产业振兴是乡村振兴的重中之重。山西省安泽县依托丰厚的自然资源禀赋,加快推进资源优势转化为产业优势,打造独具安泽特色的乡村产业。冀氏镇沟口村积极探索生态养殖新模式,引导广大农民因地制宜发展林下养鸡,形成支持农民增收的特色产业,闯出一条致富增收新路子。
聚焦村级优势 选定发展路径
沟口村林地资源丰富,村党支部驻地往东1公里处路两旁有20余亩槐树林,枝叶繁茂,林子不远处还有一条小河潺潺流水,且交通便利,远离村庄,非常适宜发展林下经济。通过市场调研发现,“笨鸡”市场需求很大,并且在林中散养,多样化的进食可以节约饲料成本,同时,养殖场地多依靠自然林木,又极大程度的可以节约场地建设的资金投入;林下养殖既保证了“笨鸡”生长环境,又可以减少传染性疾病的发生,大幅提高了鸡苗的成活率;养鸡时效短效益高,能实现一年两收,经估算,仅售卖“笨鸡”“笨蛋”,1年可为村集体增收9万元。经过多地考察学习,反复论证,综合考虑本地实际情况,沟口村把林下养鸡作为实现集体经济壮大提质的优势产业,拓宽了村民致富门路,实现了产业结构调整和生态绿色发展双赢。严格标准模式 实行生态放养为保证“笨鸡”品质,沟口村实施严格的林下养殖标准,采用“512”生态养殖模式,坚持做到“八统一放”,实行“四个定向”,实现了“15529”生态放养。
“512”生态养殖模式即每群不超过500只,每亩不超过100只,饲养200天左右。“八统一放”,即统一指导、统一鸡苗、统一饲料、统一防疫、统一管理、统一质量、统一品牌、统一收购,林下生态放养。“四个定向”,即定单生产、定责饲管、定质把关,定价回收。“15529”生态放养,即建1栋标准化鸡舍、配套5亩放养林地、1季养500羽鸡、1年2季,年收入9万元。通过标准化、模式化、统一化操作,鸡肉、鸡蛋的品质得到有效保证,大大降低了养殖风险和市场风险。
严控产品质量 打造绿色品牌
沟口村秉持自然健康、生态环保、安全放心的理念,扎实做好养殖的每个环节,保证“舌尖上”的安全。保证“笨鸡”吃得好。发挥林下特点,“笨鸡”以啄食昆虫、杂草、人工养殖青草为主,科学配比村集体种植的玉米、谷物等饲料,保证“笨鸡”产蛋率及生长速度。保证“笨鸡”锻炼好。通过在林地里放置大鹅、人为驱赶等手段,锻炼“笨鸡”多跑、多飞、多上树。经过训练,“笨鸡”不仅自身免疫力大大提高,鸡肉质还紧致、肌肉纤维细腻,鸡蛋品质也高。保证“笨鸡”身体好。由冀氏镇畜牧兽医站全程跟踪指导,定期进行防疫;村级管理人员每天检查,定期检疫,保证“笨鸡”身体健康。
心系地方百姓 合作带动致富
沟口村发展林下经济采取“党支部+基地+村级集体经济合作社+农户”模式,按照“5221”的分成模式,收益所得的50%用于分红,20%用于壮大村集体经济,20%将用于脱贫攻坚成果巩固、易地搬迁后续扶持、乡村人居环境整治、村级基础设施建设及公益事业发展等,10%用于建立健全奖励机制,并积极完善产业发展联农带农的利益联结机制,让村民在“家门口”实现就业,而且在“笨鸡”产业的带动下,变“输血”为“造血”,鼓励村民入股养殖基地,让村民通过发展特色养殖产业为乡村振兴注入动力。