9月23日，秋分，是第六个“中国农民丰收节”。当天，“庆丰收·促和美”九江镇庆祝2023年中国农民丰收节暨水产技能大赛在全域鱼塘改造提升的试点项目——儒林湾美丽渔场举行。现场，“捉塘底”“数鱼花”等比赛项目丰富而有趣，九江的农民朋友们纷纷亮出了拿手绝活。

九江人口中的“捉塘底”是指在成鱼收成（俗称“刮鱼”）后，排掉鱼塘大部分水，村内老少齐下鱼塘，捉塘底的“漏网之鱼”。

比赛前，工作人员预先在水深30至40厘米的鱼塘中放入生鱼、鲢鱼、草鱼等多种成鱼，以及鱼王2条，模拟“刮鱼”后的场景。不同的鱼对应不同的积分，比赛按照得分高低，设第一名、第二名、第三名各1名。

随着笛声鸣响，8个参赛小组共24名参赛人员迅速进入状态，分工有序，有的下塘捉鱼，有的负责清洗捉上来的鱼。塘边观众则热情地提供捉鱼线索，当选手在鱼塘中不小心摔了跤时，现场发出咯咯笑声。

另一边，“数鱼花”比赛同时上演。据清朝《广东新语》记载，鱼花细如针，一勺辄千万，唯九江人能辨之。“数鱼花”是数花师傅根据鱼花在密集缺氧的状态下，因忍耐缺氧能力不同而先后浮头的特点而创造的一套“撇花”技术。经验老到的师傅眼疾手快，把同类的鱼花自上而下撇进网格中，浮于上层的是鳙鱼、鲢鱼，稍下的是草鱼，最下层的是鲮鱼。

最终，佛山市南宏渔业有限公司夺得“捉塘底”冠军，佛山市南海区江泓汇水产养殖场赢得“数鱼花”冠军。值得一提的是，活动当天还设置了鱼花非遗传承亲子体验环节，让九江的小朋友们也能感受九江鱼花非遗文化的魅力。

据了解，九江水产养殖业已有500多年历史。九江水产协会会长岑瀛珅表示，九江有着丰富的水产资源和渔文化，希望这次比赛能够进一步宣传九江的水产文化，协会将提供各种支持，帮助会员企业做好、做优，使九江鱼花产业做强做大，巩固“中国淡水鱼苗之乡”领军者的地位。

广东省科普作家协会党支部书记姚国成表示，九江通过活动来传承和弘扬鱼花文化，让孩子们在愉快的体验中了解鱼苗孵化和成品鱼养殖的过程，提高了下一代对文化遗产的关注和理解。

九江渔业发展渊源久远，拥有得天独厚的生态环境、丰富的水资源和优良的水质。据统计，全镇养殖池塘面积为3.44万亩，约占南海区面积的22%。据悉，为进一步擦亮“好水出好鱼，好渔在九江”品牌，九江镇围绕打造国家、省级现代农业产业园，聚焦鱼塘整治，从“构建机制、分类施策、多元参与”三个方面，聚力打造全域养殖池塘改造新模式，有效推进全镇全域养殖池塘改造提升。

截至今年7月，九江镇已完成养殖池塘改造提升面积约7814亩，正在改造约4568亩。已完成的海寿村示范性养殖池塘改造提升项目，涉及15个经济社，总面积约2050亩，打造了78.14亩的养殖尾水治理池塘景观带。

此外，作为丰收节的系列节目之一，当晚，儒林湾夕阳音乐会在源林西江湿地公园火热进行。作为水产协会特约丰收节专场，《风吹麦浪》等田园丰收主题歌曲，以及《数鱼花》等九江本土农业主题歌曲在西江回响，吸引了众多市民应声合唱。

文｜记者 黄松炜 通讯员 许健华

图、视频｜记者 黄松炜

来源 | 羊城晚报·羊城派