大山区驱动 不断壮大“十百千万”主导产业青山行不尽,绿水去何长。赤水是全国最大竹乡,拥有214万亩森林,森林覆盖率达82.75%,水资源丰富,是长江上游重要的绿色生态屏障。挖掘生态优势,践行“两山”理论,促进产业升级,赤水市的绿色经济迈入高质量发展进程。赤水市委市政府选准优势产业,提出在全市建成金钗石斛种植基地10万亩、培育丰产竹林100万亩、年出栏赤水乌骨鸡1000万羽、发展山地生态水产3万亩的农业主导产业“十百千万”工程,形成了“山上栽竹、林下养鸡、石上种药、水中养鱼”的赤水特色生态农业产业体系。十年培育,全市丰产竹林达100万亩、发展金钗石斛种植9万余亩、年出栏以赤水乌骨鸡为主的家禽1000万羽以上、发展生态水产2万余亩,“十百千万”工程基本实现。如今,借着青山绿水吹来的东风,山区的产业发展效益正在溢向坝区、伸向园区,成为全域经济的核心驱动。十万亩金钗石斛“点石成金”——今年3月,赤水市迎来金钗石斛收购旺季,成群结队的村民赶往各镇集中收购点,拿到今年第一笔石斛收入。少则数百斤,多则近万斤,大户一季收成就进账10多万元。旺隆镇是赤水金钗石斛主要的培育和种植基地。一株金钗石斛在实验室组培一年3个月,再在大棚驯化2年,然后移栽至山间石上种植3年,迎来的便是多年采收。
赤水是“中国绿色金钗石斛之乡”,从1996年开始,就利用丰富的丹霞石资源发展金钗石斛种植。20多年来,金钗石斛不仅成为了赤水的驰名商标,种植规模也越做越大,产业链实现了从石斛培育、种植、加工、产品销售、品牌打造的一体化发展。为发展金钗石斛主导产业,赤水成立了金钗石斛行业协会,政府成立金钗石斛产业专班专抓产业发展,并组建了金钗石斛国有公司。采取“国有公司+专业实体公司+村集体+农户”模式发展。在全市发展万亩以上乡镇3个,5000亩以上乡镇4个,是全国最大的金钗石斛基地。目前建成金钗石斛种植基地9万余亩,年产量石斛鲜条8000吨以上,占全国的90%以上。百万亩竹林置换“金山银山”——“想从哪边倒,就从哪边砍。”48岁的黄锦才在宝源乡竹山上忙活,说起砍竹子的秘诀。他是宝源乡联奉村村民,做了8年的职业砍竹人,两夫妻合力,一天可以砍1吨半竹子,每天收入400元,除去下雨天,月收入至少8000元。赤水宝源乡是竹种植知名乡镇,竹林面积66343亩,2019年全乡通过销售楠竹、杂竹竹原料和冬笋、春笋等,实现竹类产值5760万元,人均收入达6800元。赤水是全国最大竹乡,拥有竹林面积132.8万亩。挖掘生态优势,发展绿色产业,百万亩竹林成为赤水市的“金山银山”。“我市竹林面积达100多万亩,居全国十大竹乡前列,农民人均竹林面积近7亩。全年产成竹170万吨、年产各类鲜笋5万吨。”万恩毅说。随着脱贫攻坚的深入推进,农村交通基础设施的持续改善,赤水丰富的竹资源被源源不断运出大山,持续成为农村群众脱贫增收的“绿色银行”。