上枝村以家禽养殖为主要经济收入，过去了解市场信息全靠养殖户两条腿一张嘴，由于不能及时准确地掌握市场信息，致使销售信息渠道不畅，影响了养殖户的经济收入。自2004年村里建起了远程教育站点后，村委会根据本村特点，筛选适合本村生产实际的教学内容和致富信息进行教学，吸引党员、群众观看、学习。村民王士前、申佃娥夫妇俩06年开始通过远程教育学习养鹌鹑，走出一条致富路，成为悦庄镇远近闻名的特色养殖能人。

46岁的王士前曾是村里地地道道的庄稼汉，三年前，自从他在村远程教育站点看到人家养殖鹌鹑致富的故事，就打起了心里的小算盘，敢想敢做的他拿出4万元的全部积蓄建起了一个70平米的小厂房，购进鹌鹑3000只，开始一边学习一边尝试鹌鹑的养殖。通过夫妻俩精心饲养，当年就赚了5000多元钱。三年多来，鹌鹑的数量不断扩大，现在已经达到了7600只。王士田不断通过远程教育学习积累养殖知识，按照科学的方法，安装了自动饮水器，同时实行栅上养殖，栅上通风好、粪便易处理，冬暖夏凉，减少了疾病发生，他饲养的鹌鹑产蛋率在80%以上。

谈到收益，王士前笑地合不拢嘴。他说，我可是有“一养三卖”的小窍门呢！饲养鹌鹑最大特点就是见效快，收效高，一个鹌鹑产蛋期8-12个月。一般情况下，每只鹌鹑每天产一只蛋，现在我这7600只鹌鹑日产蛋达50余公斤，每公斤对外批发价8.6—10.0元。鹌鹑粪每公斤8毛钱卖给蔬菜和果园种植户，而且很抢手。另外，鹌鹑过了8个月或者12个月，就被淘汰，这些被淘汰的鹌鹑，又可以以每只1.2—1.5元价格卖给食品公司。经过这“一养三卖”，王士田的7600只鹌鹑，年收入能达到5万元。

“通过学习后咱才知道，鹌鹑养殖里有着大学问哪！年底我打算扩大规模到1万只。”王士前胸有成竹的说。他最大的心愿是把通过学习积累的经验教授给乡亲们，希望能够带领村里一起致富。