经常有人前来或来电咨询铁皮石斛种植成本和收益的事。下面就我所了解到的情况,和大家一起来测算一下:
投入成本测算以广东为例(设施栽培):
种苗:一亩地大概需种苗4万丛-5万丛(3株为一丛),目前种苗价格大约是2元一丛(即约0.7元一株),一亩地的种苗约需8-10万元,并且在第一年就得全部投入。
大棚:目前建造大棚的约120元一平方(两层遮阴网,一层薄膜,苗床),一亩的大棚约需8万元,并且在第一年就得全部投入。
种植基质:如果能就地取材解决,基本不要钱,如果需要购买,则需数千元,并且在第一年就得全部投入。
其它:地租、肥料、农药、水电等每年约需1万元,5年则需5万元。
人工:如果一个人管理3亩地(年工资如果是3万元),则每亩的人工一年需1万元左右,5年则需5万元。
因此种植一亩地,如果按种植5年计,则共需投入28万元,并且在种植的第一年就需投入约20万元。
以上还不包括技术投入。
产出(收益):
种植5年可以采收4次,如果种植技术过关的话,共可采收1500公斤以上鲜品(带叶)。目前市场上鲜品的价格大概在450元到3000元一公斤。因此5年总产值在67.5万元到450万元之间(如果种植技术过关,5年后还可每年采收到400公斤以上鲜品)。
因此目前种植铁皮石斛的投入是很高的,收益也是很高的。但由于投入主要在第一年,并且种植的过程中会发生死亡的情况,因此,风险也是很高的。
目前铁皮石斛鲜品的市场售价差别很大(大概在450元到3000元一公斤),这主要与企业的市场营销有关,也与产品质量有关。一般说来,目前大企业种植出来的产品卖得贵,小种植户种出来的产品卖得比较便宜。
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