河北香菊是河北省农林科学院药用植物研究中心选育的芳香型药食两用菊花新品种。河北香菊主要以头状花序入药，具有散风清热、清肝明目等功效。目前，河北省永清县河北香菊种植面积达52公顷，一般每亩产干花150公斤，产值高达5万～6万元。

１.选地、整地、施基肥

选择土层较厚、排水良好、疏松肥沃的沙壤土种植。耕地深20厘米，做成平畦。结合耕地每亩施入农家肥2000公斤、复合肥（或磷肥）20公斤，土壤肥力差的可再施入经高温灭菌的颗粒鸡粪100～300公斤。

２.繁殖

4—5月，选取宿根萌芽，具有3～4节的嫩梢做插穗，长约10厘米，仅顶端留２～３个叶片，扦插株距3～5厘米、行距10厘米。扦插时用竹签开洞，扦插深为扦条长的1/3～1/2，扦插后将周围泥土压紧，立即浇透水。扦插前3天浇足水，3天后浇水量应适当减少，保持土壤湿润即可。3周后即可生根，生根一周后移栽。

３.移栽

5—6月选阴天或晴天傍晚移栽。在畦面上按株行距30厘米×30厘米开穴，穴深6厘米左右，带土挖苗，每穴栽1株苗，栽后覆土压实，浇足定植水。

４.田间管理

浇水：缓苗后少浇水，6月下旬后遇干旱要浇水，追肥后要及时浇水，花蕾形成期、花蕾期和开花期勤浇水。浇水要做到适时适量，不宜过多，保持土壤湿润即可。在雨季应及时排水，防积水烂根。

中耕除草：河北香菊是浅根性植物，移栽后7～10天可缓苗，缓苗后及时中耕除草。中耕不宜过深，浅松表土3～5厘米。注意控制水肥，防止徒长。全生育期中耕2～3次，第一次在移植后10天左右，第二次在7月下旬，第三次在9月上旬。此外，每次大雨后要适当浅中耕，防止土壤板结。

追肥：（1）促根肥。缓苗后10天左右追施促根肥，每亩穴施尿素和复合肥各10公斤。（2）发棵肥。在7月中旬第一次打顶后，选阴天每亩撒施尿素10公斤，再选晴天每亩浇施厩粪水1000公斤。（3）促花肥。10月中旬现蕾前，选阴雨天每亩撒施复合肥20～25公斤，同时用0.2%磷酸二氢钾溶液进行叶面喷施，每隔7天喷施一次，连喷3～4次。

适时打顶：香菊打顶可促进主干粗壮、分枝增多，是提高产量的关键措施之一。第一次打顶在7月中旬，第二次打顶在7月下旬至8月上旬，打顶过迟会影响花蕾形成。打顶宜在晴天植株上露水干后进行。第一次重打顶，用手摘或用镰刀打去主干和主侧枝7～10厘米，留10厘米高；第二次轻打顶，摘去分枝顶端3～5厘米，摘除疯长枝。在每株香菊旁搭上支架，将植株系在支架上，防止倒伏。

病虫害防治：（1）物理防治和生物防治。在棚室里防治鳞翅目害虫可采用防虫网、悬挂黄色和蓝色黏虫板等物理防治措施，并采用释放害虫的天敌丽蚜小蜂、七星瓢虫等生物防治措施。（2）化学防治。叶斑病可用50%多菌灵可湿性粉剂或75%百菌清可湿性粉剂800～1000倍液喷施防治；白粉病可用15%三唑酮可湿性粉剂1000倍液喷施防治。菊蚜可用10%吡虫啉可湿性粉剂1000倍液喷施防治；介壳虫可用40%杀扑磷乳油1000倍液喷施防治，每隔5～7天喷施一次，共喷2～3次；叶螨可用15%哒螨灵乳油2000倍液喷施防治。

５.适时采摘

露地栽培采收时间为10月下旬至11月上旬；棚室栽培在11月中旬开花较为集中，采收期为10月上旬至12月上中旬。采摘时间最好选在晴天上午10时后进行，不能带露水采收，以防止烂花。作为茶用的香菊，应分批采收，以舌状花2/3开放时为最适采收期，此时采摘的香菊香气较浓；作为中药或提取芳香精油的，应在花朵盛开前采收。采摘后将花朵平放到专用的硬箱托盘中，避免挤压，保持花朵形状。全开放的花，不仅香气散逸，容易落瓣，而且加工后易散、色泽较差，故应在采收适期内及时采摘。

６.烘干

香菊采收后应及时烘干。烘干时将花朵向上单层摆放，保持原有花形，烘干温度控制在40℃左右，烘干时间为72小时左右。烘干后成品花朵的水分控制在8%以下。将烘干的花朵尽快密封，保持浓郁芳香。成品花以花序完整、保持自然颜色、气味清香、无破碎、无褐变者为质量最佳。

——摘自《农村百事通》2016年10期