一、龙眼介绍
龙眼属常绿果树，乔木。又名桂圆。原产于中国广东、广西、云南等省（自治区）和越南北部。中国栽培至少已有2000多年。龙眼是中国南***带著名的特产水果。果肉含糖量高达12-23%，维生素C和维生素K含量也很高，每100克果肉含维生素C43.1-163.7米克，维生素K196.5毫克。
龙眼是长寿果树，正常结果期近百年。树高多为6-10米。龙眼性喜温，年平均温度20-22℃较为适宜，冬季绝对低温低于-5℃的地区，不易栽培。较耐旱，对土壤适应性颇强，但以土层深厚，ph值4.5-6.5的沙土壤或壤土为佳。
二、龙眼栽培管理
（一）果树的建立
1.园地选择和定植前的土壤准备。一般说，丘陵山地，坡度25°一下，土层深厚，无严重风害及霜冻的地方均可种植龙眼。但应尽量避免风口和冬季冷空气易积聚的低洼地，以防遇上冻害年份，遭遇损失。面积较大的果园应全面规划，合理安排田间道路、排灌系统、防风林带以及栽培成熟期不同的品种等。定植前应挖好定植穴，深宽各一米。同时填埋垃圾、绿肥、禽畜粪等有机肥料，做好土壤熟化工作。
2.定植：较多采用长方形定植：亩植20株左右（合理密植可种更多）以4×6米株行距定植。苗木应选择一年生的嫁接苗，栽植时做到栽正、对直，深浅合适（覆土以根系不裸露为度），然后建一外高（高于地表30厘米）内低的定植墩，最后灌足定根水并覆盖稻草、杂草等。适宜春梢萌芽发前的3～5月份定植，成活率高，生长快。种后加强水份管理，风大的地方应立支架。
（二）整形修剪
1.幼树整形，多采用自然圆头形、干高50～60厘米，每株选留方向分布均匀的主枝3～4个，每个主枝上距其分枝处40厘米左右开始选留方向均匀的2～3个副主枝，每个副主枝上距分枝处30厘米处开始，选留2～3个三级枝，以此类推。幼枝夏梢生长旺盛应留30～40厘米及时摘心。为防止树冠下垂，应剪去斜生和下垂的侧枝，使整个树冠构成既矮化又不下垂的紧凑自然圆头形，10月底未老熟的晚秋梢，应全部摘除。
2.结果树修剪：多在春季断霜后萌芽前的3月份进行，主要是疏剪密弱枝、丛生枝、短剪病虫枝、下垂枝，打掉霉桩，注意保留一定的健壮骑马枝和内膛生长正常的植组，形成立体结果树冠。树冠矮小，便于操作的幼龄结果树，应结合夏秋冬修剪、剪短落花落果枝和徒长夏梢。
3.疏花蔬果：龙眼大小年及隔年结果现象较严重，重要原因是其枝梢生长和结果习性不协调，在大年里疏去部分花和果，促进萌生夏秋梢作为翌年结果母枝，有助于克服大小年现象。疏花穗时间以“清明”至“谷雨”为最适宜。疏花穗时应先除掉病弱穗，并掌握树冠顶部及外部少留，下部及内膛多留，均匀分布的原则。一般应疏去全部花穗的60-70%，树势旺的可适当多留。蔬果在6月上旬，当果实呈黄豆大，基本不会再落果时进行。把一部分过密的果穗及座果稀少的空穗折掉，对于一穗中着果过多过密的应摘掉一部分果粒。
4.控制冬梢，促进开花：在正常的气候条件下，也就是冬季适当低温和干燥的情况下，只要栽培管理措施得当，龙眼就可正常开花。但是随着异常气候的日益频繁，暖冬、暖春的不断出现，仅仅靠普通的栽培措施并不能保证龙眼年年正常开花，大小年结果现象亦难以得到有效克服。正常年份时，温度、湿度、光照正常，符合龙眼开花所需要的光周期、低温和适度的干旱，龙眼树体内的各种营养、蛋白质和激素以及彼此之间的比例能满足龙眼开花的需要。但是当天气异常时，树体的生长常态被打乱，开花所需的各种营养、激素已经其比例失去了平衡，冬季营养生长过旺。因此在这样的情况下必须通过人为调控的办法来控冬梢促花，目前绝大多数人主要是通过化学调控（如喷施乙烯利、多效唑等激素类药物）并辅以栽培措施，来减少龙眼成花所需要的营养（主要是有机营养）的消耗和维护激素平衡，使龙眼能够顺利地从营养生长向生殖生长转变，抵消异常天气对龙眼开花带来的负面影响。
三、龙眼施肥技术
龙眼是需钾量较高的果树，全年施肥量中，N、P、K三要素比例以1.0：0.5：1.2为宜。
（一）幼苗施肥
坚持“一梢两肥，勤施薄施”的原则，即，3月中下旬、5月上旬、6月中旬、8月上旬、9月上旬以腐熟人畜粪尿每担（100斤左右）加0.5斤尿素施1-4株，每次新叶接近老熟时喷施0.3%尿素磷酸二氢钾。定植幼苗第一次肥在定植后第一次梢老熟时施用。冬季施一次人畜粪作保温肥。
（二）结果树施肥
1.花前肥：3月中下旬，以腐熟人畜粪配合复合肥（不能使用含氯复合肥）施入。施肥量占全年的30%。
2.壮果肥：6月下旬-7月上旬，施一次N、P、K完全肥料，以穗果、壮果，促进夏梢健壮抽生。此次的施肥质量对当年及次年产量影响都很大。施肥量占全年的50%。
3.采果肥：于采果后及时施用速效氮肥促早秋梢，恢复树势。此次施肥忌用迟效肥，以避免抽发晚秋梢或冬梢，施用量占全年的20%。
（三）施肥方法
幼苗、幼龄结果树在树冠水线外轮换开沟施肥，以加速水平根生长。成年树在树冠内放射状开沟，施肥每株开沟6-8条，以提高肥料利用率。
四、龙眼病虫害防治技术
（一）鬼扫病
由病毒引起，造成枝梢花穗从枝状不能生长。防治方法是把病穗病枝剪除烧毁。
（二）叶斑病、炭疽病
危害龙眼幼苗及叶片，造成落叶。防治方法是加强栽培管理，增强树势。冬季庆清园，集中烧毁枯枝落叶，全园撒施石灰粉，以减少病菌源。病区在发病期连喷0.5%波尔多液或70%的甲基托布津800-1000倍液2-3次，每次间隔10-15天。
（三）霜疫霉病
主要危害危害花、果实。防治方法：在花朵张开之前及果实受害初期，喷洒40%乙磷铝300倍液或代森铵800倍液。谢花时，要安排人工摇花，及时摇落枯花。否则遇上阴雨天气，会出现“沤花”。在花蕾期和小果期，喷一次瑞毒霉1000倍液或杀毒矾600倍液。
（四）荔枝蝽象
以若虫成虫吸吮树液致使枯萎。防治方法：人工捕杀或用敌百虫等杀虫剂毒杀。
（五）金龟子
危害梢、果，春夏闷夜，群出危害，可用敌敌畏等喷杀，也可在白天把辛硫磷拌沙撒树下地面杀毒。或人工捕杀。
