青蒜是不少人爱吃的蔬菜，从种植到可以采收相对于为收获大蒜而种植的来说，所需要的时间短得多了，农村里人们就算不种植大蒜但都会种植些青蒜平时吃，现在是秋季开始进入九月中旬，想种植蒜青的可以种植了，乡居小菜前几天也种植了，而白露节气这几天我们当地下雨挺频繁的、泥土湿润，今天下午去地里看，已经陆续冒苗尖出来了，真是不错；其实青蒜种植不难，类似于平时种植叶菜，但想要青蒜长得比较好，也不能太随便，下面乡居小菜结合自己经历及在农村所见的来说说种植青蒜要重视的三大管理：

青蒜

一、优先选前茬为开花结果的蔬菜种植地，深耕敲散碎菜地泥土

1、为什么建议选前茬为开花结果的蔬菜种植地？

我们人有好的、舒适的房子住，人也住得安心、踏实，可以更几种心思精力去做其他事情，而像青蒜根系是生长在土壤中，土壤好坏也影响到青蒜的生长，土壤环境本身好，这是先天的优势，而前茬是种植过开花结果的蔬菜的种植地，种植前茬蔬菜时一般没少施腐熟的鸡粪等干粪肥，这类的肥料富含腐殖质，养分丰富，而且可以改善土壤土质，种植一茬下来，土壤疏松透气等性能也得到提升，再拿来种植青蒜，非常利于青蒜的生长；而相对于的，常种植叶菜的蔬菜垄，平时大都是施液体肥，土壤土质不如种植开花结果蔬菜的好。

整地准备种蒜

2、种植前，深耕敲散碎菜地泥土不能少

“深葱浅蒜”，尽管青蒜是浅根系蔬菜，种植时蒜瓣插土里浅，但并不是说随便耕几厘米十来厘米这样就把蒜瓣种下，而是清理掉杂草及前茬蔬菜老叶等杂物之后深耕，耕的深度至少一锄头挖下去的深度即20cm这样，一般是在20-30cm区位，而人的脚的长度是二十多厘米，不懂得多深可以的话，看看自己的脚做参照物最方便不过了。

深耕土层一般都产生些土块的，把那些稍大的土块一一敲碎小，不好敲散碎的就挑着剔除出来，前茬蔬菜残留的明显根系也捡了扔出来；整好之后的土层深厚，比较松软、疏松透气性等土壤特性好，不但方便施藏肥料、水分，也方便青蒜扎根生长需要。

青蒜根茎

二、施多底肥，以腐熟的干粪肥为主

底肥是青蒜生长的基础，这个基础打得好，青蒜生长也差不到哪里去；想想看，青蒜的生长从蒜瓣开始生根发芽，各须根扎根，蒜瓣底下的土层有底肥多，随着青蒜不断生长，可以吸取充足的养分来生长，不怕断肥；而相对来说，可以更长久的持续提供富含腐殖质养分给青蒜生长，而且提高土层土壤环境的，以腐熟的干粪肥为好，施底肥上，建议以腐熟的干粪肥为主，干粪肥水分少，施了之后可以施腐熟的稀粪水类液体肥来湿润，免去浇水；而平时施肥上就跟其他叶菜施肥一样，施腐熟的稀粪水等液体肥下渗被吸收就可以了。

干粪肥——鸡粪

粪肥的种类很多，一般农村里人们养殖的鸡鸭鸽子猪牛等各家禽牲畜、蚕等产生的粪便都可以拿来发酵腐熟成肥料施用，容易获取，但不要施没有腐熟的粪肥，不然到时候青蒜地容易滋生喜粪臭味的蒜蛆这种地下害虫，导致青蒜难长高，还叶子细小，整株矮小发黄，严重的会枯萎，而拔苗出来，能在青蒜的基部等被土层覆盖的部位发现有蒜蛆藏身、活动，要撒草木灰防治，或者买相应的药剂来灌根防治。

撒了木屑覆盖，撒水湿润

三、用干稻草等物覆盖遮挡，保湿又透气

青蒜生长喜冷凉、湿润环境，种植青蒜之前我们整好泥土、施好底肥，为青蒜的生长营造了个好的土层环境，而之后青蒜生长的过程中受直接光照、温度、冷风、下大雨等影响，覆盖着的浅土层也会受影响，水分容易减少、土壤变干变热、土壤结成片、影响所施的液体下渗等等，最终影响到青蒜的生长。

因此，蒜瓣播种覆盖浅层泥土之后，要用干稻草、茅草、木屑等不易腐烂又有一定吸收水性、疏松透气性好的东西覆盖遮挡，给青蒜地在晴天遮挡防晒保湿，冷天的话又可以驱寒保温，平时浇水泼施液体肥也方便，液体慢慢下渗对土层施压小，土壤不容易变结实，土壤环境保持得好，青蒜生长更顺利；乡居小菜今年种植的青蒜，就是覆盖的木屑，如图片所示。

木屑覆盖之下，陆续长出来的青蒜，如打圈处

总结：现在也是种植青蒜的时期，而白天天气还偏热，阴天、下雨天才稍冷凉、温度低点，气候变化大，希望小伙伴们多注意以上说到的几个重要管理，等蒜苗长出来了，平时管理轻松呢。