无论什么品种的鸡都可以在果园、林地放养，但以放养地方品种的鸡最好。

(1)杂食性鸡在果园、林地放养时，采食范围非常广泛。动物性、植物性、单细胞类和矿物质饲料都可以被充分利用。常见的有树叶、青草、草籽、浆果、虫蛹、蚂蚁、蚯蚓、蝇蛆、蜘蛛、瓢虫、蛾类、蝗虫及虫卵，甚至各种幼小动物如小老鼠、青蛙、小爬行动物等，它们体内含有丰富的营养物质及特殊的生物活性物质，采食后不仅可以满足鸡自身的营养需要，提高鸡的抵抗力，还可以起到生物灭虫、灭蝗的作用。

(2)觅食力强 地方品种鸡适应性强、抗病力强、觅食力强。在放养情况下，由于鸡本身能自由地接触土壤地面和周围的植被环境，所以能够在地面上找到一切可以利用的营养物食用，可以从土壤中觅食自身所需的各种矿物质元素和其他一些营养物质。同时，林地中野生的中药材、人工种植的优质牧草等均可为鸡提供丰富的营养物质饲料，大大降低饲料成本和防病成本。

(3)需要人工补喂饲料 鸡所采食的青绿饲料含有大量的纤维素，但鸡的消化道中没有消化粗纤维的酶，饲料中的粗纤维主要靠盲肠中的微生物分解，但只有极少量小肠内容物经过盲肠，盲肠的消化作用有限，所以鸡对粗纤维的消化率低。仅仅依靠鸡的自由采食活动，野生饲料中所含的营养物质还不能完全满足鸡的营养需要，要保证鸡的正常生长发育，有高的生产性能，获得好的效益，无论所饲养的是什么品种，在什么饲养季节，都必须人工补喂饲料。

(4)喜食粒状饲料 喙的形状决定了鸡便于啄食粒状饲料。在不同粒度的饲料混合物中，鸡通常优先啄食直径、3-4毫米的饲料颗粒，最后剩下的是粉末状饲料。因此，鸡在放养阶段，尽量选用加工均匀的全价颗粒饲料作为补充料，以满足其营养需要。颗粒配合料营养价值高，养分含量集中，鸡易采食，在饲喂过程中浪费少，并且在颗粒料的制粒加工过程中有灭菌作用等优点，是最好的人工补饲料。鸡在采食颗粒料后，可以增强肌胃的研磨功能，促进消化液的分泌，增强胃肠蠕动，有利于促进营养物质的消化与吸收。尤其在鸡生长后期颗粒饲料还可促使鸡多采食，适当缩短饲养周期，提高饲料转化率。