小时候有个动画片，里面说老狼请客，让狐狸来家里吃饭，炖的就是芦花鸡，那叫一个香哟，念念不忘。

现在有人就打起了怀旧牌，开始以小时候的味道来销售芦花鸡。芦花鸡这个品种是咱们国家的土生品种。下面，咱就给大家说说这芦花鸡养殖的致富经。

“我们是两个一起过来打工的，我们是七舍雷家寨的，听到亲戚讲，介绍我们来（这里），来到这里老板很好，包吃包住，工资也还可以，也不累。”

说话的人叫郭富香，来自贵州省兴义市乌沙镇七舍雷家寨，现如今他们两口子都在窑上村的一家芦花鸡养殖场打工，他们口中说的老板，就是这家养殖场的领头人李彦军。就像郭富香听说的那样，李彦军在当地可是出了名的致富能人。

李彦军的芦花鸡生态养殖场成立于2015年初，是一家专门从事特种芦花鸡生态养殖、种苗销售、商品鸡饲养等农业产业化企业。目前，李彦军的养殖场从最初的五千余羽发展到今天的一万五千余羽。月产蛋量三万余枚，月公鸡出栏量1200只。

芦花鸡养殖场老板 李彦军：

“芦花鸡是我们国家的十大土鸡品牌之一，鸡蛋跟我们这的差不多，但是经过省质监局检测，它的营养价值高的多，它释放杨鸡，鸡肉好，特别紧致。”

说起养鸡场，人们脑海里往往会想到脏乱封闭的鸡舍和让人难以忍受的气味。但走进李彦军的养鸡场，却是一派生机勃勃的景象，拉着绳索围栏的露天大棚里闻不到一丝臭味，铁丝网把鸡棚和松树林连成一片。几百只黑白相间的芦花鸡正在松树林里悠闲地踱着方步。

为什么李彦军养鸡和当地其他养殖户都不一样？他哪里来的灵感？这事还源自于李彦军的一个山东朋友启发。听说山东有芦花鸡养殖致富的好经验，李彦军当时就心动了。

芦花鸡养殖场老板 李彦军：

“我们就去山东了解这个东西，了解下来确实是一个好品种，好东西。在乌沙政府的大力支持下，所以我们就在这边流转土地，建了这个养鸡场，从山东就引进了这个芦花鸡来饲养。”

山东考察归来，李彦军不仅学到了技术，还对芦花鸡有了更深的了解。芦花鸡味美肉佳，据有药膳作用，保健功效，肉质细腻而精道。

它的鸡蛋更是营养价值丰富，每百克鸡蛋含蛋白质14.7克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的 8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11——15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收。

李彦军为了养殖芦花鸡专门外出考察学习，他去了山东取经，真是去对地方了。芦花鸡作为我国土生鸡种,原产地就在山东省汶上县。

要学就得学最好的！细心的朋友应该会发现，李彦军的养殖场是集聚特种芦花鸡生态养殖、种苗销售、商品鸡饲养于一体的项目。

是不是听晕了？不就是养鸡吗？还能有这么多花花？这就是李彦军养鸡的过人之处。别人养鸡致富就是靠养鸡卖肉鸡，但是李彦军让肉鸡项目变出了这么多可能性，充分挖掘同一个农产品本身的附加值。除了在产品本身上下功夫之外，在运营模式上李彦军也有高招。

由于李彦军饲养的芦花鸡肉质好，鸡蛋营养价值高，得到了很多客户的喜爱。李彦军不满足于此，他还把芦花鸡鸡蛋的项目做大做好。

养鸡项目在李彦军手里变成了卖鸡和卖蛋两个项目，并且这两个产品都处于供不应求的状态。

芦花鸡养殖场老板 李彦军：

“有好几家单位都在我们这里订鸡蛋。因为鸡蛋产量小，鸡蛋在超市有点供不应求的状态。我们下一步准备再扩一点规模，尽量做到三万羽左右，满足兴义当地的市场需求。”

在自己养殖芦花鸡成功后，李彦军并没有停下创业的脚步，他希望通过自己的努力扩大养殖规模。如何吸纳更多的养殖户加入到自己的芦花鸡养殖项目当中来呢？

李彦军想到了订单养殖的模式。在市政协的牵线搭桥下，李彦军带着他的芦花鸡苗来到了下午屯纳山、东峰林长冲等地。

芦花鸡养殖场老板 李彦军：

“现在我们的鸡苗销售到下午屯纳山，还有东峰林长冲村农户他们在饲养。我们每个月提供技术服务，他们喂大了养成了我们就负责回收他们的鸡和鸡蛋。”

把鸡苗销售给农户饲养，在技术上对养殖户提供支持，在农户把鸡养成后，李彦军再进行回收、销售，这样的模式不仅解决了农户养殖芦花鸡的后顾之忧，还真正实现了农业增效、农民增收。

目前，李彦军的芦花鸡养殖场流转土地50多亩，月产值6到8万元。成了当地名副其实的致富带头人。

致富点评

小小的养鸡项目让李彦军做得风生水起，这里面透着很多李彦军养鸡致富的小智慧，我们给您梳理梳理。

深度挖掘项目

首先就是李彦军在一个养鸡项目上挖掘出的多种可能。养鸡可以尝试生态散养、同时鸡蛋也可以被列入发展的计划。不仅传统的肉鸡养殖变出了特色，致富的产品也多出了新的可能。

销售策略

李彦军认准芦花鸡和鸡蛋的营养价值，直接对接医院、超市进行销售，紧抓消费人群吃得健康的心里需求，让产品销售更有针对性，挣钱也就变得更容易了。

如何扩大规模

最后要说说李彦军扩大生产规模的办法，那就是搞订单生产加工。自己成功搞养殖场致富，在生产标准上已经有成功经验了，那么通过订单的方式向农户提出要求、传递技术，既保证了一贯的生产技术标准，又能快速扩大规模实现致富。

外行挺热闹，内行听门道！李彦军的致富故事听着热闹，但是真正想致富，还得从中间找到您能借鉴的致富经验。

记者：张程、关键、何鹏