驻村第一书记张禄（前）和养椰子虫领头人张强（后）都对养殖技术了如指掌。
文/图本报记者 张永坚
椰子树是典型的南国滨海美丽风光的象征性植物之一，一般生长在高温、多雨、光照较强的热带或亚热带沿海地区。
在我市，一般人多把椰子树作为景观树，因为不是典型热带气候原因，椰子树结的果品质不高，没什么人摘来吃，所以，很多人对椰子树没有过多的留意，更不注意椰子树会蕴藏着较大的产业商机。
发现养殖椰子虫的商机“由于人们的生活水平提高了，大家越来越追求原生态想健康饮食。椰子虫富含优质蛋白质和多种营养，是一种很好的原生态优质食材。”面对记者的采访，电白区小良镇陂头村椰子虫养殖领头人张强话题很多。张强是陂头村本地人，过去一直在珠海等外地经商，近年来，为了照顾家中年迈老父及家人，决定回家乡投资果场和养殖业。
陂头村驻村第一书记张禄于2021年8月到任，经调查发现，陂头工业发展滞后，农业传统种植发展条件也差。陂头登记在户户籍1449户，人口数为7003人，大部分年轻人外出务工，常住人口不到4000人，这部分人在家门口就业成为刚需。
两人都想做事，都非常留意市场商机，很快，就常在一起共同探讨各种市场项目发展可行性。
张禄与张强经过一段时间多方考察，两人达成共识:养殖椰子虫既环保，投入又小，前景又广，是个好项目。于是，他们决定从养殖椰子虫着手，以小虫子托起乡村产业振兴梦。
养殖过程几经波折今年2月，他们引进了椰子虫，细心进行试养，以掌握椰子虫养殖的实际情况。他们定下:先由张强以他的公司来运作，先行试养，所有风险由公司承担。在没有彻底摸清整条产业链情况、没有彻底掌握养殖技术前，不发展农户参与养殖，避免农户亏损。
试养探索开始后，一直到5月，共试养3批椰子虫，超过7000盆。期间，经历了许许多多的艰难和波折，养殖几经受挫，企业亏了10余万元。其中，有因温度过高导致种虫大批量死亡；有因酸碱度失衡导致幼虫发育缓慢；有因卫生条件未达标导致其他虫类孵化严重影响产量、种虫培育比例严重失衡等等。
但是，他们毫不气馁，继续摸索。直至彻底摸清了养殖过程中的难点和风险点，真正掌握了养殖技术，他们最近才打通了一条较为稳定的销售渠道。
凝聚多方力量共同发力驻村第一书记张禄是一个有心人，他在近半年的时间里，作细致的市场调研，撰写出《“椰子虫”养殖可行性研究报告》，并指导企业结合市场发展情况做出6期产业发展规划。还邀请工作队各成员单位领导、科技特派员、小良镇领导等到现场调研、指导，为椰子虫养殖项目发展提供意见和建议。他们对在陂头村开展养殖椰子虫都表示全力支持。
与时同时，小良陂头村椰子虫养殖项目作为比赛项目，也参加茂名市第六届“创客”比赛，经过海选，成功入围初赛。
今年5月，开始实行正式养殖后，这里的椰子虫已养了近6000盆。椰子虫平均每1000盆虫能解决1至2人就业。目前，解决了村民在家门口就业6户，不定期聘用散户多名。这带动了当地一些村民的增收，彻底消除返贫风险。
现在，陂头村正凝聚多方力量作为支持，以椰子虫养殖作为突破口，计划还引进蚕、蜜蜂等特色生态养殖项目，将陂头村打造成特色“养虫村”，培育“虫”文化，打造“虫”品牌，抢占市场先机，为将小良镇打造成更有影响力的特色“养虫镇”而努力。
