肉鸡笼养技术是近几年来逐渐形成和发展起来的一种养殖方案，不仅可以节省人力，还可以提升工作效率，还能够做到对肉鸡养殖过程进行精细化的管理。采用笼养方式是肉鸡产业发展的一个方向，可以提升肉鸡养殖水平。

1饲养管理技术

1.1科学分群

肉鸡的立体笼养，大部分采用的是整体育维的方法，在使用过程中，如果维鸡的密度较大就需要通过合理的分区来确保鸡的采食均匀和体重生长发育均匀。第1次分群必须在12~16日龄进行；第1次分群后到25~28日龄进行第2次分群。分群的主要目的是将体质强壮的鸡分在最下层，将体质较弱的截留在中上层。分群需要考虑天气和季节的因素，气温较高时，要提前分群，以便散热；天气寒冷时，要延迟分群，以促进其保暖。下层气温较低，可以在下层笼中多放1只鸡，这样可以促进鸡群保暖，减少层与层之间的气温差"。

1.2预温

预温是针对立体笼养的，由于上、中、下3层鸡笼之间有温度差异，而且这种温度差异会随室外温度的变化而变化，其差异或加大或变小，室外温度越低，其差异就会越大。育，通常是将其放置于最高层，可以节约热能。鸡舍的温度需要根据气候和季节情况进行预温，通常在进鸡前的2~4d内进行。雏鸡进入厂区后的4h内，再进行撒料，尤其是在高温情况下不能提前撒料，否则会影响开食效果。供鸡饮用的水也要进行提前预温，这样可以减少雏鸡的应激，等鸡舍温度升高至28℃时即可。

1.3饮水

鸡进入鸡舍后的2 h内必须饮用适宜温度的水，有些弱雏可以通过人工的方式供其饮水。鸡笼内的自动饮水器需要调节到适当的高度，当滴头太低时，雏鸡会弄脏接水杯中的水，滴头太高又影响雏鸡的饮用。水压要适当，不能过大或过小。雏鸡初次饮水时，应当在水中加入5%的葡萄糖和0.1%的维生素C.在饲养过程中，不能断水。从雏鸡进入鸡舍的第2天开始，应当在饮水中适当添加药物，以防止发生白牵。

1.4饲喂

鸡进入鸡舍后，除了做好饮水工作，还必须做好饲喂工作。饲喂通常是在饮水后的2~3 h内进行。通常是25只雏鸡使用1个小食槽，在采食槽中放入饲料供雏鸡随意采食，必须做到少喂勤添，饲喂时要注意防止饲喂霉变饲料”。

1.5防控疾病

笼养鸡要注意疾病防控，尤其是做到合理用药。通常在育雏时使用毒性较小的药物，常见有诺氟沙星、庆大霉素和氨芳青霉素等，可以预防鸡出现黄白牵。应用头孢曲松和左氧氟沙星以及丁胺卡那霉素预防大肠杆菌病。还要做好疫苗接种工作，在疫苗接种后，可以应用泰乐菌素等预防呼吸道感染。

1.6消毒

肉鸡笼养通常采用带鸡消毒的方式进行。消毒要使用刺激性较小，无特殊气味的消毒剂，并且不同成分要交替轮换使用四門。通常在不同的季节消毒频率有所差异，冬天是每周消毒1次，而在春秋等季节，每周消毒2次。在天气炎热的夏季，可以采用每天消毒1次的方式进行消毒。消毒时要注意鸡舍的温度，通常鸡舍在25℃时消毒效果最好。

2环境控制技术

2.1温度控制

雏鸡进入鸡舍后，育雏温度通常要达到32-34℃。第1周的每天下调0.4℃。在1周后使得鸡舍内环境温度达到30~31℃。在此基础上，每周下调温度2℃。由于笼养的密度要比平养大，所以，温度要适当地比平养的温度调低1-2℃。

2.2湿度控制

鸡舍不仅需要有适宜的温度，还需要有适宜的湿度。这样不仅能防止鸡群出现脱水，而且还能使温度变得均匀。湿度通常需要在50%以上，湿度过低会引起呼吸系统疾病，过高又影响到心血管系统血液和传递氧的能力。通常1周龄以内的雏鸡舍内相对湿度应该控制在65%左右。

2.3光照控制

笼养鸡采用人工光照，育雏鸡需要有充足的光照，通常是24h光照。光照的强度要达到60 x。从第3周开始，可以将光照时间降低到22h，30 1x。随着鸡群的生长，当其体重达到初生时体重的4倍后应当限制关照，避免生长过快而导致猝死或者是肉鸡腹水综合征，通常在4周后光照强度达到10 Ix即可。而后又需要逐渐增加光照时间，在出栏前1周增加到24h光照。

2.4通风控制

鸡舍内不仅需要有合适的温度、湿度和光照，还需要有良好的通风，在不同的季节通风应相对有所变化。在冬季的前期，通常采用横向通风的方式，当肉鸡生长发育到24d左右，就逐渐由横向通风向纵向通风或混合通风过度。在夏季，由于横向通风会存在有死角，所以从第2周开始就向纵向通风过渡。使用风速仪、负压仪等观察鸡群的具体情况。控制好鸡舍内的温度、湿度以及空气质量，以促进鸡群健康生长。

笼养鸡需要什么环境条件？

鸡肉营养丰富，容易消化吸收，生产效率高，价格低于其他肉类；鸡蛋更是人民日常生活常见，但又不可或缺的生活必须品。笼养鸡因饲养密度高，饲养条件便于人工控制，蛋鸡产蛋率稳定、肉鸡增重快，耗料相对少，深受养鸡户的欢迎。但大多养鸡户对一些基本养鸡知识并不十分了解。新乡易展养殖设备根据多年的养鸡设备生产经验，与各地养鸡客户交流沟通，现将笼养鸡需要的基本环境条件总结如下，希望能与各养鸡户相互学习，共同进步。

一、空气温度

鸡是恒温动物，正常体温在40.6℃-41.7℃。鸡本身没有汗腺，不能通过排汗来调节体温。由于笼养鸡的鸡群较为集中，环境温度要求很严格。夏天鸡舍温度不能超过29℃，如气温在32℃以上，鸡有中暑危险，气温在38℃-40℃时，鸡便停止采食，产生虚脱、死亡现象。适宜的温度在21℃-22℃。如果鸡舍温度过高，鸡会张嘴喘气、张翅、喝水多、吃料少，这样鸡的产蛋率明显下降。据科学统计和观察，蛋鸡产蛋的适温度是21℃，而每降低1℃，产蛋率会下降1.5%；22℃以上蛋壳变薄，26℃以上蛋重下降，产蛋量也减少，29℃以上产蛋基本停止。

夏季气温高，鸡舍要采取有效地防暑降温措施，鸡舍打开窗户实现通风对流，需要时加上风机、水帘等养鸡降温设备。可在鸡舍周围栽种一些高达树木、花、豆类等，但注意离鸡舍要适当远一些。

温度较低虽可维持一定的产蛋水平，但若温度太低，不仅吃料多，还不产蛋。

因此，在饲养中必须严格控制鸡舍内的温度，使鸡舍内保持生长、产蛋的适宜温度，才能达到理想的目的。

二、空气相对湿度

鸡舍内的水汽含量经常高于舍外，它的主要来源是鸡群排出的水汽和水分，可占舍内水汽的70%-75%，特别是舍温较高时，鸡通过呼吸蒸发排出的水汽量很多。当舍温13℃时，每只鸡每天呼出113毫升的水汽；当舍温35℃时，每只鸡每天呼出的水汽增加到218毫升。其次是水槽、粪便都会增加舍内水汽量，这部分水也可占舍内水汽的10%-15%。如鸡舍相对湿度升到90%以上时，结果产生冷凝水附在墙壁，出现顺墙流水的现象。

空气相对湿度对鸡的影响很大，高温时鸡舍内湿度大，鸡体内热量散发收到阻碍，使鸡体温逐渐升高，终致中暑。这时鸡的采食量减少、呼吸加快、懒动、抖翅、张翅，生产性能大大下降。低温时舍内湿度大，使鸡体失热过多，鸡体温下降，即加大了饲料消耗又降低了产蛋率，甚至会产生冻伤；同时鸡体的抵抗力减弱，导致发病率的上升，特别是鸡球虫病等易蔓延流行。相对湿度在40%-80%之间，鸡都可以适应，其中以50%-75%为适宜（雏鸡以70%，成年蛋鸡以60%-65%为好）。

三、光照强度

光照是鸡生长发育中不可缺少的条件，光能使鸡体组织温度升高、血管扩张、血液循环加强、促进新陈代谢作用。促进鸡体加快生长发育，同时又能使皮肤中的7-脱氧胆固醇经过光的照射才能变成维生素D3。维生素D3可促进钙磷的吸收、增强骨质、抗佝偻病、抗骨软化的作用，对蛋鸡可提高产蛋率、蛋重、和孵化率。

可见光对鸡体的作用是由于它可通过眼睛，经过神经影响鸡只得生理机能、生长发育，特别是产蛋性能。光照与鸡的产蛋有很大关系。合理光照能增加产蛋量。光线刺激神经，促进丘脑分泌性激素，使卵泡成熟，从而促进产蛋。

蛋鸡每天要有14小时-17小时的光照时间，如不足就要用日光灯来弥补。特别是冬天，日照短，必须补充。若每天保持16小时光照，可从早晨4点开灯，天亮后关灯；下午天黑开灯，晚上8点关灯。必须每天坚持这样做，不能忽照忽停，并且要准时；不能忽早忽晚，忽长忽短，一定要有规律。一般鸡舍每平方米面积有3瓦的电灯，灯高2米即可。如果是10平方米的鸡舍，可安装2盏15瓦的电灯。如果遇到停电，应该用应急灯照明，不能停。

总之，“光照强，易兴奋，啄肛多，光照弱，采食少，产蛋少；光照变，产蛋乱，软蛋多”，务必求其适度。

四、空气成分

鸡舍内由于鸡群的呼吸、排泄以及有机物的分解等因素的影响，使空气成分与大气成分差异较大，除了其中的氮、氧和二氧化碳的含量有变化外，还增加了一些有害物质：其中有害气体如氨、氧化硫、甲烷、羟基、胺、硫醇、乙醇、丁醇、吲哚、粪臭素等等。舍内这些有害物质对人和鸡群都有直接的毒害作用，特别是鸡，是一种代谢旺盛的禽类，呼吸频率较高（公鸡每分钟约18-21次，母鸡20-37次），换气量也大（每公斤体重每小时需吸入氧气约740毫升，比牛328毫升、猪392毫升大得多，呼出二氧化碳约710毫升，比牛320毫升、猪336毫升也大）。如鸡舍通风换气不良，舍内卫生状况不佳，有害气体浓度超标，必将损害鸡体健康，影响生产力，还会使工作人员感觉不适，影响情绪，使工作效率下降。鸡舍内有害气体数量极微，一般以容积的百万分之一为计量单位，如0.0012%即为百万分之十二，一般以12ppm来表示。

1）氨气（NH3）

氨气比重轻，因产自地面，所以主要分布在鸡群所在之处。鸡除了有肺外还有气囊遍及全身，单位体重的呼吸量又大，因而对氨特别敏感。即使浓度不高，如时间较长，这种慢性毒害作用会使鸡抵抗力下降、发病率上升、影响食欲，使生产力下降。因此，鸡舍内氨气允许浓度不宜超过20ppm。

2）硫化氢（H2S）

硫化氢毒性很强，未氧化的硫化氢还可影响鸡体内细胞氧化过程，造成组织缺氧。长期低浓度的硫化氢刺激可是鸡体质变弱，抗病力下降；而高浓度中毒会抑制鸡的呼吸中枢，使鸡窒息死亡。鸡舍内硫化氢的浓度不能超过10ppm为宜。

3）二氧化碳（CO2）

大气中含有0.03%-0.04%的二氧化碳，鸡舍内可达0.1%-0.15%，主要是由鸡群呼出，一只1.5-1.7公斤的笼养蛋鸡每小时可呼出1.7升二氧化碳。一般认为鸡舍内二氧化碳在空气中的总量不超过0.2%，舍内的有害气体便不会超标，因此通常规定舍内二氧化碳含量不超过0.15%。

4）空气中其他有害物质

空气中夹杂着大量的水滴和灰尘，各类微生物附在其上而生存繁殖。鸡舍内也同样存在着微生物和灰尘等，含量过多对鸡群的健康是不利的。如鸡舍内空气湿度较大、卫生条件又差、不经常打扫和消毒就会使某些微生物进行大量繁殖生长，通过空气传染使鸡得病。

为减少舍内微生物数量，防止传染病的传播，应把防疫工作放在首位，建立严密的防疫制度，鸡场尽可能采用“全进全出“制度；定期清扫、冲洗和消毒；及时清除粪便和污水，不使其在舍内有分解的机会。

五、建议

通风换气不但保证鸡舍空气新鲜，还可以调节舍内温度、湿度、空气中有害物质，是常见、易操作的笼养鸡环境条件控制手段。笼养鸡的鸡群密度大，鸡代谢强度大、需大量清洁、新鲜的空气。因此在任何情况下，舍内都应保持一定的气流速度以使舍内空气环境均匀一致。即使在严冬季节，舍内也应保持一定气流速度，以0.1-0.2米/秒为好，不宜超过0.3米/秒，如舍内气流速度在0.01-0.05米/秒之间，则说明舍内通风不良。切不可单纯为了保温，将门窗紧闭，停止通风换气，而使舍内空气处于静止状态，这样，舍内空气污浊不利于羽毛生长以及鸡体的生长发育。夏季内气流速速能保持在0.5米/秒左右效果好。气流速度可用热球式电风速计测定。如果自然通风无法满足以上气流速度的，则需要使用机械通风机，强制进行舍内外的空气交流。