潼南柠檬基地。新华网发（资料图 王华侨摄）

新华网重庆12月14日电（陈雨实习生 胡梦雪）一颗酸果果架起川渝两地农业交流的桥梁，成为了农民增收致富的金果果。近日，“当好‘桥头堡’ 构建增长极” 网络主体采访团走进重庆市潼南区，探访潼南如何让老百姓通过一颗颗“酸”柠檬种出“甜”日子。

小小柠檬不仅可供观赏，还可以供大家采摘品尝，还有一些特色产品可以让大家带回家。近年来，潼南始终把产业振兴作为巩固脱贫攻坚成果与乡村振兴有效衔接的重要保障，把柠檬产业作为产业振兴的重要突破，努力建设成渝现代高效特色农业带，持续推动产业高质高效、农民富裕富足。

培育脱毒苗 保证柠檬高产优质

潼南区地处北纬30度，年均气温17.9℃，具有偏酸性的土壤和便利的灌溉条件，是发展柠檬种植的理想区域，是世界三大顶级柠檬产地之一。

走进柠檬种苗繁育中心，潼南区农业科技投资（集团）有限公司党委书记、董事长徐郑向采访团介绍，柠檬种苗要经过脱毒处理，才会栽种到地里。

为什么推荐使用脱毒苗?“柠檬以无性繁殖为主要繁殖方式，在扩繁和生长过程中，难免会积累或感染各种病原。”徐郑介绍说，危险性病害如柠檬黄脉病是柠檬产业的大敌，该病不但严重影响柠檬产量、品质和经济寿命，而且严重影响柑橘的鲜果出口。

由于病毒病主要靠嫁接传染，所以应用无病毒技术、繁育无病毒苗木，对防治病毒病有重要意义。

“叶脉变黄卷曲，果实果面粗糙，产量逐年下降，就是感染了黄脉病。”徐郑介绍说，在柠檬种苗繁育中心，依托多所科研院所的技术力量，逐步建立起柠檬良种脱毒三级繁育体系，实现柠檬良种无毒化，提供安全可溯源的种子种苗保障。

徐郑表示，在苗圃里面培育出来的种苗，不携带导致黄脉病、溃疡病的病菌，从源头上保证了柠檬健康生长，产业健康发展。

据悉，在成渝双城经济圈建设中，柠檬种苗繁育中心服务于柠檬全产业链，推动一二三产融合，为成渝地区柠檬产业健康可持续发展、助力乡村振兴提供技术支撑。

目前，中心可提供柠檬脱毒接穗达200万枝，年育砧木苗140万株，脱毒种苗达到60万株，其中柠檬苗28万株，柑橘苗32万株，年产值约为600余万元。

柠檬种苗繁育中心。新华网发（胡梦雪 摄）

“榨干吃净” 推动柠檬全产业链发展

潼南作为重庆市千亿级柠檬产业发展核心区，正瞄准国际柠檬之都目标，大力推动柠檬全产业链发展。

“柠檬全身是宝，在潼南，每一片柠檬都会被‘榨干吃净’。” 汇达柠檬相关负责人介绍，该公司自主研发多项柠檬精深加工技术，围绕柠檬果皮、柠檬果汁、柠檬果渣、柠檬果籽、柠檬花、柠檬叶等进行精深开发利用。

柠檬饮料、柠檬糕、柠檬鲜食片、柠檬冻干片、柠檬洗面奶……如今的潼南，围绕着深加工，潼南柠檬已经开发出绿色食品、美容护肤品、生物医药及保健品三大类300多种产品，培育出重庆汇达柠檬科技集团有限公司、重庆檬泰生物科技有限公司等多家专业化柠檬生产、加工龙头企业。

今年10月，成渝地区双城经济圈国际柠檬产区联盟正式成立，重庆和四川9个柠檬产地共同签署发布了《成渝地区双城经济圈国际柠檬产区联盟宣言》，以“共享、共兴、共建、共创、共赢”为宗旨，聚焦延长产业链、培育创新链、提升价值链，共同打造具有全球影响力的柠檬产业集群。

一颗“酸”柠檬，种出“甜”日子。如今，在潼南，仅柏梓镇万亩柠檬基地就已带动当地2000余农户发展产业脱贫致富，户年均增收2万余元。未来，潼南区将加快国家现代农业产业园建设步伐。到2025年，力争实现柠檬种植基地面积50万亩、年产量100万吨，形成百亿级的产业链。

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