乡村振兴,产业是支撑。今年5月份,《广东省人民政府办公厅关于加快推进现代渔业高质量发展的意见》明确了广东现代渔业高质量发展的主要目标,作为广州市唯一的国家级沿海渔港经济区,番禺全力推进渔业产业园创建,推动现代渔业提档升级,积极打造粤港澳大湾区“渔业王国”。
三个关键词解读番禺区“渔业王国”
2022年6月,
粤港澳大湾区唯一国家级渔港经济区试点
——广州市番禺区渔港经济区正式揭牌成立。
此次规划的渔港经济区,覆盖番禺区东部石楼、化龙、石碁、桥南、沙湾五个镇街,和广州市番禺区名优渔业省级现代农业产业园(以下简称“产业园”)高度重合。从2020年创建以来,该产业园立足番禺渔业产业发展优势基础,以延伸名优渔业产业链,提升其价值链为主攻点,重点建设现代渔业产业体系,打造特色渔村振兴典范。
按照规划,产业园总投资2.16亿元,目前31个建设项目已全部完成。近两年时间中,产业园按照“一心一轴五区”布局,在水产种业、渔业科技、水产品深加工、数字贸易、休闲渔业、环保技术等方面积极探索,一个立足湾区、协同港澳、面向世界的现代化渔业高地正逐步显现。
关键词一:引领
产业园引进麦康森院士团队落户,用科技链串联产业链,着力解决当前水产养殖中的难点问题。紧紧抓住种业和数字渔业两大关键要素,着力构建新型生产结构,引领大湾区渔业发展走向。
种业方面,海大集团旗下海兴农集团苗种基地已投入运营,开展良种培育、饲料配方、高效养殖模式等项目研发。该项目将实现年产优质虾苗3000万尾,生产加州鲈等规格苗种1000万尾以上。
广东海盟海洋生物科技有限公司在海鸥岛建设基地,运用生物检测技术进行虾苗筛选,打造广东又一优势虾苗品牌。广东金洋水产养殖有限公司发展罗氏虾、笋壳鱼、河豚、牛蛙等多种名优水产苗种生产。
同时,产业园加快数字化养殖推广。通过智能增氧机、水质监测系统、智能监控系统、环境监测系统、自动投喂系统、尾水处理物联网系统及病害远程诊断系统,搭建智能联动平台和水产养殖物联网管理大数据平台。做到水产品全面溯源,全链条保障水产品质量安全可控。
据不完全统计,除四大家鱼、罗非鱼等大宗品种外,广州番禺已有加州鲈、鳜鱼、黄颡鱼、生鱼、笋壳鱼、罗氏虾、澳洲小龙虾、对虾、麻虾、青蟹等名优水产养殖品种30多个。目前,番禺渔业养殖面积54393.15亩,总产量14.9万吨左右,名特优品种产量超过7.8万吨,年产苗种超6亿尾;2021年渔业总产值45.09亿元,同比增长8.1%;“粤字号”渔业品牌13个,占广州市1/2。
“产业园把人工智能跟传统的产业结合起来,跨学科融合来提高渔业产业的发展水平与经济效益,为中国传统渔业转型升级提供技术创新动力,同时也为中国的美丽生态渔村建设作出应有的贡献。”麦康森院士说。
关键词二:融合
番禺区以全力推进名优现代渔业产业园建设为契机,构建养殖、加工、营销、休闲为一体的水产全产业链,打造番禺国家级沿海渔港经济区。到2023年底,产业链综合产值达到200亿元以上,形成水产养殖绿色发展、二三产业充满活力的渔业发展新格局。
在产业园现有建设基础上,番禺区渔港经济区预计总投资14.1亿元,打造智慧渔港、平安渔港、绿色渔港、人文渔港、产业渔港。同时,番禺区还将建设4个渔业产业提升项目,4个渔旅融合项目,做大做强2家以上渔业龙头企业,创建2个以上渔业品牌,打造特色渔村振兴典范。
广州市番禺区名优渔业省级
现代农业产业园总体布局图
在海鸥岛北部,大湾区现代渔业综合加工体、水产品加工及冷链物流基地正在加紧完善。在优势一产基础上,产业园以龙头企业为引领,完善产业全链条通过加工、物流、冷链基地发挥作用,带动水产品预制菜和精深加工发展,提高产品档次和质量,丰富市场供给,推动产业链升级增效。
产业园不断完善利益联结机制,带动农民增收。通过构建股权合作等模式,建立健全与基地农户、农民合作社“保底+分红”等利益联结关系,园区农民的收益高于当地平均水平15%。
通过上述举措,产业园成功实现多种产业、多种发展模式和多种利益分配形式相融合。在做好“渔”字特色文章同时,实现多种业态创新发展,为大湾区渔业率先向规模化、集约化迈进提供了番禺样本。
关键词三:前瞻
“十四五”全国渔业发展规划要求,要拓展渔业多种功能,丰富渔业产业形态,提升现代化水平,打造全产业链,创造更大增值增效增收空间。
产业园通过数字渔业建设,把智能化从单一池塘养殖,向多种模式、多个生产环节推进,包括室外循环水智能养殖、数字化育种育苗工厂、数字化水产养殖管理平台等。同时,由麦康森院士牵头,以及林浩然院士、刘少军院士等权威专家,启动成立广州市番禺区国家级渔业科技创新联盟,加速先进适用渔业科技成果的转化推广。
番禺麻虾
番禺区实施“番禺优鲜”品牌战略,获批广东省名牌产品(农业类)14 个,省名牌水产产品5个,无公害农产品、绿色食品22个。通过创建番禺区名优现代渔业产业园区域公共品牌,培育和打造了海兴农牌南美白对虾虾苗、金洋来云斑、金洋来笋壳鱼苗等一批具有特色的名优产品。加快推动番禺从广州市水产品养殖大区到健康品牌水产品强区转变。
“番禺优鲜”鱼虾蟹让众多饕餮慕名前往
在产业链逐步完善的基础上,产业园利用番禺国家全域旅游示范区优势,利用莲花山国家级中心渔港、莲花山景区、海鸥岛等资源,全力打造休闲渔业新标杆。发展观光旅游、科普教育、民宿美食等休闲渔业业态,大力发展园区第三产业,探索“渔村占股、渔民参与、企业主导”的运营模式,带动渔民致富,实现渔村振兴。
下一步,产业园将按照“国家级名优渔业发展样板区”、“粤港澳大湾区优质水产品集散中心”定位,重点谋划产业升级:加快新型养殖技术和设备开发,加速推广智能环保型渔业;努力培育一批特色鲜明的区域公用品牌、优质企业品牌,拓展水产品销售市场,不断壮大产业规模;推动传统水产养殖场景观化、休闲化改造,发展观光渔业等产业,深度融合国家级渔港经济区建设。在此基础上,积极筹备升级国家级渔业产业园,推动番禺区“渔业王国”走向更广阔市场。