朴自然与您相伴的【2211】天

本文摘译自《盆中朴门》（Permaculture in pots），其中作者就都市小面积种植给出了一年四季每个月应该做的事，及相关注意事项。以自己的小阳台出发，梳理了当月菜事，不光是种植，还有各种建筑、工具、时间安排上的参考，相当于一本详细的都市种植日程表。

朱丽叶·肯普《盆中朴门：如何在小面积都市空间种植食物》

作者生活在英国伦敦，耐寒区为9区（平均最低气温-1~-7°C），大致相当于我国中南部大多数省区的气候条件，魔女所在的贵阳正好就是9区，基本可以参考此书内容。在此将12月小面积种植安排分享如下，希望可以帮您查缺补漏，愉快种植。

想要了解自己所在地区耐寒程度的朴友可以使用“朴自然种植小工具”查询，更好地规划种植。

朱丽叶的朝南小阳台

先来看看作者总结的12月小阳台概况（建议朴友们每月也对自家菜园做一下总结评估）：

仍在生长的植物：

香草：迷迭香、百里香、月桂、牛至、虾夷葱、香芹（平叶和卷叶）。

爬架上或小温室里的沙拉蔬菜：酸模、生菜、芝麻菜、一些长相可怜的白菜。

种子和扦插幼苗：

一些盆栽里撒了蚕豆和豌豆种子，但还不见生长迹象；10月末扦插了4枝薄荷，两枝看上去健康，另两枝不太行。

其他一些：

花盆已清理完毕，去年的植物已用作堆肥。

接着，作者根据自家概况整理出了12月待办事项：

12月

待办

1.柔弱植物的御寒防护 2. 搜寻繁缕

以下是待办事项的详细扩展：

1. 植物御寒

十二月份的英国，太阳很少露面，偶然天晴，阳光也很黯淡。天气越来越冷，大部分的一年生植物此时必须收摘；易受寒的植物需搬移室内，过了这一月份，恐怕就迟了。

罗勒与菜椒

易受寒的植物在室内可以越冬，保证温暖，度过寒冬，开春的生长会比重新播种的势头要好。

以罗勒为例，将其放置窗台保暖，天气转暖之前都放在室内。在罗勒开花结籽前，还能采摘一些罗勒叶，然后静候留种，再于春季播种。菜椒与辣椒也如此，越冬时尽量让它们活下去（当成多年生植物打理），下一季的生长更旺盛。

冬季窗台开花的罗勒

不能搬移到室内的植物

有些易受寒的植物在种植床中生长，或盆栽体型太大，无法移到室内，怎么办呢？

对种在土壤中的植物来说，根系被四周的土壤紧紧围绕，向上生长，必要时根系会“往回钻”，逃离冰冻的表土层，看上去长得极慢或停止生长，其实是因为根系在御寒。

土壤保温功能良好，上层土壤保护下一层。寒冷时节，土壤会从上至下慢慢冰冻，但在英国或其他霜期不太长的地区（平均17至19天），霜冻不足以延伸得太深。所以，生长在土里的植物，土壤本身会保护其根系，植物也能自己调整适应。

而盆栽植物就不同了，盆栽土起不到这样的保护作用，根系也不知往哪儿钻，所以就得需要额外的保温工作。

将植物移到最温暖、阳光最充足的角落，裹上气泡膜或园艺毯（前者更经济易得），然后是一层塑料，将树干全部裹住，最后再来一层保温材料（气泡膜或园艺毯）。如此可预防浇水时，树干吸收水分过多以致腐烂，还可在四周围一圈砂石，保护得更周全。

气泡膜简单保护

围上园艺毯

盆身裹上粗麻布，盆栽也要穿棉衣

当然，防护方法还有很多。如将鸡笼网放于盆中，塞紧稻草，或将网笼换成硬纸箱，中间塞满树叶或稻草，甚至碎纸屑也行。稻草和纸板让防护罩更易吸收，避免太过湿润的问题，同时起到防护作用。当然，任何起到同样效果的材料都可以使用。

冬季也应注意盆栽排水，以防根系腐烂，尽量少浇水。如果盆栽所放位置接触不到雨水，排水和湿润应该问题不大。话虽如此，也不能完全不浇水，否则植物会干死。

无需防寒罩的植物

并非所有植物都经不起寒潮，还有一群正笑傲风霜。在英格兰北部，芝麻菜、生菜、酸模都能捱过寒冬，甚至还能继续生长！甜菜和羽衣甘蓝也比较耐寒，尽管甜菜的叶子在冬季可能会比较硬。

2月份依然喜人的芝麻菜和生菜（铜色）

11月提到的迷迭香、鼠尾草、百里香、香芹、牛至、虾夷葱和月桂越冬也没多大问题，虽然无法全部将其收获。不过，冬天最好还是尽量将它们移到室内，有必要的话可放进自制小温室。

总之，最好的方法就是实验。这本书我只能说是给大家推荐方法，但适合自己的还得去做实验，这是任何参考书都给不了的。你可以将一部分香芹放进温室，一些依旧留在外面，看看哪种方式下香芹长得更好，该种植物有没有必要使用防寒措施......

经过实验，你可以更熟悉自己的种植空间和条件，更具针对性地选择适合自己的工具和方法，高效准确。

2. 搜寻繁缕

朴门设计教会我们的一个方法是：关注周围空间的产出能力。

繁缕（俗称“鹅肠菜”）是一种冬天的“宝物”，基本上可在很多地方找到。这些类似野草的植物富含维他命A、C、D和B，铁、钙、锌、钾等矿物质丰富。繁缕是不错的沙拉蔬菜，也可以用烹饪菠菜的方法来处理它；此外，繁缕还有一定的药用价值，风干煮沸后的繁缕液对咳嗽和喉咙沙哑有一定功效。

一月份长在公寓旁草地上的繁缕

此草非常多产，不挑环境，弃置的种植床、空地、草地甚至公园都能顽强生长。除了露天区域，还能在阴凉处如树底找到它，总之在凉爽潮湿的环境中。

采摘繁缕时，掐掉上方的叶片，留下草茎让其再长。公共空间、人和动物经常活动处采回来的繁缕须洗净再使用，马路边的繁缕最好不要采摘，因其吸收了太多污染气体。

今日大雪，注意保暖的同时，为植物保暖，实验各种防护方法，总结经验，或者出门“寻宝”吧。12月是个辞旧迎新的月份，今年的最后一个月，愿你与植物安然越冬，明年有个好开始。

本月小面积种植注意事项梳理结束。如果你正为阳台、小面积种植做月计划或年终总结，欢迎在留言区交流分享，让更多的朴友看到。

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