□记者 路子强 通讯员 张波 王冯雨

2月9日，记者到高唐县尹集镇陈堤子村一笨鸡养殖基地采访，一到办公室，基地负责人张鹏二话不说，便在桌子上摆放了四个吃饭用的盘子，从左边一个筐子里拿出两个小鸡蛋，从右边筐子拿出两个大鸡蛋，“咔咔咔咔”四声，麻利地磕在了盘子里。“看到没，与普通的鸡蛋相比，笨鸡蛋蛋黄比例高，颜色偏红，蛋清稠。这种鸡蛋吃起来口感好。”原来张鹏是让记者看看笨鸡蛋的不同之处。

笨鸡蛋营养价值高，食用者多是孕产妇、老人和小孩，必须做到绿色安全。林下散养的笨鸡主要吃青草、草籽、虫子、树叶，辅助喂的料不加添加剂。除此之外，张鹏还有自己的特色。一是所有补栏鸡苗全部由母鸡孵化;二是每年都会清空公鸡，然后再从不同厂家购进公鸡苗，确保所孵化鸡苗不是近亲，提高鸡蛋的营养价值。

除此之外，富有创新意识的张鹏还进行着一项更大的改革。他购进的笨鸡苗属于高端品种，抗病能力强，只要做好育雏时期的防鸡瘟、滴鼻、点眼等“三联防疫”就可以，以后不需要再打疫苗。为了进一步提升鸡蛋品质，张鹏借鉴先进地区的经验，对部分育雏苗喂喝中药水，以代替“三联防疫”。“如果试验成功，将彻底告别药物防治时代，彻底达到绿色无公害。”

然而，谁也没想到，张鹏的生态养殖场是由橡胶厂转型而来的。

7年前，张鹏和父亲一直经营一家橡胶厂，效益很不错，每年有二三十万元的收益。那时候，在农村每年挣二三十万元相当可观，但父亲似乎总是高兴不起来，经常面有忧色。

橡胶厂生产农用三轮车用的三角带，从外地购来再生胶和自然胶，通过挤压成型生产产品，但在生产过程中有两个环节令父亲不满意。“一是生产过程中需要加入炭黑，粉末状的炭黑会飘散到空气中，工人需要戴着防毒面具操作。二是加热需要用燃煤锅炉，烟筒子黑烟不断，污染大气。”张鹏理解父亲，他不想看到父老乡亲在粉尘下工作，更不愿看到纯净的空气受到污染。

但父亲想改变的心思只能憋在心里，先进的设备需要巨额资金，他没有。这成为父亲的一块心病。“咱还是搞养殖吧，生态的。”有一天，张鹏给父亲提议。“成!关了橡胶厂!”不光父亲同意，母亲也想开了。

一边卖存货，一边选地址。两年后，笨鸡养殖场开张了。父亲把它交给张鹏打理，说“这小子有生态理念”。