种植番茄要想效益好，不仅要看产量，还要看质量。质量方面最让种植户们头疼不已的问题就是番茄总是容易出现畸形果。畸形果形成有两方面原因，一个是先天性的，就是在先前花芽分化的时候，没有分化好，就是种子不发育，它里边就是空心的，然后就是一些后天的管理，像水肥、温度都有一定影响。如何避免番茄出现畸形果呢？需要注意下面5点内容。

一、早管理

早管理包括很多内容，其中就有早定植，早定植就是说定植的时候苗龄要小一点，一般的情况下就是2到4片真叶。这个苗子刚出来的两个小叶叫子叶。然后上面后来出的这叫真叶。一般我们计算苗龄怎么算，就是说子叶是不算数的，就数真叶。2到3片叶的时候，其实它第一穗花的生理分化已经开始了。3到4片叶的时候，第二次花分化也就开始了。早管理就是管理花芽分化时期的温度、湿度。定植时温度必须在10摄氏度以上。因为低于10摄氏度以后，植物的根系就会停止生长。4、5片叶的时候定植有点偏晚，定植以后还有一个缓苗期，它的根系生长是需要营养，那时候可能供应花芽分化的营养用到别处去了。再加上一个温度偏低，像肥料水分的吸收受影响，从而导致这种前期的花分化不好，然后导致里边畸形果就偏多。

二、生长时期不同，温度不同

番茄三个生长时期的温度管理是不一样的，分别是花芽分化期、开花期、结果期这三个时期。花芽分化期白天一般都控制到20到28摄氏度，然后晚上这个温度是应该控制在14到17摄氏度。在开花期白天有20到25摄氏度，晚上就是12到15摄氏度就可以。坐果期、膨果期它温度相应的就稍微高一点，要膨果快一点。大概就是25到30摄氏度，最高不要超过32摄氏度，晚上一般就是15到20摄氏度。

如果碰到下雨、阴天怎么调整呢？这种情况下就根据白天温度来调控晚上的温度，因为白天进行光合作用产生营养，晚上是呼吸作用，是消耗营养的。如果白天制造的营养不多，然后到晚上偏高的话，呼吸作用太旺盛，消耗会很大，导致植株的营养不足。所以我们就要把晚上的温度也降一下，然后达到一个比较合理的温差。比较理想一点的温差是10摄氏度。但是有时候白天只有15摄氏度，如果晚上温度达到5摄氏度会让植株受害，所以要控制在8摄氏度以上。

三、花芽分化差，要早“换头”

植株空间不足的时候，或者上部的花芽分化没分化好的时候就要重新在下面选一个头，也就是换头，这是一种补救措施。番茄换头，就是植株从底下开始数，数到第三穗果的时候，然后留两片叶子，然后把头打掉，然后在打掉头的位置会长出3到4个杈子。开花芽分化好的这花开的漂亮的，替换掉旧的头，底下原先留的不合格的，然后留一个叶再把心摘了。

四、平衡水肥

保证让番茄吃好喝好。吃好就是按照番茄不同的生长时期，它需肥料，来施肥。苗期氮磷钾比例应该在是1:2:2。一份氮、两份磷、两份钾。然后到了第一穗花就是坐果期。这个氮比例需求量是50%，钾是32%，磷就可以稍微少一点。然后到了后期膨果期的钾的比例是提高到50%。然后氮需要的量就比较小一点，就是36%就可以。喝好就是给番茄浇水。番茄这对土壤的含水量一般都是70~80%。怎么保持湿度？就是小水勤浇，它缺多少你补多少，过干或过湿，都会导致它后期的一个裂果。后期番茄本来长得挺好，然后忽然就裂了，原因就是管理会出现失误，就是干旱的时候着急了，浇大水，冲的肥也比较大。 番茄因为干旱，表皮细胞活性比较低了，然后水肥过猛话，就开始迅速膨大。长得太快，但是表皮细胞的张力达不到，就裂开了。

五、喷施钙肥

补中微量元素里边的钙，缺了钙以后，表皮细胞它活性就降低了，这个细胞跟细胞之间的粘合力就降低了。降低以后它里边有时候还继续长，就容易裂开。那么这个补钙到底怎么补？一般选择喷施，最好是在晴天的上午，就是植株上露水干了以后，10点以前。下午一般选择4点以后，此时温度偏低一点，不要在中午的时候进行操作。

总结

早管理，在两叶一心的时候定植，这个阶段比较好成活。花芽分化期、开花期、结果期都要把我们的温度控制好，这个温度控制就是应该是在一个合适的温度化温度下，它这个花分化会比较好。如果温度过高或者过低，它也会造成这个花分化不好，形成畸形花、畸形果。植株空间不足的时候，或者上部的花芽分化没分化好的时候就要重新在下面选一个头，也就是换头，这是一种补救措施。按照番茄不同的生长时期，它需肥料，来施肥。小水勤浇，它缺多少你补多少，过干或过湿，都会导致它后期的一个裂果。后期番茄本来长得挺好，然后忽然就裂了，原因就是管理会出现失误，就是干旱的时候着急了，浇大水，冲的肥也比较大。喷施钙肥，可以有效降低番茄裂果的发生。