(本网讯)深秋时节,郑庄镇的张峰村焕发着勃勃生机,在这里,有一家全省唯一的三文鱼养殖场,同时也是华北地区最大的冷水鱼养殖基地,经过多年的发展,三文鱼产业逐渐成为了当地带领群众增收致富的支柱产业。

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张峰村是国家重点项目张峰水库的库区所在地,这里有着丰富优质的水资源。养殖场内,工作人员正在按部就班进行着喂鱼、分鱼池、清洁鱼池等工作。

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养殖场负责人胡进富告诉记者,水产养殖是他们多年来一直想发展的产业,经过多方考察,最终确定了养殖三文鱼。

据了解,养殖场内的三文鱼是从丹麦引进,属于冷水性高度洄游鱼类,被国际美食界誉为‘冰海之皇’,从村里流过的水源非常适合冷水鱼类的生长繁育和规模化养殖。

2016年,山西沁泽农业开发有限公司建起鱼塘,养起了三文鱼。鱼卵从国外回来后,需要3个月的时间进行孵化,要从6克左右长到3.5公斤,才能进行上市销售,这期间还要根据鱼的大小不停地进行分鱼池。分鱼池,是养殖场最日常的工作,今天正好有一池鱼需要分池,由于数量不多,工作人员用箱子分批给三文鱼分池。

每条鱼来到这里,都要经过这样繁琐的养殖过程,在这里成长3年之后,才能上市销售,市场价格一斤能卖到50元左右。目前,这个养殖场可以年产三文鱼400吨,年销售收入可以达到2000多万元,三文鱼大多销往了山东、上海、北京、南京、沈阳、大连等地,深受客商青睐。在自身发展的同时,通过公司+基地+贫困户的模式,带动了周边4个乡镇18个村253户516人走上增收致富道路。


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