筇竹是国家三级保护植物,为中国西南地区所特有,其自然分布仅局限于金沙江下游沿岸川滇两省的狭长地带。作为筇竹的现代分布中心,大关县筇竹资源占世界筇竹总面积的59%。
筇竹笋味甘鲜嫩、品质上乘,被誉为笋中之冠。早在20世纪70年代,筇竹笋就已经被国际市场认可,大关县的筇竹笋制品80%以上销往国际市场。
大关县的天然筇竹主要分布于木杆镇。木杆镇的筇竹笋最初是炕笋干向外销售,后来经销商上门收购运到四川进行鲜品加工。再后来,木杆镇的老板也开始投资在当地建筇竹笋加工厂,高峰时年加工筇竹笋1600吨。到目前,木杆镇的筇竹笋加工厂已有5家。每年累计加工筇竹笋约6000吨,其余的筇竹笋销到四川进行加工。
在大关采访,记者了解到,从20世纪70年代以来,木杆镇的筇竹笋价格直线上涨,从来就没有下跌过,今年的价格高达每公斤10元。筇竹笋不同于其他竹笋之处在于笋子出土20厘米必须采,超过20厘米就变成青杆笋。日本没有筇竹,但却钟爱筇竹笋,日本人对筇竹笋的挑剔远大于中国国内市民,青杆笋他们是不会采购的。
竹产业对脱贫攻坚助推力很强,采笋需大量人工,每采1公斤竹笋,可收获2元工钱。大关县木杆镇一位87岁的老奶奶,儿女都在单位工作,她自己退耕还林营造了几十亩筇竹,每年自己上山采笋,竹笋收入上万元。
筇竹笋虽然是笋中之上品,但是由于缺乏科学的管护,竹林退化,竹笋产量每况愈下。
26年前,西南林业大学教师董文渊被派到大关县挂职科技副县长。他起早贪黑、不分周末,踏遍了大关的山山水水,用他的所学,为大关群众寻找致富路。
董文渊博士在乡土植物资源调研中发现了筇竹突出的生态、经济优势,但查阅文献才发现,一直以来,有关筇竹的生物学、生态学、退化竹林恢复、人工林栽培理论与技术等方面的研究工作居然是空白。
董文渊决定从零开始,自己研究。研究之初,他吃住在山上,渴了喝口山泉水,饿了就靠烤洋芋充饥。
26年来,董文渊率领的科研团队,先后完成了10多个有关筇竹的研究课题,取得了筇竹生物学与生态学特性、生物多样性保护、良种选育与竹苗培育技术、天然林改造与人工林高效培育技术体系等一系列成果,为大关县筇竹资源高效培育、可持续经营和产业化发展奠定了理论与实践基础。
在董文渊博士的指导下,大关县已举办培训班76期,培训竹农7000余人次;推广筇竹低质低效林改造7.3万亩;强化轻基质容器育苗技术应用,建设苗圃410亩,每年培育容器苗850万袋,年产值达1700多万元,人工造林成活率从40%提高到98%。推广筇竹生态高效培育技术,竹笋平均单体重量提高23%,发笋量提高20%,竹笋产量从平均每亩56公斤提高到每亩450-550公斤,年产筇竹笋8000多吨,综合产值达2.4亿元。
2018年6月22日,大关县引进浙江杭州所氏竹业有限公司注资500万元注册成立了大关所氏竹业有限公司,兴建筇竹工艺加工厂。第一期工程建厂房,一个月便建成。2018年8月开展招工培训,2018年国庆节正式投入生产。
浙江杭州所氏竹业有限公司研究圆竹家具制作已有15年的历史,现有专利12项,已开发上百个工艺品种。
大关所氏竹业有限公司成立后,又指导大关县木杆镇细沙村和银吉村分别成立了大关县源丰种植养殖农民专业合作社和大关县旭红种植养殖农民专业合作社,两个合作社都建起了自己的筇竹工艺初加工厂,目前已开发出毛笔、手杖、打火机、茶道用品、笔筒、笔架等13个产品,一根筇竹,连一个节子都用上。过去烂在竹林里的东西,如今成了值钱的宝贝。筇竹竹材加工为大关筇竹产业的发展注入了新的活力。
2017年8月5日,大关县委召开会议决定把筇竹作为“一县一业”竹产业来发展,聘请西南林业大学董文渊团队为大关拟定了《大关县竹产业发展规划》,规划发展竹产业80万亩,其中筇竹55万亩,由一名人大常委会副主任主抓竹产业。
大关县现有竹林资源34.42万亩,筇竹25.43万亩,其中成林面积20.38万亩、新造幼林4.54万亩,其他竹种9.05万亩。按照规划,到2022 年将新造筇竹35万亩、其他竹种15万亩,实施低效竹林改造15万亩(其中筇竹低效竹林改造12万亩、其他竹种低效竹林改造3万亩)。从育苗到种植,再到竹笋加工、竹材加工,拟全产业链条打造竹产业。
竹笋深加工是稳定竹笋价格的重要途径,大关县委、县政府不仅致力于培育壮大本土的竹笋加工企业,还努力改善投资环境,加大招商引资力度,吸引有实力的竹笋加工企业入驻大关,确保大关的优质竹笋就地加工,提高附加值。
大关县引进所氏竹业有限公司建筇竹工艺加工厂的同时,还计划在木杆镇甘顶村和银吉村各建一个扶贫车间,每个扶贫车间投资50万元,直接就业(固定工人)100人,间接就业6000人。附近村民可从厂里把半成品带回家加工打磨,成品交到总厂进行组装,尽量降低成本,拓展利润空间,提高市场占有率。
大关县还准备在木杆镇细沙村选址建设“世界筇竹基因库”。以“世界筇竹基因库”为品牌,打造竹文化旅游景区,不断开发以筇竹为代表的竹工艺、竹家具产品,让“中国筇竹之乡”成为筇竹从采笋到终端产品研发、销售的集散地,带动乡村旅游,做强第三产业。
大关“一县一业”筇竹产业发展,万事俱备,各项工作正在全速推进!
中国红,昭通范!
▶方向已明,昭通苹果今后将这样发展!
旅游专场空降昭通,飞宁波西安郑州武汉拉萨台北曼谷悉尼等更便宜