李加禄和妻子照看自家苹果园。王磊摄

“种苹果就像培养娃娃一样，随时随地都要关注，现在，哪怕一个苹果突然放到我面前，我也认得它是从哪棵树上下来的。”望着自家园子“一树苹果压枝头”的盛景，50岁的四川盐源农民李加禄感叹，30多年的苹果种植史，既种出了他与苹果的“感情”，也种出了自己与乡亲们的财富。

李加禄的60多亩苹果园位于盐源县下海镇龙泉村。盐源县位于青藏高原东南缘、凉山州西南部，是一个少数民族聚居的国家扶贫工作重点县。为了改变贫困现状，盐源县利用日照充足、昼夜温差大、土壤富含有机质等“得天独厚”的环境，于上世纪80年代掀起种植苹果的热潮。

李加禄家的果园和放农具的房子。王磊摄

1986年，受盐源县大面积种植苹果的影响，18岁的李加禄开始跟着父亲种苹果。然而那时的苹果还只是“金帅”“元帅”等“老富士”系列，因着色晚而常常错过上市时间。在与市场上的“烟富”系列进行对比后，李加禄从1998年开始引入“烟富”品种。

“以往老品种的苹果每斤只能卖1块钱，而现在的苹果个头大、颜色好、上市早，每斤大约能卖2块多。”李加禄介绍，3亩多的“烟富”系列让自己第一年卖了8000多元，第二年卖了2万6千多元，而之前10多亩的“老富士”一年最多卖2万多元。

因引进新品种产出的苹果又红又甜，李加禄的果园吸引了周边不少乡亲们前来讨教。“好东西应该跟大家分享，既然我种好了，也要带动周边的人一起把苹果种好。”李加禄毫无保留地将种植经验传授给乡亲们，并欢迎他们来自家的果园采枝，拿回去嫁接培育新品种。

后来，为了让一方老百姓的苹果都能卖到更好的价钱，李加禄鼓励大家由从前的周边销售过渡到外地销售，将苹果销售范围扩大至云南、贵州等地。他说，当时的苹果在本地只卖得了8毛钱一斤，而运出去后可卖2块多一斤，“只有苹果到了外地实现增值，果农们才能真正体会到苹果的好。”

2011年，因为一系列环境因素导致苹果授粉不均匀，苹果树迟迟不能“坐果”。了解到了昆虫授粉可以改善人工授粉不均匀、果子品种单一等弊端后，李加禄首先带头养殖蜜蜂，加之李家的蜜蜂每年能带来四五十万元的收益，这一模式便很快在村里推广开来。

李加禄告诉记者，接下来，他打算将本村一部分丧失劳动力的人组织起来，让他们通过养殖蜜蜂实现自力更生。

长期以来，李加禄每天都会不定时地到自家果园照看苹果是否遭遇虫害、枝条是否管理到位等。近四五年来，他更是扩大了“照顾”的范围，常常到其他农户的果园去指导他们如何科学种植苹果、高效管理果园。一年中，得到李加禄帮助的农户至少有三四百户。

如今，走进龙泉村，除了枝头沉甸甸的红苹果，还能看见不少新修的小洋房。李加禄告诉记者，他所在的村现在已经有60%以上的农户都住上了新洋房。而这些成果都源于一系列种植模式的改善。“从曾经的亩产6000斤，提高到亩产10000斤，现在我们的苹果大了、口感好了，老百姓的收益得到了大大的改善。”李加禄自豪地说。

中新网盐源9月23日电

作者 严易梦 起钰婷 汤雁