甘蔗是热带地区和亚热带地区的经济作物，尤其是热带更适合生长，在我国的广西、云南等地有大量的种植，那里的农民大部分从事着种甘蔗。

每年的冬季是甘蔗大量收获的季节，它是种一年可以收获多次的食物，农忙时期，甘蔗田里的甘蔗成熟了，会有人上门收购，价格卖到两毛左右一斤。

甘蔗种一次年年都会长，但是隔年的甘蔗长得没有那么粗壮和笔直，这些甘蔗农户们会把它拿来喂牛算是资源得到充分的利用。

村里老汉从小时候就开始帮家里干农活，从小到大对种植甘蔗一点也不陌生，后来自己在村里承包地种甘蔗，甘蔗叶子用来喂牛，每年卖牛就是一笔不小的收入。

一到十月份后，甘蔗就开始进入市场，它清脆甘甜还有败火之效，是人们冬季一种重要的水果，在大街上到处都是卖甘蔗的摊位。

甘蔗丰盛的景色十分美丽又美好，意味着农民辛苦一年终于得到回报了，老汉每天起早贪黑管理的甘蔗今年能有个好收成，在地里就有人收购过来。

甘蔗是我国制糖的重要原料，农民种植的甘蔗大部分都会送到工厂做成糖，也是重要的水果，市面上的甘蔗还能榨汁喝，甜甜的还有一股清香味道。

甘蔗有青皮和黑皮两种甘蔗，平时吃得最多的是黑皮的甘蔗，它的结构要比青皮的硬，适合拉到各地区卖且有利于保存，其实青皮的更适合直接吃。