鱼菜共生AI工厂，位于重庆市农科院现代农业高科技园区内，占地面积15亩，包括蔬菜栽培面积2000平方米，蔬菜育苗面积1000平方米，水产养殖水体800立方米。目前，已经实现年产叶类蔬菜100吨，大口黑鲈160吨。鱼菜共生AI工厂突破了淡水鱼工厂化高密度养殖、蔬菜智能化立体式栽培、尾水梯级双循环多元处理利用、病虫害绿色防控安全、智能化管控、鱼苗工厂化可控环境繁育技术等关键技术，形成了循环水养鱼系统、潮汐式育苗系统、旋转立体栽培系统、智能物流系统、鱼粪生化处理利用系统、病虫害预警监测系统、采后加工与处理系统、鱼菜共生AI工厂数字化监控系统等十大系统，设备400余台套，自主研发了设备25台套，申报专利40余件，授权专利20件，整体达到国内领先水平。

目前，鱼菜共生AI工厂是国内规模最大、智能化程度最高、数据采集链最长的鱼菜共生研发平台，获批为全国农业农村信息化示范基地。

鱼菜共生AI工厂采用全智能工厂生产模式，可实现精量投饵、循环水调控、溶解氧调控等生产环节的智能化无人操作，大大降低了人工投入成本。

菜共生AI工厂智能装备的研制与应用，完善了科研与应用平台建设，产学研联合攻关也促进了工厂化农业产业发展，体现了鱼菜共生工厂化生产领域的产业技术协同创新成果水平，以及相关机械设备制造的产业发展，培育了相关生产企业，社会效益显著。

温室设施内进行叶菜工厂化水培生产与鱼的高密度循环水养殖，可以有效开展温室环境与养殖水体调控，避免了蔬菜露地生产可能遭遇的洪涝、干旱等自然风险，避免了池塘养殖因为水体污染等原因造成翻塘等；利用鱼粪通过发酵形成营养液循环灌溉，避免了大量用水和化学肥料长期侵蚀露地土壤耕作层的酸化影响；通过生物防治方法的应用，避免了化学农药的使用，促进化肥农药减量化；基质替代土壤的固根栽培和回收利用，以及尾菜的无害化处理资源化利用，提高了农业废弃物的资源化处理利用，减少了环境污染，促进发展绿色生态循环农业，生态效益显著。