镇沅彝族哈尼族拉祜族自治将肉牛产业确定为全县重点特色产业之一，紧盯肉牛产业目标任务和关键环节，加快推动肉牛产业高质量发展。截至2021年11月底，全县肉牛存栏8.021万头，完成市级任务数的100%，肉牛出栏2.311万头，完成市级任务数的100%；牛肉产量2329吨，肉牛综合产值达2.43亿元，全年肉牛净增4.36万头，提前完成市级下达目标任务。
聚焦产业高质量发展的主攻方向和突出问题，镇沅县从完善良繁体系、推动规模化经营、绿色循环发展等方面加强政策研究，提出了加大资金投入、拓宽融资渠道、完善保险政策、强化技术支撑等方面的初步意见。同时，聚焦全产业链构建和一二三产业融合发展，从基础设施、养殖品种改良、饲草种植加工、品牌创建四个方面积极谋划“十四五”产业重点项目，加快推进肉牛高质量发展。 依托省九条、市十条产业扶持政策，在牛冻精改良站点建设、基础母牛扩群增量、重点产业发展、青贮加工等方面下功夫，申请万头重点乡镇、新建牛冻精改良站点、“冻改”胎儿补助等市级奖补资金286.8万元，申请省级全株青贮玉米推广奖补1743.472吨，补助资金10.4608万元。2021年以来，镇沅县从省内外引进优质品种2350头，在全县9个乡（镇）建成并正常开展牛冻精改良站点13个，培训牛冻精改良操作技术人员24人，确保每个乡（镇）至少有1个冻精改良站点及操作技术人员，在养殖环节中大大降低了养殖户配种成本，缩短配种周期，提高母牛生产效能。推行“肉牛+保险+信贷”金融扶持政策，结合镇沅县养殖实际，总结出“合—分—合”养殖模式联动产业发展，由合作社统一引种，养殖户分散饲养母牛，合作社或村集体联动回收牛犊集中育肥，育成商品牛由合作社统一销售，全程实现肉牛养殖“六统一”饲养管理标准，提升疫病防控生物安全防护水平。
以哀牢山、无量山为界，打造以勐大镇、和平镇为中心的肉牛养殖基地2个，申报“绿色食品牌”产业基地1个，积极打造“哀牢雪花牛肉”品牌做活“牛经济”。并按照“制定产业发展规划、研究产业扶持政策、抓好产业招商合作、解决产业突出问题”的工作要求，对标目标任务，加强服务指导，抓牢实用养殖技术指导及牧草饲料生产供应。2021年以来，镇沅县集中建设了以勐大镇、和平镇为中心的肉牛养殖基地，全县共有肉牛存栏上万头的乡（镇）3个，肉牛存栏500头以上养殖场1户、存栏100—150头的1户、存栏50—100头79户、存栏10—49头的695户，产业规模逐步扩大。引导养殖户开展秸秆青贮、打包和铡短粉碎，提高青储氨化料使用率。全年推广种植全株青贮玉米、人工种草面积3.53万亩，种植全株青贮玉米0.87万亩，推广青贮氨化饲料17010吨，草料贮备12500吨，确保全县肉牛饲草自给力。编制并发放《农村实用养牛技术》3500余册，开展种草养畜、农村实用养牛技术培训、扶持政策宣讲培训37期2072人次，全面提升全县肉牛养殖整体水平，促进肉牛产业健康发展。（沈艳萍）
东回镇引入优质能繁母牛促增收
近日，随着21头西门塔尔能繁母牛运抵澜沧拉祜族自治县东回镇回竜村龙塘村民小组，标志着东回镇“肉牛+保险+贷款”新型养牛模式拉开了序幕。
据悉，“肉牛+保险+信贷”金融政策是普洱市人民政府专门针对肉牛产业发展制定的扶持政策，主要扶持方式就是农户向市属国有企业普洱市畜牧产业投资有限公司购买肉牛，由农户对所购买的肉牛购买保险，以此规避和防范养殖风险并取得银行机构的信贷支持，有效解决农户“无钱”养牛的问题。
此次拿了4条怀孕母牛的村民赵永绍告诉笔者：“想养牛好长时间了，但一直无资金买牛，现在好了，信用社贷款给我们，牛又上了保险，如果发生意外，保险公司按牛价值的80%赔付，我一点都不担心，奔向好日子的干劲更足。”
据了解，此次东回镇龙塘村民小组共购买了20条西门塔尔优质怀孕母牛，价值52万余元，农户从信用社获得50万元的低息贷款。（胡疆峤）
大朝山东镇建设饲草加工厂助推肉牛产业发展
近日，笔者在景东彝族自治县大朝山东镇曼状村饲草加工厂看到，加工机齿轮不停地转动，已经粉碎好的饲草被送到打包机进行打包存储。
曼状村饲草加工厂位于曼状村委会，加工厂面积120平方米，主要分为饲草料加工区、青储室，通过加工，能最大限度地保持饲草营养成分和安全贮存，为发展肉牛产业提供饲料来源。目前，曼状村饲草加工厂每天有8吨的生产加工能力，按每吨150元—200元进行收购饲草，预售每包45元，每包能增加村集体收入20元。曼状村饲草加工厂的建成，不仅解决了肉牛养殖的饲草问题，而且盘活了村集体经济，带动群众增收。
据了解，随着省、市、县对肉牛发展扶持力度的加大，大朝山东镇因地制宜，分类指导，以“党建+三农综合开发服务部+农户”的发展模式，引领群众大力发展肉牛养殖，推动党建与产业“相得益彰”、农户与集体“互利共赢”。（张海霞）
