豌豆蛋白 豌豆蛋白是一种食品和蛋白质补充剂,是从黄色和绿色豌豆 中提取和提取的。 它可以用作膳食补充剂以增加个人的蛋白质或其他营养素摄入量,或作为其他食品的替代品(例如用豌豆奶代替牛奶)。 作为粉末,它被用作食品制造中的成分,例如增稠剂、发泡剂或乳化剂。 它以粉末形式提取,可以用不同的方式加工和生产...
去皮豌豆
去皮豌豆 去皮豌豆是一种农业或烹饪制品,由豌豆的干燥、去皮和分裂的种子组成。 收获 豌豆在收获时呈球形,外层有一层皮。 将豌豆晒干并去除豌豆暗色的外皮,然后在种子子叶的自然裂口处用手或机器将其一分为二。 豌豆有绿色和黄色品种。 Gregor Mendel 研究了豌豆种子颜色的遗传; 绿色表型对黄色表...
广布野豌豆
简介 广布野豌豆,是豌豆科豆科的一种开花植物。 它原产于欧洲和亚洲。 它作为外来物种出现在其他大陆,包括北美,在那里它是一种常见的杂草。 它经常出现在受干扰的栖息地,包括旧田地和路边沟渠。 描述 紫云英属于豆科植物,生长习性类似于豌豆,攀援茎长至 150 厘米,多年生植物,当它与另一种植物接触并牢固...
野豌豆属
简介 野豌豆属是豆科植物(豆科)的 240 多种开花植物的一个属,通常被称为野豌豆。 成员物种原产于欧洲、北美洲、南美洲、亚洲和非洲。 蚕豆 (野蚕豆属 faba) 有时被分离在一个单一的蚕豆属中; 虽然今天不经常使用,但它在植物分类学中具有重要的历史意义,因为它与豆目、豆科和蚕科同名。与野豌豆关系...