东风螺。

近日，笔者走进广东海八水产科技有限公司（下称“海八水产”）东风螺养殖基地，只见标准化的养殖池内水质清澈，工作人员正将作为饲料的小杂鱼撒向养殖池，片刻之后，个头硕大的东风螺便钻出沙子，开始进食。

在遂溪县乐民镇海山村，东风螺成了村民的“致富螺”，海八水产养殖场负责人伍亚清就是其中一员。“再过一段时间，我们养殖的第一批东风螺就能上市销往全国各地，预计产值能有800万元左右。”谈到养殖场里即将收成的东风螺，伍亚清喜不自胜。

向海而兴，坐拥15公里绵长海岸线和丰富海洋资源的乐民镇是湛江市海洋技术创新专业镇，也是遂溪县主要海水产品基地，该镇突出海水养殖产业为对虾产业、东风螺养殖产业、石斑鱼养殖产业等，为乡村振兴注入了强劲的蓝色动能。

近年来，东风螺养殖正在乐民镇悄然兴起，成为水产界的一颗新星，随着养殖规模的扩大和价格的持续走高，东风螺正成为继对虾、金鲳鱼、生蚝之后的水产“新贵”，带动当地养殖户增收，助力乡村振兴。

“养东风螺很考验技术，对水的要求比较高，吃的东西也精细，平常我们会用生蚝、鱿鱼、海产小杂鱼等进行喂养。”伍亚清说，东风螺肉质鲜美、爽脆可口，一直是市场上畅销的优质贝类，产品经常供不应求，被水产专家们认为是最有开发前景的海产养殖良种之一。

据了解，东风螺属于流水养殖，对养殖环境要求高，几乎不造成污染，其特有的钻沙习性对滩涂地质亦有改良作用。此外，由于其生长周期短，从一粒种苗到一只商品螺，需7个月的成长时间，在水产养殖方面具有较大优势。伍亚清介绍，由于东风螺耐缺氧能力很强，可离水运输12—24小时，适合长途运输销往全国各地。

“东风螺是很有开发前景的海产养殖品种，产量高、收益好，目前乐民镇全镇养殖面积近200亩，年产值可达1亿元左右，这个号称‘贵族螺’的畅销贝类，眼下已成为乐民镇村民的‘致富密码’。”越秀区驻乐民镇帮镇扶村工作队队员说，“我们还在乐民镇开展党建共建活动，发挥联农带农机制作用，设置‘乐民镇乡村振兴帮扶车间’，带动当地20多名村民解决就业问题。”

“东风螺市场前景广阔，目前我们正计划投入建设2000口塘，发展大规模工厂化养殖。”望着养殖场中新建成的厂房，伍亚清说。

文/图：杨证民