央视网消息:记者从云南省农业厅获悉,近年来,玉溪市新平县桂山街道立足丰富的山地和林地资源优势,鼓励群众发展绿色、无公害的林下养殖业,在提高林地使用效率的同时,带领群众走出了一条促农增收的生态致富路。
候金华是桂山街道目前规模最大的林下家禽养殖大户,也是靠林下养鸡逐步走上致富路的典型。十年前,候金华在峨山县化念镇开始自己的林下养鸡之路,多年来积累了很多丰富的养殖经验,去年他和妻子回到家乡,承包了桂山街道大黑箐的300亩林地,用以发展林下养殖。
据侯金华介绍,林下养鸡益处较多,鸡吃林间草虫,可以补充鸡的青饲料与动物性饲料,减少混合饲料的投入,大大降低饲料成本,同时由于林地空气清新,有利于鸡群速生快长,缩短出栏期,饲养70-90天就可出栏上市。此外,林下放养的鸡,肉质比笼养的要好,价格更高,市场需求也很可观。虽然来到这里才一年多的时间,但是候金华的养殖厂已经初具规模,放养土鸡达到15000多只,年出栏鸡苗十三万多只。眼下,他又把目标瞄准了“黎明鸡”的培育。
新平黎鸣鸡专业养殖合作社候金华:黎明鸡这个品牌在外面的市场上都是供不应求,所以我们现在在育种这一块,加大这一方面的培育能力,就是我们黎明鸡成批性的养出来之后,在市场上都要比一般土鸡的价格高出两到三元,在线鸡价格上来讲,将近要高出五元左右。
在桂山街道,像侯金华林下养鸡这样的疏林地和林果地块比较普遍,走林下养鸡之路,潜力很大。目前,桂山街道正着手抓好林下养鸡工作的实施,加强对计划养殖1000只以上的养殖户的技术指导和政策扶持,利用自身丰富的山林资源,不断做大做强“林下生态养鸡”,促进农民群众增收致富。
桂山街道畜牧兽医站工作人员李永会:我们桂山街道距县城也比较近,相对来说发展林下养殖,一个是牛羊,一个是鸡,从这方面来说是有相当好的条件,目前,我们桂山街道在鸡这块上,一万只以上的已经是发展了六家,搞这个林下养殖,一方面是可以保护生态,另外一方面是可以改善我们这个鸡的品质,提高我们的群众在膳食当中一些肉食品的品味等。
近年来,随着人们生活水平的提高,对食品安全以及健康的关注度也在不断加强,以天然、无污染、无添加剂为理念的有机食品日渐受到消费者欢迎。看准了这个广阔的市场前景,很多人将目光瞄准了市场潜力巨大的林下养殖,林下养殖成为桂山群众增收致富的新亮点。