在王集镇观音村清水垱水库河滩上，有一群“外来客”，依青山而居，傍绿水而生，一个个憨态可掬，健壮肥硕，时而跃入水中追逐嬉戏，时而又爬上岸来享受日光浴，热了就钻进林子里避避暑，冷了就成群结“对”回窝棚依偎取暖，过得好不逍遥自在，直教人想起那句“只羡鸳鸯不羡仙”。

当然，此“鸳鸯”非彼鸳鸯，而是一种番鸭，因型似鸳鸯故得名为鸳鸯鸭，是旱禽野鸭与中国健鸭杂交而来。村民刘海龙就靠饲养这一群“外来客”而奔上了致富路。

河滩成了鸳鸯鸭的“游乐场”

据养殖场负责人刘海龙介绍，鸳鸯鸭不仅习性有别于普通家鸭，而且养殖效益比普通家鸭还高出不少。平时养的普通鸭都特别乱、特别能叫，但这种鸭子不怕人，一般没有叫声。据说，这种番鸭的祖先长时间生存在野外，为了躲避天敌，所以不敢轻易发出叫声，这种由野鸭杂交的品种也继承了他们祖先保持安静的习性。此鸭最大的优点是具有野味，瘦肉率高，鸭腥味小，蛋白质、氨基酸含量较其它鸭肉高，肉质细嫩、鲜美可口，因此具有很高的商品价值。

健硕的成鸭

被人称做“鸳鸯鸭司令”的刘海龙，现年37岁，王集镇槐树村人，相貌普通，学问普通，但就是这位掉在人堆里都找不见的普通人，却在当地第一个养起了鸳鸯鸭这种新奇的品种。刘海龙自2012年开始接触养鸭行业，头一年养了6000只家鸭，当时养鸭行情还比较好，尝到甜头的他，在第二年将规模扩大到10000只，但由于当年养殖户大增，导致市场供过于求，那一年几乎没有利润可言。市场竞争是激烈而残酷的，要想在同类行业里站稳脚跟，只有坚持人无我有、人有我优、人优我转的商业原则，才能有竞争优势。在一次购鸭苗的过程中，刘海龙从当地孵化场老板那里第一次听到鸳鸯鸭的名号，这种鸭耐粗饲，擅觅食，杂食性强，是节粮、低耗、高产的药肉兼用型新品种，养殖成本也与普通蛋鸭差不多，但抵抗力与适应力比普通蛋鸭强不少，而且孵化场还包回收蛋品，买种苗的养殖户还可与出售鸳鸯鸭苗的厂家签订回收合同。刘海龙心动了，他想，自己本就有丰富的养鸭经验，而且目前蛋鸭行情也不太好，为何不尝试养殖新品种鸭呢！

憨态可掬的雏鸭

说干就干。2015年6月底，刘海龙从湖南引进4000只鸳鸯鸭苗，由于是初次接触鸳鸯鸭养殖，对这种品种鸭的习性还不够了解，当年就损失近1/4。但刘海龙坚持认准的事就必须要好好干下去，一天不知进出鸭场多少次，细心查找损失原因，积累经验教训，对这些鸭苗更加精心照料。他认为，鸳鸯鸭的生态养殖方式和营养价值都与现代人生活所要求的绿色、生态相适应，他坚信，只要肯钻研肯下功夫，鸳鸯鸭在宜城本地一定会受到消费者的青睐。

经历过成功和失败，刘海龙积累了不少养殖经验，同时也拓宽了销售渠道。问到今后的打算，刘海龙信心满满：“我的养殖场现有3000多只鸳鸯鸭，但由于许多人还不熟悉这种品种，所以主要售往湖南等外地。我希望在近两年将养殖规模再扩大一倍，提高鸳鸯鸭在宜城的知名度，让更多人了解鸳鸯鸭，让更多的人品尝到这一美味。”

来源丨楚都宜城网

记者丨李未未

编辑丨谭嘉霖、刘波 编审丨张莹、李季