她,面对镜头有点害羞;帮客户讲价,她可是毫不含糊。曾经的她,穷得连袋汤圆都吃不起。可抓住一个机会,半个月时间她就赚来十几万元。如今,她特立独行,专养别人看不上的羊,可养出来,却有人抢着要。看大庆杜尔伯特的王丽丽有什么妙招,靠羊赢得财富,改变命运?

她就是今天的主人公王丽丽,记者刚到,就听说,他们夫妻俩在当地,不仅养羊,还是有名的绵羊经纪人组合。

客户:过了河北省和山东省交界那,到那也是,(问养羊的人)打听小山东,就都知道了。

记者:你们都知道他吗?

村民:知道。

记者:小山东?

村民:昨天他一打电话我就知道了,电话号我忘了,我就知道小山东,都知道。

王丽丽:人家一说,大庆的小山东(就都知道了)。因为我家以前开个饭店名叫老山东,所以给他起个小名就叫小山东。

夫妻俩搭档帮外地客商买羊,丈夫王来军在外负责联系客户,王丽丽在家负责联系当地的羊贩。

他叫程富贵,今天,他专门从300公里外的黑龙江省绥化市赶来,找王丽丽帮他买300只羊。

这里是黑龙江省的杜尔伯特蒙古族自治县,当地老百姓为快速回笼资金,通常等羊长到50斤左右,就卖给羊贩,羊贩再通过售羊点卖给各地的客商,客商们买羊回去育肥3、4个月,达到110斤左右,这羊才能上市。

客商们到这里买羊,都有个习惯,就是要在当地先找绵羊经纪人,一是为了给羊把关,二是为了方便沟通。而王丽丽就是当地有名的经纪人。

羊贩刚把羊赶进圈,王丽丽立刻上去看羊,她说她帮客户买羊从来不用称称重量,因为他家有一杆活秤。

王丽丽:我老公就是说比较厉害。一般要是几百只羊,他开着车,不下羊圈去给你摸,就是围着羊圈绕两圈,我们就直接跟农场主,就是买羊的直接讲价了。

记者:就是绕羊圈走一圈,你就知道那群羊多重吗?

丈夫:就是这一群羊,基本上能知道平均多沉。

记者:一会你给我们掂一下,你给我们试验一下,我看你看得准不准。

王丽丽:别掉链子。

记者:让那个大哥把称拿过来让我们试验一下。

王丽丽说,看羊,她老公最拿手,从来都没看走眼过。

丈夫:这个,63斤半。

记者:63斤半。还这么准。

王丽丽:还整半斤出来干啥。

众人:称一下,看看准吗?63斤半。64斤。

记者:64斤,你太厉害了。

这十几只,都是50斤左右,大小在12个月以内的羊羔,正是王丽丽要买的。

王来军看好了羊的大小,接下来就要谈价格了,可没说两句,两边就因为十元钱较起劲来了。

客商:多少钱了。

羊贩:少一分钱不卖,就360元一只。

客商:这是你说的?

羊贩:对。

客商:350元一只,不行你装车(拉回去)。

羊贩:不行,真不行。你看你犟我比你还犟。

王丽丽:那你俩犟(脾气的人)遇到一起,我也没招了。

羊贩:那没招没办法。

王丽丽:人家诚心买羊是不是,人家给价了。人家也给你涨上来了,你也不能差十元钱。

羊贩:不是说差十元钱,我要的价钱已经落到底价了。

原来,客商程富贵开价一只羊320元,羊贩则要到360元每只,王丽丽为了平衡两边的利益做成这笔买卖,和客商商量涨到一只350元,可是羊贩却咬死了,就是360元一只一分钱不少。他这一句少一分都不行让客商的犟脾气一下上来了。

眼看着天要下雨,一旦下雨,别的羊贩手里的羊淋湿了就不好估重量,王丽丽可不想亏了大老远跑来的客人,她知道350元一只,羊贩肯定是赚钱的。

王丽丽:咋不挣钱,别太贪了,差不多就行了,要啥自行车?你要是这么绷着,这买卖真就成不了。你说你(开价)360元一点也没少,人家(客商)给你从330元(一只),涨到340元,又涨到350元,不可能再涨了。

好说歹说,羊贩就是不肯让10元钱,为了抓紧时间能看下一车羊,王丽丽只好放弃,讲价讲了快一小时,就算是白忙活了。

然而我们刚打算离开,不知道王丽丽和那位羊贩说了些什么,羊贩儿突然改变了主意。

王丽丽:我要不是说我在(泰康县)的羊场,你还不卖给我是吧。

羊贩:对。

记者:为啥,你知道她家的羊场?

羊贩:我知道她家羊场,就是没进去过。

记者:又愿意卖给她了?

羊贩:不是,她说的,到(她的羊场)让我喝杯水。唠嗑,喝杯水也行,一百多元钱,是不是,上她那喝杯水,有可能我上她那。

王丽丽:还吃顿火锅呢是不是。

羊贩:还吃个饭啥的。

王丽丽提起自家的羊场,小贩就改变了主意。将近一个小时,总算买到10几只羊,要凑够客商要的300只,王丽丽说,且得在这儿忙活两天。

8年前,王丽丽靠着帮南方客商买羊,曾用半个月时间赚到了十多万元。如今,除了做经纪人,她也会和外地客商一样,从羊贩手里收羊回去育肥。可记者却发现,她自己买回去养的羊都是别人不愿要的羊,养成了还很受欢迎。

王丽丽:我要买的这个羊,和南方客商要的羊,它俩(在价格上的)中间差就差好几元钱。咱就不跟他争。他们不愿意要的羊咱收。(养成之后)羊肉的价格是一样的。

记者:那你收了能卖出去吗?

王丽丽:能呀。

羊肉大姐姐:从买了她家羊以后,一只羊能多赚一百多元钱,就是(别人的)羊两斤多(毛羊)能出一斤多羊肉,(王丽丽养的)这个也就一斤多到两斤左右毛羊能出一斤羊肉,多出肉,她的羊瘦肉率高,它不是肥肉。

别人都不愿意要的羊,价格本来就便宜,每只羊王丽丽都能节省至少100元的成本,可她就是有本事,能把这样的羊养成肉铺老板都抢着要的羊肉,王丽丽的秘诀究竟是什么呢?

1980年出生的王丽丽,16岁就开始出远门儿打工了,结婚后,她对创业赚钱有了一种极其强烈的渴望,要说起这种渴望,还要从一锅汤圆说起。

采访时,王丽丽给记者煮了汤圆当早餐,可她自己却站在一边,一个都不愿吃。

记者:你不愿意吃?

王丽丽:我现在不想吃。

记者:你现在不爱吃(汤圆)了?

王丽丽:我(以前)吃坏了。

记者:你是从那以后就再也不想吃(汤圆)了是吗?

王丽丽:差不多。反正是我看见它就够。

无论什么馅儿的汤圆对于现在的王丽丽来说,都不是美食,这都是因为她刚结婚时的一段往事。

王丽丽说起嫁人,总是笑,她说别人嫁人都有彩礼,自己别说彩礼了,丈夫王来军当时还有几万元的债务,这结了婚,债就得两个人一起还。

结婚后,夫妻俩一边打工一边还债,日子过的特别拮据,可那段时间里让王丽丽至今难忘的却是一段汤圆广告。

王丽丽:那时候馋得,(我)看着那个广告咽口水,一直咽口水,换台,你就看哪个台基本上到广告时间都是那个广告,后来没办法,我老公就把电视关掉了,不看了。看那个广告馋得都有种想哭的感觉。

那时候,夫妻俩除了每天花几元钱吃饭,一分钱都不敢多花,10几元一包的汤圆不够两个人吃一天不说,还要到市里去买,光车费就要20多元,王丽丽怎么都舍不得。

那年过年,丽丽和老公商量,不吃肉都行,必须要买汤圆,那天,他们买来两大包汤圆,王丽丽狼吞虎咽,全部吃掉了。

王丽丽:我三姨煮的时候我就在跟前,就等不及的那种(感觉),围着锅台转,就馋成那样,就端着个碗在那等着。(吃完)到晚上的时候就特别胀,就像是吃粉条似的,胀得你不知道想干啥,反正躺也躺不下,坐也坐不住,就想转悠。

因为吃了太多汤圆,王丽丽一夜没睡。

这顿饭,让她心里有了个想法,她想赚钱,她意识到只有努力赚钱,才有可能改变,这过年才舍得吃顿汤圆的生活。

王丽丽:就想自己做点事情,就不想给人家打工了,我给自己立了个目标,能存上一万元钱就行,我的银行卡里有一万元就行。

一万元存款,是王丽丽创业路上的第一个目标,那时的她没想到,这个目标很快就实现了。

2005年一天,王丽丽去邻村买羊肉,无意中见到了几个南方人在村子里买羊,爱凑热闹的她跑去看了一会,就这一看,她意识到,赚钱的机会来了。

王丽丽:南方人性格和北方人性格不一样,我们北方人想着,我这些羊就这一堆一块(卖),好,这些羊多少钱,你要不要,不要就拉倒,别磨叽,南方人磨磨叽叽三角钱、两角钱给你往下讲价,然后东北人就说,不卖了不卖了赶紧走,(南方人)就买不成,基本上就是买不成,谈不拢。我就觉得这应该是能赚钱,因为我们家买羊就特别好买。

王丽丽尝试着和那些想买羊的南方人聊了聊,没想到那些客商立刻表示可以付些酬劳给她,让她在当地帮着沟通买羊。

忙活了两三天,王丽丽赚到了近两千元。拿着这些钱,她很兴奋,她知道那个存一万元的目标很快就会实现了。

从那时起,王丽丽开始主动联系客商帮忙买羊,她意识到,做经纪人不能光靠嘴皮子。养殖户的羊有多重、有多大年龄、是什么品种、长到了几成膘、公母比例是多少,这些都不能光听养殖户说,必须要经纪人自己会看。

记者采访时,王丽丽就教了记者一招,怎么看羊的年纪。

王丽丽:一般不知道羊多大的话,就是掰开它的牙,羊没有上牙,对,这就是小羊,看这个牙,等到前面这两颗牙要是掉了,换了,就等于说(这只羊)有12个月以上了。

记者:12个月以上,价钱就低了是吗?

王丽丽:对,价格就低了,它就按大羊的价格走了。

1岁以上的羊肉质会变硬,就不再适合作为食用羊了,这是王丽丽当年做绵羊经纪人时学会的第一节课。

那时,为了增长经验,王丽丽每天都扎在羊堆里,除了看羊的经验,她更看重的则是人缘。

王丽丽:好比说你来买羊,我给你一定的优惠,你帮我带几个客人,我少赚你点钱或者说我这一车白帮你忙,我不赚钱,虽然说赚得少,一斤赚两角钱,然后什么费用都是咱的,但咱走的是量,咱家人缘好。做买卖就是,看你自己怎么能做出活气儿。

靠着好人缘儿,不断有外地客商经过熟人介绍来找王丽丽买羊,不少本地的养殖户还找她帮忙卖羊,她常常忙的一天只睡两小时。

就在那段时间,王丽丽创下了一个当地绵羊经纪人赚钱的纪录。

村民:王丽丽当时创个纪录,15天买了台现代轿车。

记者:就是这辆车?

村民:嗯,人家自己出去15天(赚钱买的),我们当时跑一个月才能挣多少钱,人家半个月开了台轿车回来了。

王丽丽说,那时的她觉得,从来都没有过那么大的干劲,可是很快她就不满足了,就因为,她发现了更大的商机。

经纪人做久了,很多客户都很信任王丽丽,不少南方客商一个电话就要订上千只羊。2012年,王丽丽常常跟着大车往江苏运羊。去了几次江苏之后,她对养羊提起了兴趣。就因为在她看来,如果在东北养羊,肯定比南方养殖户赚得多。

王丽丽:运输费,他在咱东北买羊肯定要运回去,咱们在当地买羊的话,他们如果花一万元运费,咱可能花300元到500元,第二,经纪费,咱自己会买羊,是不是,经纪费这一块我省了很多。第三,他们(喂羊)的玉米秸秆要花钱买,咱们这边都扔在地里扔了,收回来可以喂羊,咱这个也不花钱,是不是。

那段时间,王丽丽一闲下来就在盘算养羊的成本账,她发现在东北养一批羊,喂料、运输、经纪费,这些算下来就能比南方客商节省好几万元。

更让她动心的,是她在做经纪人过程中积累的一个经验,这经验,能帮她在买羊时,每只都省下100多元的成本!而这个经验,就是买别人不要的羊!

2016年5月28日,王丽丽给客户买羊时,就告诉了记者,为啥这别人不要的羊她也愿意买。

王丽丽:南方(客商)都愿意养小公羊,咱们这边就养点小母羔,其实肉质都是一样的。那种小公羊的价钱,现在是多少?9元五角(每斤)?

羊贩:公羊现在是十元(每斤)。

王丽丽:十元(每斤)了?现在(公羊价格)每斤十元了,咱们买的这个母羔子是7元(每斤),一只羊就差不少钱呢。

南方人不愿意买母羊,正是因为母羊瘦肉率没有公羊高。可王丽丽就是有本事把这别人瞧不上的绵羊养的肉贩们都抢着要,她又有什么妙招呢?

2012年,王丽丽买来了100多只羊,从那时起,她心里暗暗较起了一股劲,她想找到办法来提高这些母羊的出肉率。

除了和南方养殖户一样,给羊喂秸秆、玉米、酒糟,王丽丽总想着给她的羊整点儿不一样的。

王丽丽:我给羊喝温水,它愿意长肉。有的羊冷,越冷再一喝冷水,越冷越佝偻。咱就说现在吧,咱别说以前,你现在冷,你现在是不是想喝一杯热水,有吧。喝完热水是不是特别暖和?你想啊,那羊冻了一天,大冬天的那么冷,你给它弄点温乎水,它是不是也舒服,它是不是就伸开腰了。我家羊长势就特别好,天天伸腰伸得倍儿直。

王丽丽总愿意把羊想得和人一样,为了能提高这些小母羊的出肉率,她琢磨出不少办法,而记者采访时,她就给我们展示了她最得意的一招,给羊喝豆浆。

记者:这是要给羊喝的?

王丽丽:对。人也可以喝。

记者:真的能喝?我闻闻。

王丽丽:真的能喝。

记者:好香。

王丽丽:特别浓。

记者:你真喝啦?

王丽丽:生的也挺好喝,甜甜的。

记者:你们平时就煮这个喝?

王丽丽:对。

记者:给羊喝你也喝。

王丽丽:(员工们)都喝,夏天的时候我们都煮开了,放这冷着,要不然夏天羊喝不是太热吗。煮开了冷着,之后,他们就是渴了的时候,在屋里拿点白糖,到这里舀一勺,兑(上白糖)就喝了。

当年,王丽丽只是想尝试,看看羊喝不喝豆浆。没想到,这货真价实的黄豆豆浆,每只羊都喜欢得不得了。除了给羊喝豆浆,王丽丽还从隔壁村买来豆腐渣喂羊。而那一批羊在屠宰时,她就发现,每一只都能比差不多大小的草地羊、至少多出5斤肉。这意味着每只都能多卖至少150元。因为毛羊出肉率高,那时,王丽丽积累了不少客户。

2013年,她投入全部积蓄,把养殖场扩大到8000平方米,羊的数量一下子变多了,王丽丽对羊更上心了。

王丽丽:孩儿们吃饭啦。来。你咋了咩咩,来起来。牲口不会说话,等它喊你,我今天肚子疼,我脑袋疼,那不行,你必须得去观察它。你养这东西你不上心行么?别人不都说了,家有万贯,带毛的不算。我家这全是带毛的,你不精心(照顾),一下要是有闪失,谁能受得了。

对于王丽丽来说,这些羊不仅是她的财富,也是她的伙伴。2014年,在她的精心照顾下,羊场出栏1万多只育肥羊,王丽丽还带动了周边10多户老百姓跟着她一起靠养羊赚钱。

然而一开年,王丽丽就遇上了几年来绵羊行情的最低潮,毛羊价格从每斤10元一路跌到6元多。

农民:去年好像应该是过完年就开始跌了。每年,一只成品种羊基本上就是1000多元,后来就7、800元一只,如果成群买就400多元一只。养得没劲,你再雇人,冬天还要喂草喂料的,就不赚钱了。

羊价猛跌,这让当地不少的养殖户都舍不得给羊喂料了,不仅如此,还有不少人直接找到王丽丽想把羊全部卖了,不养了。然而,在这场风波中,王丽丽不仅找到办法抵御了低迷的行情,更靠着这波低行情赚到了钱,她是怎么做到的呢?

从年初开始,王丽丽总能接到养殖户请她帮忙卖羊的电话,然而。平日里爱帮忙的她,这次都一口回绝了。

他叫王仕成,去年4月,他把所有的羊都卖掉了。

村民:去年价格一直在跌,不挣钱,就卖了,偷着卖的,大姐不让卖。

王丽丽:卖的时候都没告诉我。

村民:这不是就不想养了。

王丽丽:那你实在不想养你告诉我,像小涛似的谁也没吱声就卖了,那我帮你卖咋也能多卖点。

村民:你是能多卖点,那你不是不让卖吗。就偷着卖了。

王丽丽:我也没办法。

王丽丽其实也明白,大家伙儿急着卖羊,无非是怕明天的价格跌得比今天还要低。她琢磨,自己必须找到一条能保住羊价的销路。

那时,她把目光瞄向了餐饮,她发现,羊价虽然一直在跌,可餐馆里,一盘羊肉的价格几乎是只涨不跌的。

王丽丽没犹豫,她以自己的农场为依托,在县城里开起了一家羊肉火锅店。

为了丰富菜品,她还自己设计了一款烤全羊机器,每天在饭店里供应新鲜的烤全羊。

王丽丽:开炉!

采访时,我们也赶上了烤全羊新鲜出炉!还没吃,就闻到了浓浓的香味。

记者:香。

王丽丽:你现在就可以揪,你来尝尝这个。

记者:这是一块皮是吗?

王丽丽:对,很酥的。

记者:皮最好吃是吗?

王丽丽:我不能看着你吃,我也想吃。

记者:太烫了是吗?你拿不住。

王丽丽:对,很热,这东西必须趁热吃。给你尝尝这个。

路人甲:你给我一块。

记者:给大家分分,给,你也看不下去了是吧。

路人乙:来给我一块。

王丽丽:给你这个。

记者:他们都要呢,给他们分分。

每次,王丽丽的烤羊出炉时,都能吸引不少客人来品尝。忙完客人,王丽丽总要自己上手过把瘾。

王丽丽:我教你们啥叫吃烤羊,啥叫真正的吃烤羊,香,真香。

短短几周,这个能同时放入6只羊的烤炉就在县城里出了名,烤全羊也成了王丽丽店里的招牌菜,到了节假日,一天就能卖掉20只羊。

10月,王丽丽一边经营饭店,一边着手做另一件事,买羊。然而,她买羊并不是因为饭店生意好,而是她在跌价中发现了赚钱的机遇。

2016年1月,毛羊价格依旧没有抬头的趋势,大伙儿都把羊卖了准备过年,而王丽丽的羊场,存栏量却有700多只。然而这年刚过完,羊价就从7元钱每斤涨到了9元。

王丽丽:价格不好的时候,(大家伙)都卖,然后我就往里买。市场肯定有断空的时候,等断空的时候,你(手里的羊)就是好东西,我就这一个馒头,三个人想吃,你说是不是得花钱买。我特别后悔我压少了,后来我都供不上了,自己都有点供不上了。

如今,王丽丽做绵羊经纪人、还养羊,开饭店也要靠羊赚钱。未来,她还想建起种羊繁殖室。她说,和羊有关的每个环节都能赚钱,这就是她的目标。


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