时下正值湛江“海洋牧场”收获季节。11月30日，记者在湛江遂溪草潭镇附近海域的养殖基地，现场直击金鲳鱼冬捕一线，目睹集中捕捞的壮观场景。

海上起网开 李忠摄

在茫茫大海中，一个个巨大的养殖网箱，仿如一个个“甜甜圈”。“每个网箱周长80米到100米，水下深度大约是7-8米。里面一般有7000-9000斤金鲳鱼，最多可以养10万斤金鲳鱼，现在现场捕捞一网，就能捕起约2000斤。”湛江汇富海洋科技公司工作人员向记者介绍，近年来，公司不断提高养殖技术和有关部门的推广帮助下，金鲳鱼销售价格不断上升，从去年的约14元每斤，到今年已可销售到16元至19元每斤了，公司年销售金鲳鱼约800万斤，真正实现了丰产又丰收。

“我们草潭海域的好水质，就是确保金鲳鱼鲜活和成活率的最佳保证。”汇富公司黄高兴告诉记者，“海洋牧场”内的鱼，每天要投食两次，主要成分为为虾粉豆粕等，除此之外，金鲳鱼还会吃海中的浮游生物，成长营养有足够保障。

肥美的金鲳鱼 李忠摄

据了解，金鲳鱼养殖生长周期约为5-6个月，“海洋牧场”一般在每年清明节前后放苗，至8月或9月份即可长到一斤重左右，达到上市规格，每年秋冬季会进行集中捕捞。目前，汇富公司共有99个网箱，年销售金鲳鱼约800万斤。该公司“海洋牧场”自10月份开始捕捞，平均日捕捞量约20万斤。

“近年来，在有关部门的推广帮助下，我们的金鲳鱼价格有所上升，从去年的14元每斤到现在已可销售到约16元每斤。”汇富公司黄高兴表示，目前公司的金鲳鱼主要通过分销商港口收购，也有部分深加工为鱼干销售，或将鲜鱼通过冷链物流销往全国各地。

装运金鲳鱼 李忠摄

随着产业的不断壮大，金鲳鱼也逐渐成为遂溪草潭镇的致富鱼，不仅带动了当地渔民养殖金鲳鱼，还为当地居民解决了就业问题。

村民黄日保原来靠打散工为生，金鲳鱼产业发展起来后，他成为了汇富公司的“海上牧民”，每月工资7000多元，生活逐渐红火起来。

当前，草潭镇金鲳鱼养殖规模超过2000万尾，年产值达3.6亿元。不仅丰富了百姓的“菜篮子”，也鼓起了当地人的“钱袋子”，还带动起了一条金鲳鱼产业链。近年来，草潭镇围绕金鲳鱼延伸出的制冰，冷链物流，包装箱，饮食深加工等产业不断发展，为乡村振兴注入了新动力。

文 | 记者 袁增伟 通讯员 李亚强

来源 | 羊城晚报•羊城派