随着社会的发展,生态养殖成为了人们关注的热点。但养殖业因为成本高、养殖原料来源有限等原因,一直面临着巨大的考验。渔业养殖户纷纷寻找各种方式降低养殖成本,实现生态养殖。
近年来,《关于加快现代渔业发展的实施意见》(以下简称《意见》)的出台,以"优化渔业经济结构和产业布局,着力保护渔业资源和生态环境"为重点,加快了现代渔业建设,进一步推进了渔业的发展。
湖州市积极响应《意见》,加强特色渔业建设,整体提升渔业组织化、规模化、标准化、集约化、信息化水平,形成渔业增效、渔民增收、生态良好、平安和谐的现代渔业发展格局。下面,让我们跟着沈连宝一起去看看政策出台前后的变化。
讲述人:沈连宝
“以前养殖成本高,养殖业风险大”
湖州市南浔区菱湖镇是全国三大淡水鱼生产基地之一,全镇水域面积达6.2万亩,近50%的农户都以渔为生。以前养殖业也像工业一样出现了强烈的竞争,养殖成本居高不下,产品卖价却不断下降,养殖业面临着巨大的考验。
想起以前,沈连宝便不由叹气:“我们以前做过很多尝试,但是以前渔业养殖成本高,卖价低,养殖业风险大。渔业养殖真是亟待转型升级。”
“‘跑道’养鱼更绿色,更高效”
随着《意见》的出台,加强特色生态渔业建设成为了湖州市渔业养殖户们的首要目标。渔业养殖户纷纷在鱼塘中间建起养鱼“跑道”。“跑道”一侧是“推水增氧”装置,推动鱼塘水24小时循环流动,让鱼苗能在水流推力下摆尾,像是在“跑步健身”;同时,鱼类的排泄物和食物残余也不断被推送到鱼塘集污区,让水体保持清洁。
提到这种新方式,沈连宝便侃侃而谈:“‘跑道养鱼’循环水养殖技术模式与其他新型模式相比,更绿色,更高效。它不仅使鱼塘自身水体高效净化,同时也能提高鱼的品质,更符合南浔的需求,若取得成功,将有效拓宽全区渔业转型升级的出路。”
“养出的鱼,品质更高、价钱也更高”
此前沈连宝尝试性投入2万尾加州鲈鱼鱼苗,6个月后,成鱼产量达8000公斤,收益是传统鱼塘养鱼的3至4倍:“每隔一段时间,‘跑道’就可以利用吸污装置将沉淀的污染物吸出来,回收制作成极好的有机肥。由于运动量大,养出的鱼,线条优美、品质更高、价钱也更高。”
菱湖镇勤劳村股份经济合作社的生态渔业精品园里,正在进行改造。485亩的鱼塘将分块建立流水跑道养殖区、养殖排放分离区、污染物处理沉淀区、循环净化区四大功能区,让养殖水在一个鱼塘内循环利用。2016年,全镇水产总量达7.1万吨,渔业总产值超12亿元。
后记
小水体养鱼,大水体养水,新颖的“跑道”养鱼模式,让许多户家庭农场负责人跃跃欲试。眼下,南浔区正加大力度推广“跑道养鱼”循环水养殖技术模式,通过集中养殖、集中吸污、集中处理,实现养殖尾水零排放,推动渔业产业更绿色、更高效。
生态养殖是养殖业发展的必然趋势。未来,将全面构建起设施先进、生态文明、特色鲜明、产品安全、渔民增收的现代渔业发展新格局。而随着政策的推广,将会有越来越多的养殖户能用“健身跑道”养鱼,实现生态养殖。