创业参考

溪溪 石 石 斑 斑 鱼 鱼 养 养 殖 殖 前 前 景 景 广 广 阔 阔

以前在农村野外的水域里，有着很部具粒状角质突起。口下位，马蹄形。

多的小杂鱼，尤其是在环境良好、水质上颌末端部达眼前缘垂直线，上颌围在

清澈的溪流里，常发现一种叫溪石斑的下颌之外；下颌前缘几平直，具锐利角

小杂鱼，它的个头虽然很小，但是吃食质，完***露。上唇比下唇瓣狭，下唇

却非常猛。溪石斑鱼肉质细嫩洁白，类瓣分为左右两侧，其间距较宽，约为口

1/3

似鸡肉，素有“水中鸡肉”的美誉。近宽的。唇后沟较短，在颐部中断，间

年来，随着溪石斑鱼价值被不断开发，距宽。须对，均细长，吻须约为颌须的

1/2

想要人工养殖的养殖户越来越多，但是，颌须比眼径稍大。眼中等大。背鳍

当前养殖难度仍较大，导致其在市场上外缘近于平截，其末根不分枝，鳍条稍

价格居高不下。粗硬，但顶部柔软，后缘具细锯齿。鳞

一、品种介绍中等大，胸鳍鳞较小；腹鳍基底具一长

溪石斑鱼又名光唇鱼，属鲤形目、形腋鳞；背鳍、臀鳍鳞鞘不显著。体灰

鲤科、鲃亚科、光唇鱼属，因其生活在褐色，下侧面淡黄色，腹面白色；背鳍

水质清澈的溪流中、身上带有明显的斑鳍膜灰褐色；体侧具横带条，暗褐色纵

纹而得名。溪石斑鱼体细长，侧扁，头带 条。雄鱼纵带明显，横带不显著；雌

后背部稍隆起，腹部圆而呈浅弧形。头鱼纵带仅后部稍明显，横带显著。

中等大，侧扁，前端略尖。吻圆钝，吻光唇鱼喜栖息于石砾底质、水清流

褶短，未掩盖上唇，边缘光唇