小编搜集了比较齐全的荔枝龙眼种植技术,供网友参考学习。第一篇主要讲到了荔枝龙眼的基本概述,以及控梢相关知识,这篇主要讲解荔枝龙眼花芽分化、开花结果、控梢促花、修剪以及龙眼产期调节等技术。
花芽分化
时期:
荔枝花芽分化期较龙眼的早。荔枝:秋未冬初开始;龙眼:在1-2月开始分化(正常情况下)
影响成花诱导的内外因子
(1)内部因子:
①品种遗传特性:不同荔枝、龙眼品种的成花难易差异较大,分化时期早晚不同。早、中熟荔枝品种花芽分化需冷量少,而晚熟品种则较多。因而早、中熟荔枝品种比晚熟品种容易成花和早成花。早、中熟荔枝品种如:妃子笑、三月红、白腊、白糖罂、黑叶、圆枝等。晚熟荔枝品种如糯米糍、淮枝、桂味等。
在荔枝、龙眼品种规划时,要考虑适地适栽、良种区域化,如海南主要发展早熟品种,四川主要发展晚熟品种。
②结果母枝营养状况:末次梢叶片要老熟,积累营养要充足,同时不能抽冬梢。
③内源激素:花芽分化所需的激素平衡是CTK和ABA较高,而GA和IAA较低。其中CTK和GA比值在激素平衡中起主导作用。
(2)外部因子
①适时适度的低温:利于花芽分化
荔枝、龙眼成花诱导需要零上冷凉低温:低温限制了根系的吸收作用使营养生长缓慢或停止而进入相对休眠状态,同时促进了营养物质的形成和积累,并诱导成花。
如早中熟荔枝品种15~19℃,晚熟种14℃以下,且维持一段时间。龙眼花芽分化要求的低温介于荔枝早中熟与迟熟品种之间(一般10~14℃是龙眼花芽分化适宜温度),但低温时间较荔枝的要长些。龙眼早熟、中熟品种也比晚熟品种也容易成花。荔枝、龙眼早熟、中熟品种花芽分化早于晚熟品种。如广州荔枝:三月红在10月(月均温24℃);糯米糍在12-1月(气温10℃以下最适)花芽分化。
促进荔枝、龙眼花芽分化的外部条件,主要要有一段足够的低温诱导成花,如分化期间低温不足,不能进入相对休眠,营养生长继续,促使抽生冬梢,会造成花芽分化“暖害”。经低温成花诱导成花之后,需要适当的高温才能进入花发端的阶段。荔枝、龙眼花芽均为混合花芽——可发育为营养枝、带叶花序(带叶结果枝)、纯花序(无叶结果枝)。
如原先低温成花诱导不足时,在随后的升温下容易出现“成花逆转”现象,出现带叶花序或营养枝,即出现“花变梢”、“冲梢”现象(龙眼18度以上易冲梢)。如原先已经有足够的低温诱导,则可免除高温所致的“成花逆转”现象。
②适度干旱:有利于花芽分化。因为干旱可抑制营养生长,促进光合产物的积累,提高细胞液的浓度。
低温与干旱对花芽分化的影响大小不同:低温影响比干旱影响要大得多。如低温诱导成花并进入形态分化之后不易因湿度增加而发生成花逆转现象。但过度干旱不利于花芽分化。
开花结果
花序类型:聚伞圆锥花序。
小花性别:荔枝、龙眼花穗有4种小花:
(1)雌花:(约占20% -30%)
(2)雄花:(约占70%-80%)
(3)两性花:很少
(4)变态花:变态花包括中性花和各种畸形花,量很少
雌花和两性花均可能发育成果实,其中以雌花发育成果实为主。生产上应采取措施提高雌花的比例。
荔枝、龙眼花的结构:荔枝的花为不完全花,没有花瓣;龙眼为完全花
开花习性:
(荔枝)雌雄花异熟现象——指同一花序上雌花和雄花的成熟期不同,因而其开放时间有先有后的现象。荔枝、龙眼均有雌雄花异熟现象,单穗花开花期20天以上,单株需约30-45天。
依雌、雄花开放情况不同,将荔枝开花习性分为三种类型
(1)单性异熟型——在整个花期中,同一花序上雌雄蕊不同时成熟,雌雄花始终不同时开放,没有相遇开放的机会。如黑叶、大造、糯米糍等。
(2)单次同熟型——在整个花期中,同一花序上雌雄蕊成熟虽有先有后,但雌雄花仍有一次(几天)同时开放。如淮枝、兰竹、白腊等。
(3)多次同熟型——在整个花期中,同一花序上雌雄蕊成熟虽有先有后,但雌雄花有多次同时开放的机会。如三月红、桂味等。
开花过程
一般雌雄花相对集中分批开放:雄花→雌花→雄花;或雌花→雄花→雌花→雄花;雌雄花开放各6天左右,相互之间可交叉或不交叉。柱头有效授粉期约2-3天。
授粉受精
(1)授粉
荔枝、龙眼:自花授粉能结实;但异花授粉利于提高座果率,故在建园时可考虑配置不同品种,互为授粉树,提高座果率。
(2)传粉媒介:两种方式,虫媒传粉为主:蜜蜂和蝇类、蝴蝶等,以蜜蜂为主;风媒传粉。
开花期气候条件
有利气候条件:风和日丽,晴天天数多,数日一雨;气温18-24℃(荔枝22-25℃,龙眼20-27℃);RH75%-80%;这些条件利于花朵泌蜜、蜜蜂等活动,因而利于授粉。
不利气候条件:(1)低温阴雨:易“沤花”;(2)高温干旱:阳光猛烈,易“烧花”;(3)多雾:雾中含有有毒物质,对开花不利,称“碱雾”;(4)大风干冷:(5)急风骤雨:
果实
果实发育:
荔枝约需65~90天。分三个时期:
前期(授粉至50天):主要以果皮、种皮、种胚发育为主,生长缓慢。
中期(50~65天):种子和果肉较快增长,生长较快。
后期(65天至采收):假种皮(果肉)快速增加,生长最快。
龙眼约需110天。分两个阶段:
第一阶段(授粉至50天):主要以果皮、种皮生长发育为主,生长缓慢。
第二阶段(50天后至果熟,约60天):假种皮(果肉)和子叶快速增长,果实成熟。
生理落果:
有3次落果高峰
控梢促花
“控梢促花”——控制冬梢、促进花芽分化的技术措施。冬梢——11-1月抽生,不能抽生花穗的枝梢。
抽生冬梢主要原因:
⑴末次秋梢过早老熟;
⑵末次梢老熟后未及时控制水肥尤其N肥;
⑶末次梢不正常落叶;
⑷冬季温暖多湿(暖害)。
控梢促花时间
因纬度、气候、树种、品种不同而异。如粤西东部地区的荔枝——控梢大致时间为:早熟品种(三月红)——9月中旬开始;早、中熟品种(黑叶、妃子笑等)——10月上旬开始;迟熟品种(糯米糍等)——10月中下旬起开始
控梢时,末次梢叶片应老熟稳定,如不稳定,一般应人工摘除。
龙眼——各地一般在12月下旬开始
控梢促花措施
①培养适时、健壮的结果母枝(秋梢)
具体应根据不同地区气候或品种而定,末次秋梢老熟时间:早熟品种宜早,中、迟熟品种稍迟。所谓“适时”就是以利于减少或避免末次秋梢抽生冬梢,能正常分化与形成花芽为度。掌握末次梢在控梢促花前能充分老熟为宜,不宜过早老熟,也不宜偏晚老熟。
②促进早冬梢老熟
对于能进入花芽分化的早冬梢,可喷叶面肥,促进其尽早老熟:
叶面肥:0.3 %KH2PO4+0.2 %尿素+0.1 %MgSO4;复合型核苷酸等。每7天喷一次,干旱时结合灌水。
③控水控肥、断根露根
控水控肥:末次秋梢转绿后应暂停施肥,更不宜再施N肥,并暂停供水。
断根露根:末次秋梢转绿后,全园耕翻20-30CM(断根)、或将树盘内的表土扒开,露根晒根至叶片出现“旱象”时才覆土,并可施用土杂肥。如生势较旺,还可在树冠滴水线处挖深沟断根(沟深30-40CM)。注意不宜使树体过于生理干旱,否则也不利于花芽分化。
④环伤(环割、环剥、环扎)处理
作用:主要用于促花,也用于保果,或者促花的同时兼具保果双重作用。
时间:末次秋梢稳定后。
对象:初结果树、壮旺树,而老树、弱树不宜采用。
方法:在主干或主枝、大枝上(直径6-12CM)进行环伤处理。最好不要在主干上,也不要每条骨干枝或大枝都处理,宜留少量不处理。
——环剥(螺旋环剥):一般用环剥刀环剥1-1.5圈,效果较好。
——环割:用利器环割1-2圈,深达木质部,相距10-15cm。
——缚扎(环缢):用14-16号铁丝缚扎1-2圈,每圈相距4-5 CM,要拧紧至铁丝略陷皮层,1-2月后解开。
⑤人工摘除冬梢:
时间:在冬梢嫩叶未展开或刚展开时
效果:此法可控制15天左右不抽梢,效果好,但花工多,大树难以操作。
程度:摘除冬梢顶部,留基部2-3CM的芽桩(留几个节)。
方法:可用手、修枝剪、竹竿,或电动设备
⑥化学控梢促花
常用植物生长调节剂(PGR):乙烯利(CEPA)、PP333、MH(马来酰肼)、B9等,单用或混用。
常用肥:KH2PO4
专用控梢药:“荔梢杀”、“花果灵”、“荔枝控梢捉花剂1号、2号“,“龙眼控梢促花素”,“龙眼增果灵”、“龙眼丰产素”等等。按说明书使用。
乙烯利的使用:荔枝、龙眼化学控梢促花最为常用的植物生长调节剂(PGR)——乙烯利(CEPA)。乙烯利为促花剂,也可作脱落剂或催熟剂等。
乙烯利(CEPA)使用原则:①依冬梢长短:冬梢短、叶嫩,用低浓度CEPA。冬梢长,已展叶则用较高浓度CEPA。②依树种、品种敏感性:对CEPA敏感的树种、品种,用较低浓度CEPA。敏感性不强的树种、品种,可用较高浓度CEPA。③依气温高低:气温较高时,用低浓度CEPA,气温较低时,可用较高浓度CEPA。最适温为20-26 ℃,高于27℃,易药害。
【荔枝敏感性小于龙眼,使用浓度前者较大,后者较小;荔枝中三月红、糯米糍较为敏感,龙眼中石硖较为敏感。】
乙烯利使用的常用浓度:mg/L=PPM
(1)在末级秋梢要抽发冬梢迹象时,立即喷施CEPA;
荔枝:300-600mg/L,龙眼:150-300mg/L。CEPA喷后一般可维持20天不抽梢。
(2)如果冬梢已普遍抽生3-5CM,可用CEPA喷杀冬梢,浓度要稍高。可脱除冬梢的叶片,留下嫩茎。荔枝: 400-700mg/L,龙眼 250-350mg/L。CEPA喷后一般可维持20-30天不抽梢。
注意事项:
①均匀喷在冬梢或树冠顶层叶片上为宜,不可喷至叶面过湿。
②不宜在短时间连续重复喷洒,喷后20天内不能再喷。20天后,如需要再喷,使用的浓度也要稍低。
③一定要严格掌握施用浓度。必要时要做试验确定适宜浓度。
④避免在阳光猛烈、土壤干旱时喷施。
乙烯利与其他药剂混用:
荔枝:
龙眼:
“石硖”等品种:喷嫩叶梢(mg/L):CEPA 200+ B9 1000+KH2PO4 5000
“大乌圆、白露”等品种:喷嫩叶梢(mg/L):CEPA 300+B9 1000+KH2PO4 5000
修剪
荔枝
①采果后修剪目的:维持有效树冠的大小,使树冠通风透光,适时促发或培养健壮充实秋梢作为来年结果母枝。
②修剪时期:采果后15天内进行修剪。
③短截或轻度回缩:
——把上年抽生的结果母枝大部分剪去,仅留基部几个叶片,部分枝条可剪到结果母枝的基枝。
④强度回缩:
对象:树体高大——为控制树冠大小。
回缩:把结果母枝连同其基枝的大部分剪去,仅留结果母枝基枝基部几个叶片,部分剪至其结果母枝基枝以下的枝条。
⑤疏剪:
对象:无效枝、外围过密枝,交叉枝
程度:至通风透光。
⑥抹芽疏梢留梢:原则上每个基枝留新梢2个,小枝留1个,粗壮枝可留3个。
培养结果母枝密度(条/平方米),枝条较细者(糯米糍、紫娘喜等):约40;枝条较粗者(妃子笑、三月红等):20-30:
龙眼
时期:在春、夏、秋季进行,重点培养夏梢,以抽生夏延秋梢作为主要结果母枝。
春季:(1)花量大时,剪去部分花穗;(2)对细弱不充实春梢,剪去不充实部分;(3)晚熟龙眼品种更应剪去部分花穗,使之抽生夏梢,对平衡大小年结果有利。
夏季:挂果枝条多,挂果量大时,剪去部分果穗及空穗。
秋季:采果后的修剪参照荔枝部分。
抹芽疏梢定梢:原则同荔枝,
培养结果母枝密度:每平方米树冠留15条左右。荔枝、龙眼主要靠树冠外围枝条结果,外围中下部枝条挂果较好,修剪时不要把枝条剪得过疏。
龙眼产期调节
主要施用氯酸钾作为化学调控剂
目的、药剂
(1)目的:扩大龙眼生产区域,周年供应鲜果,稳定或提高果品售价。
(2)药剂:氯酸盐,主要为氯酸钾,而氯酸钠等可代替氯酸钾。
氯酸钾用量
国内施用量:冠幅4米,株施用50-100克;冠幅4-5米,株施100-200克;如施用“花必来”(主要成分为氯酸钾)则60-70 g/M2。品种不同施用量不同。对氯酸钾敏感的品种所需的剂量较小,施后抽穗的时间也较短,反之亦然。“石硖”对氯酸钾的敏感性大于“储良”。
施法
土壤施用:参照芒果多效唑的施用方法。
如根外喷施:浓度为500-1000mg/L,傍晚进行,白天喷施易导致落叶。喷后也应保持土壤湿润。
树体要求与处理时间:
树体要求:必须健壮而且停止营养生长。叶片转绿期如春梢或夏梢转绿期施用。在红叶期施用,效果较慢。
处理时期:反季节催花:3-10月。正造促花(正季早):11月、12月中和1-2月份处理。
处理后抽穗时间
一般需30-60天。不同时期处理,抽穗时间有差异。在泰国从处理到采收需要194-220天可采收。在广东高州,4月下-5月上处理,从处理到采收需要182-213天,从开花至果实成熟126-155天。
存在问题:
①效果还不大稳定,有出现果实变小,或种子败育导致落果严重,或第二年生长规律较乱等现象;
②为氧化剂,易爆炸,应注意防爆;
③药剂混乱,有效成分含量不一;
④常规管理务必跟上。
注:因篇幅过长,分为上中下三篇来发,请保持关注,欢迎留言提出建议。