导语

孝感市大悟县位于鄂豫两省交界处，地处大别山南麓，跨长江、淮河两大流域，是全国著名的革命老区和将军县。现有国土面积1985.71平方公里，辖17个乡镇、三区（经济开发区、高铁新区、悟峰山管理区）。大悟是国家重点生态功能区，也是全省山区林业大县，仅山场面积就达195.6万亩，山多田少，自古以来就有“七山一水二分田”之说。

“绿水青山就是金山银山。”习近平总书记关于生态文明建设重要论述，为新时期大悟生态文明建设指引了航向。近年来，大悟县立足资源优势，充分发挥农业龙头企业引领作用，不断提质量、创品牌、增效益，打破过去单一靠卖初级产品的格局，不断在大悟泥鳅、香米、抹茶等富有地域特色优质产品多元化和延长产业链上突围，加快推动全县农业产业化高质量发展，走出了一条创新突围之路。

小泥鳅

养成大产业

大悟泥鳅含有多种维生素，有“水中人参”的说法。大悟泥鳅的口碑一直口口相传，但是大规模养殖一直是难题。2020年“大悟泥鳅”获评国家地理标志农产品后，“小泥鳅”逐步成为当地农民增收、农业增效的大产业。如今，大悟县的精养面积已经达到2000多亩。2010年，在广东务工的大悟夏店镇村民雷明返乡创业，他先后赴武汉、孝感等地学习泥鳅大密度生态养殖技术。经过多方考察，大悟青鳅品种具有养殖周期更短，不容易钻泥，抗病能力强，更适合本地环境的优势。雷明引进了一批大悟青鳅苗，经过长期摸索，用豆腐渣、鱼粉等配成高蛋白的饲料，发酵后每天早晚准时进行喂养。关键的是他通过摸索掌握了大悟泥鳅适宜水温和PH值，通过近10年的不断总结调整，如今他的泥鳅养殖产业发展如火如荼。泥鳅养殖基地规模已经扩大到约120亩，每年孵化泥鳅苗2000万尾，销售成品泥鳅5万多斤，产值达到了160余万元。他的泥鳅养殖农民专业合作社也逐步向特种水产养殖、销售于一体的多元化立体生态科技企业迈进。同时，他突破传统水产业的销售模式，通过创建网站、微信小程序等方式，搭上了“互联网+水产业”的快车道。

湖北楚绿香生态农业有限公司是大悟县三里城镇从事水稻种植、泥鳅养殖的综合农业企业。该企业“稻鳅共生”生态高效种养模式成为发展重要载体。除了生产香米，如何解决大悟泥鳅活体长途运输和深加工问题，一直困扰着湖北楚绿香生态农业有限公司。2020年，该公司因“院士专家企业行”与中国水产科学研究院长江水产研究所助理研究员毛涛博士结缘。多次实地走访大悟泥鳅养殖户后，毛涛博士与大悟县夏店镇益民泥鳅养殖农民专业合作社雷明反复试验研讨，决定采用充氮或加氧保鲜技术，彻底解决了活体泥鳅难以长途运输配送的问题，为企业电商营销创造了条件。

县十五次党代会提出，要坚定不移推进农业强县建设，大力实施“乡村蝶变工程” ，进一步加快发展现代农业产业，我县泥鳅产业持续发力，养殖面积由2014年的不足500亩增加到2600亩，泥鳅产量达500多吨，年产值近3000万元。泥鳅养殖企业及专业合作社由16家增到38家，“稻鳅共作”面积接近2000亩，大悟已成为周边县市泥鳅养殖技术培训基地。其中，夏店镇养殖户雷明荣获全国“神内基金农技推广奖”、刘伟获评大悟县“农业产业化领军人才”。大悟“吕王泥鳅”在第十二届武汉农博会荣获“金奖农产品”。目前，大悟县通过产业化龙头企业的品牌创建，初步形成了泥鳅养殖、饲料加工、旅游、休闲等融为一体的产业链，带动了泥鳅产业的兴旺发展，大悟“小泥鳅、大产业”的规模日新月异。