在我们的日常生活中，平菇作为一种常见的食用菌，深受广大食客的喜爱。其口感鲜美，营养丰富，被誉为“素中之肉”。有不少朋友好奇，如何才能在家自己种植平菇呢？今天，就让我来为大家揭晓这个谜底。

首先，我们需要准备的材料有：干稻草、泡沫箱、废弃的水桶、铁丝网、平菇菌种等。把这些材料收集齐全后，我们可以开始动手制作了。

第一步，将收集来的干稻草进行修剪，使其长度适中，然后放入泡沫箱中浸泡。这时候，泡沫箱就是平菇的“浴缸”。

第二步，处理废弃的水桶。我们在桶身上钻上孔，再把铁丝网和桶链接起来，形成一个镂空的高高水桶。这个水桶可是平菇生长的“宫殿”。

第三步，把浸泡好的稻草放入锅中煮开，这一步是为了给稻草消毒杀菌。消毒好的稻草捞出晾干后，把平菇菌种均匀地撒在稻草里。这时候，稻草变成了营养丰富的“土壤”。我们就可以把它装进制作好的水桶里。

撒上菌种

第四步，把撒有菌种的稻草装进水桶，然后用薄膜把桶口封住。薄膜既能保持水分，又能保温，为平菇的生长创造了适宜的环境。

第五步，给水桶浇上水，然后用不透光的被子把它们盖上。在这黑暗的世界里，平菇开始了它的神奇生长之旅。

仅仅 10 天后，你就会惊奇地发现，原本平整的稻草上，竟然冒出了一个个小菌包。这时候，为了让它们快速长大，我们可以把外面的薄膜去掉，换成被子盖上，并均匀地淋上水。

10天的样子

撕薄膜任期生长

重新盖上

25 天后，原本小小的菌包已经长大，变成了我们可以采摘的平菇。这时候，你可以尽情地享受亲手种植的美食了。

在享受丰收的喜悦之余，我们也要注意一些种植平菇的注意事项。比如，种植过程中要保持环境的清洁，避免阳光直接照射，控制湿度，以及定期给平菇补充养分等。

种植平菇是一个充满乐趣和成就感的过程。从稻草到美食，每一个步骤都充满了生命的奇迹。让我们一起动手试试吧，体验生命的美好。