死（见彩图72 ）。有的仅头部发黑就会死亡。虫体死亡后一般呈干枯状，也可呈腐烂状（也有人认为黑头病属于干枯病）。

（3）预防：此病系人为造成，提高工作责任心或掌握饲养技术后就能避免。

（4）死亡的黄粉虫已经变质，要及时挑出扔掉，防止被健康虫吞吃生病

四、如何防治螨虫侵害

螨虫可说是动物界生命力最顽强、繁殖能力惊人的微小动物，能侵害绝大部分的动物，连人也不能幸免。

螨虫的成虫体长不到1毫米，全身柔软，成拱弧形，灰白色，半透明有光泽。全身表面生有若干刚毛，有足4对。幼螨具足3对，长到若螨时具足4对，若螨与成螨极相似。高温、高湿及大量食物是螨虫生长的环境与物质条件，在这种条件下螨虫每15天左右发生一代，每头雌螨能产卵200粒，可见其繁殖力之强。

危害黄粉虫的螨虫主要是粉螨，欲称“糠虱”、“白虱”、“虱子”。夏、秋季节，在米糠、麦麸中很容易滋生，使饲料变质。如果把带有螨虫的米糠作饲料投喂时被带入盒内，在高温、高湿的适宜环境条件下，又有丰富的营养，螨虫繁殖力又极强，能在短时间内繁殖发展、蔓延到全部饲养盒中。（见粉螨图）

（1）病因：一般在7～9月份高温高湿容易发生螨虫病害。饵料带螨卵是螨害发生的主要原因。

（2）症状：螨虫一般生活在饲料的表面，可发现集群的白色蠕动的螨虫，寄生于已经变质的饲料和腐烂的虫体内，它们取食黄粉虫卵，叮咬或吃掉弱小幼虫和正在蜕皮的中幼虫，污染饲料。即使不能吃掉黄粉虫，也会搅扰得虫子日夜不得安宁，使虫体受到侵害而日趋衰弱，食欲不振而陆续死亡

（3）防治：

1）选择健康种虫：在选虫种时，应选活性强、不带病的个体。

2）防止病从口入：对于黄粉虫饵料，应该无杂虫、无霉变，在梅雨季节要密封贮存，米糠、麦麸、土杂粮面、粗玉米面最好先爆晒消毒后再投喂。掺在饵料中的果皮、蔬菜、野菜湿度不能太大。还要及时清除虫粪、残食，保持食盘的清洁和干燥。如果发现饲料带螨，可移至太阳下晒5～10分钟(饲料平摊开)即可以杀灭螨虫。加工饲料应经日晒或膨化、消毒、灭菌处理。或对麦麸、米糠、豆饼等饲料炒、烫、蒸、煮熟后再投喂。且投量要适当，不宜过多。

3）场地消毒：饲养场地及设备要定期喷洒杀菌剂及杀螨剂。一般用0.1%的高锰酸钾溶液对饲养室、食盘、饮水器进行喷洒消毒杀螨。还可用40%的三氯杀螨醇1000倍溶液喷洒饲养场所，如墙角、饲养箱、喂虫器皿等，或者直接喷洒在饲料上，杀螨效果可达到80%～95%以上。也可用40%三氯杀螨醇乳油稀释1000~1500倍液，喷雾地面，切不可过湿。一般7天喷1次，连喷2~3次，效果较好。

黄粉虫图片(8张)

4）诱杀螨虫：

①将油炸的鸡、鱼骨头放入饲养池，或用草绳浸米泔水，晾干后再放入池内诱杀螨类，每隔2小时取出用火焚烧。也可用煮过的骨头或油条用纱网包缠后放在盒中，数小时将附有螨虫的骨头或油条拿出扔掉即可，能诱杀90%以上的螨虫。

②把纱布平放在池面，上放半干半湿混有鸡、鸭粪的养土，再加入一些炒香的豆饼、菜籽饼等，厚约1~2厘米，螨虫嗅到香味，会穿过纱布进入取食。1~2天后取出，可诱到大量的螨虫。或把麦麸泡制后捏成直径1~2厘米的小团，白天分几处放置在养土表面，螨虫会蜂拥而上吞吃。过1~2小时内再把麸团连螨虫一起取出，连续多次可除去70%螨虫。

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用途

黄粉虫俗称面包虫，是人工养殖最理想的昆虫，它富含很高的蛋白质、矿物质和十七种氨基酸等 黄粉虫蛹是高档的菜肴，是一道营养最丰富的绿色无害食品，含高蛋白，低脂肪和人体不可缺少的多种维生素。在合理膳食，均衡营养的原则下，追求绿色昆虫蛹菜现成为一种时尚，倍受人们青眯，是优良的蛋白食品。黄粉虫口感好、风味独特、是易于被消费者接受的一种食品昆虫。可以烘烤、煎炸、加工成具有果仁味的蛋白饮品、精制蛋白粉等多种形式的食品。

黄粉虫不仅蛋白质含量丰富，所含氨基酸的种类齐全，组成合理；黄粉虫其独特的多种营养有易于消化和吸收，可提高人体免疫力，抗疲劳，降低血脂，抗癌，促进新陈代谢等功效，在黄粉虫里提取SOD作为抗衰老，防皱，美容，养颜，效果优先于现有市场产品。市场前景广阔，用于特种养殖，如：鸟、蝎子、鱼、蛙、蛇等珍贵禽畜动物，能加快生长发育，提高抗病免疫能力，降低饲料成本，提高经济效益。随着社会发展人们逐渐认识到黄粉虫是绿色食品，把它誉为“蛋白质食品宝库”。养殖黄粉虫是一个蓬勃发展的引人注目的行业，被农业部列为农、牧、渔业丰收计划，是一条把昆虫资源变废为宝，增加收入的有效途径，已成为产业化发展热点，并多次成为中央七套农业栏目重点推广项目，受到养殖爱好者的青睐，并取得了很大的经济效益。